Lasagna senza cottura: il piatto perfetto per l’estate

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La lasagna senza cottura è davvero il piatto perfetto per questa stagione. Versatile e golosa, potete variarla come preferite, personalizzando gli ingredienti secondo le vostre preferenze e seguendo la vostra creatività. Una sbollentata alla pasta sfoglia (qui la nostra ricetta per realizzarla con il fai da te) e potete spegnere il fornello! Non servirà neppure … Leggi tutto

Melanzane grigliate con salsa alla menta: la ricetta veloce

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Melanzane grigliate con salsa alla menta: la ricetta veloce Melanzane grigliate con salsa alla menta: la ricetta veloce. La ricetta di oggi è un contorno piuttosto semplice da preparare e anche decisamente light.   Una volta grigliate, le melanzane si possono anche servire in tavola con solo un filo d’olio a crudo, ma possono anche … Leggi tutto

Conservare i fiori di zucca correttamente per ricette da sballo!

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Ecco come conservare i fiori di zucca correttamente! Diciamoci la verità, la vera sfida nella realizzazione di qualsiasi ricetta che li preveda come ingrediente principale, è proprio questa! Soprattutto quando volete friggerli, poter godere della loro forma ben gonfia è prioritario per una riuscita perfetta. Sono deliziosi, gustosi, sfiziosi, ma hanno un grave difetto: appassiscono … Leggi tutto

Biscotti Nutella e yogurt senza cottura: una merenda da sballo!

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Questa sì che sarà una merenda da sballo: i biscotti Nutella e yogurt sono senza cottura, pronti in un baleno e deliziosi! Avete letto bene, non strabuzzate gli occhi. Vero è che l’etimologia stessa della parola biscotto, prevedrebbe una doppia cottura, eppure, questa volta no… non dovrete accendere il forno perché per realizzarli vi serviranno … Leggi tutto

Pectina vegetale: preparatela in casa con i torsoli di mela avanzati!

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La pectina vegetale è un addensante naturale, in grado di conferire quella tipica consistenza gelatinosa alle vostre marmellate. Deriva da un polisaccaride della frutta e per realizzarlo si ricorre, normalmente agli scarti alimentari, quelli delle mele e degli agrumi in particolare. La trovate comunemente in commercio sotto forma di polvere bianca da aggiungere in cottura … Leggi tutto

Tiramisù perfetto? Per un risultato TOP Evitate questi 3 errori fatali!

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Realizzare un Tiramisù perfetto non è così semplice come si crede! Anche se questo è il dolce italiano per antonomasia e tutte, almeno una volta nella vita, hanno provato a cimentarsi nella sua preparazione, il risultato non sempre è stato quello sperato! Questo perché si commettono alcuni errori, involontariamente, che portano ad un finale non … Leggi tutto

Spaghetti tonno e melanzane: il primo saporito da condividere in famiglia!

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Gli spaghetti tonno e melanzane sono il primo che vi mancava: saporito, gustoso e profumato, conquisterà grandi e piccini. Scegliete solo ingredienti semplici e genuini, di prima qualità per una resa davvero straordinaria. La consistenza morbida di questa ricetta incontra la croccantezza dei pinoli, che regalano sensazioni particolari fin dal primo assaggio. Se volete arricchire … Leggi tutto

Fishburger Fumara, dal mare alla tavola in un attimo!

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Ecco a voi, un prodotto gustoso e di qualità: si tratta dei fishburger della linea Fumara di Foodlab. Essa è un’azienda tutta italiana con sede nel cuore nella food valley parmense e, da oltre 20 anni, è specializzata nella lavorazione e commercializzazione di salmone affumicato, marinato e aromatizzato nonché di altre eccellenze di mare. Al … Leggi tutto