Cerchi ricette veloci e facili? Qui puoi trovare le migliori ricette di dolci, primi piatti, secondi di carne e di pesce, e ovviamente contorni!
Abbiamo a disposizione un ampio database di ricette veloci e facili, e che allo stesso tempo saranno capaci di deliziare il tuo palato e quello di eventuali ospiti.
Ne abbiamo per tutti i gusti, lasciati accattivare dalla creative e originali ricette delle nostre cuoche dalle mani esperte, non te ne pentirai!
La crema di zucchine: la ricetta. La ricetta che ti presentiamo oggi è quella di una crema di zucchine che si fa apprezzare per una consistenza densa e vellutata e per un sapore assai delicato. Può essere un antipasto eccellente, ma la si può gustare anche abbinata a dei muffin di zucchine o a più … Leggi tutto
Spiedini tonno e anguria: l’antipasto estivo e sorprendente Spiedini tonno e anguria: l’antipasto sorprendente. Cerchi un’idea sfiziosa per un antipasto diverso dal solito? Bene, forse sei capitata nel posto giusto. In effetti questi spiedini col tonno e l’anguria che ti presentiamo qui sotto sono un ottimo antipasto, se sei di quelli che in cucina amano … Leggi tutto
La delizia del bosco è un dessert gourmet per l’aspetto e per il gusto delicato che regala al palato. Perfetta per concludere una cena tra amici, vi garantirà una splendida figura, al pari di navigate pasticcere. Di classe e raffinata, presentata all’interno di coppette e guarnita di lamponi, mirtilli, more o fragole, poco importa, ciò … Leggi tutto
Lo sformato di pennette e melanzane: la ricetta divertente Lo sformato di pennette e melanzane: la ricetta divertente. Il piatto che ti presentiamo oggi è un primo che mette insieme un aspetto divertente e intrigante e un sapore ricco e rotondo. Ci sono delle melanzane fritte che nascondono uno sfizioso ripieno di pennette e mozzarella, … Leggi tutto
Avete patate vecchie, magari germogliate? Non buttatele, sono l’ingrediente perfetto per realizzare una ricetta da laccarsi i baffi. Parliamo di uno degli alimenti preferiti da grandi e piccini, versatili e deliziose sempre: al forno, fritte, bollite o ridotte in purea, a patto però che siano fresche, sode e ben conservate. O almeno, fino ad oggi, … Leggi tutto
Gli gnocchi stracchino, pomodorini e parmigiano: cremosi e irresistibili Gli gnocchi stracchino, pomodorini e parmigiano: cremosi e irresistibili. Giovedì gnocchi. Sì, ma non i soliti gnocchi. Questi che vi presentiamo qui sotto, infatti, sono diversi, e anche un pochino insoliti. Diversi anche per la velocità di preparazione, ma soprattutto per la loro fresca leggerezza. Eppure … Leggi tutto
Alzi la mano chi non ama i tramezzini? E se fossero a base di fritta, con le zucchine e ripieni di formaggio filante, cose ne direste? Mentre sale l’acquolina in bocca, indossate il grembiule e mettetevi all’opera: il risultato sarà superlativo. Offrirete così una merenda salata golosissima ai vostri bambini, genuina, sana e leggera. Oppure … Leggi tutto
Ecco una ricetta davvero fresca e leggera: il polpettone sì, ma di verdure! Semplice da realizzare ed economico, piacerà a tutta la famiglia; anche i piccoli di casa saranno entusiasti, e consumeranno ortaggi senza quasi accorgersene! Personalizzatelo come meglio credete o come più vi piace, rientra, in fondo, nella categorie svuotafrigo. Potete aggiungere formaggio filante, … Leggi tutto
La spuma caffè è una coccola talmente amata che esistono diverse ricette per realizzarla in svariati modi. Ma forse non conoscete la versione pronta in 5 minuti di orologio. Solo 3 ingredienti per una resa davvero golosissima. Chiariamo subito che questa ricetta non rientra nella classifica di quelle più dietetiche e leggere, ma regala talmente … Leggi tutto
Hamburger di melanzane: leggeri e ricchi di ferro e magnesio In cucina è spesso difficile conciliare salute e gusto, e soprattutto, quando si è in molti in famiglia metter d’accordo i gusti di tutti è davvero complicato, alla fine ci troviamo a cucinare sempre le stesse cose. Con un po’ di fantasia, invece, possiamo portare … Leggi tutto
Fish and chips: croccante e saporito così non lo avete mai mangiato Alla scoperta di un classico della “cucina” britannica: fish and chips. Gli amici Brits ci perdonino le virgolette del titolo, ma ogni volta che mettiamo insieme il sostantivo cucina e l’aggettivo britannica ci scappa da ridere. Un po’ come dire “la marina da … Leggi tutto
Avete preparato un’impepata di cozze? Allora perché non riciclare l’acqua di cottura e non gettatela: è un ingrediente perfetto per insaporire altre preparazioni. Ricca di proprietà nutritive inalterate dal calore, è perfetta per condire le bruschette, regalando al pane un sapore di mare inconfondibile e sempre apprezzato. Ma non solo. Non limitatevi alle soluzioni più … Leggi tutto