Cerchi ricette veloci e facili? Qui puoi trovare le migliori ricette di dolci, primi piatti, secondi di carne e di pesce, e ovviamente contorni!
Abbiamo a disposizione un ampio database di ricette veloci e facili, e che allo stesso tempo saranno capaci di deliziare il tuo palato e quello di eventuali ospiti.
Ne abbiamo per tutti i gusti, lasciati accattivare dalla creative e originali ricette delle nostre cuoche dalle mani esperte, non te ne pentirai!
Gli involtini di prosciutto crudo, rucola e noci sono freschi e sfiziosi bocconcini, da servire come antipasto. Rapidi e semplici da realizzare, non prevedono cottura e sono davvero irresistibili. In poche semplici mosse, realizzerete una ricetta perfetta da presentare come finger food per una apericena tra amici, soprattutto ora che il caldo estivo non consente … Leggi tutto
Volete preparare un contorno sfizioso da servire con la carne? Ecco di seguito la ricetta per poter cucinare delle buonissime frittelle croccanti di verdure. Ingredienti per fare delle frittelle croccanti di verdure avrete bisogno di: 50 grammi di farina 30 grammi di pane grattugiato 2 uova intere 2 patate di media grandezza 1 zucchina 1 … Leggi tutto
Volete preparare una crostata o dei biscotti che abbiano un sapore particolare? Ecco di seguito la ricetta per fare una deliziosa pasta frolla all’arancia. Ingredienti per fare la pasta frolla all’arancia avrete bisogno di: 300 grammi di farina di tipo 00 150 grammi di zucchero bianco da tavola 120 grammi di burro (freddo da frigorifero) … Leggi tutto
Il primo classicissimo: spaghetti pomodoro e basilico. La ricetta di oggi è di quelle che più canoniche e tradizionali non si può: spaghetti al pomodoro e basilico. Insomma, la quintessenza della cucina italiana così come se la immaginano gli stranieri, spesso beatamente ignari della vastità e ricchezza della nostra tradizione culinaria. La quintessenza anche nel … Leggi tutto
La ricetta facile e gustosa: le patate ripiene con pancetta e formaggio. Queste patate ripiene di pancetta e formaggio che ti presentiamo oggi sono una ricetta facile da preparare e divertente da gustare a tavola, soprattutto se ci sono bambini. Come sappiamo bene, la patata è un ingrediente sopraffino ed estremamente versatile. La puoi … Leggi tutto
Il piatto della tradizione: la tartiflette valdostana. La tartiflette è un piatto tipico della cucina valdostana e dell’Alta Savoia francese. Si tratta di una pietanza tipicamente invernale, ma la possiamo provare anche adesso, perché no. Diciamo che avremo fatto una “prova generale” per l’inverno prossimo… Si tratta di un pasticcio a base di patate … Leggi tutto
Se siete alla ricerca di un dolce fresco, leggero e sfizioso, non perdetevi la ricetta del nostro semifreddo ricotta e fragole! Si prepara in meno di mezz’ora, fornisce meno di 150 calorie ed è perfetto per chi vuole restare in forma senza rinunciare al gusto. La base croccante al biscotto, la freschezza della ricotta, la … Leggi tutto
Ricetta originale indiana del tè allo zenzero: una bevanda dalle mille proprietà benefiche! Penso che ormai ognuno di noi sa che lo zenzero è un alimento con delle straordinarie proprietà anti- virali, anti-infiammatorie, anti-batteriche e anti-parassitarie. Essendo ricco di vitamina C, magnesio e molti altri minerali è un alimento molto importante per la nostra salute. … Leggi tutto
Il classico genovese rivisitato: prova le linguine al pesto fai da te. Se sei di Genova, leggendo il titolo avrai fatto un salto sulla sedia: “Linguine? Ma va’ là…”. Eh sì, perché la ricetta classica ligure è quella con le trenette. Ma siccome le ricette di cucina non sono scolpite sulla pietra, non c’è … Leggi tutto
La ricetta classicissima (rivisitata): la caponata di verdure. Oggi vi proponiamo un classico della gastronomia siciliana, la caponata. La versione tradizionale di questo piatto prevede solo l’uso delle melanzane. Quella che vi suggeriamo noi prevede anche altre verdure, come peperoni, pomodori, cipolla e zucchine. La caponata tradizionale è fatta con un insieme di ortaggi fritti … Leggi tutto
Scopri la dolce delizia: il tiramisù di biscotti con panna e chantilly. La ricetta di oggi è di un delizioso classico italiano, il tiramisù. Si tratta di una versione a base di biscotti, panna e crema chantilly. Questo freddo dolce al cucchiaio si prepara con pochi ingredienti: panna, mascarpone, uova, biscotti e caffè. Se … Leggi tutto
La buona ricetta estiva: risotto agli asparagi, zucchine e piselli. La ricetta che ti presentiamo oggi è semplice e gustosa, oltre che interamente vegetariana (se si fa eccezione per il burro, ma dipende anche dalla scuola di pensiero). Qui di seguito ti indichiamo gli ingredienti necessari e il procedimento passo per passo. La buona ricetta … Leggi tutto