La zuppa detox: con pastinaca e zenzero, memorabile!

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La zuppa detox: con pastinaca e zenzero, memorabile! La pastinaca, questa sconosciuta. Nei Paesi di lingua inglese è molto usata in cucina, soprattutto nelle insalate e nelle zuppe. Da noi è ancora quasi del tutto ignota, ma piano piano sta affermandosi. In botanica si chiama “pastinaca sativa” e appartiene alla famiglia delle Apiaceae. Ricorda abbastanza … Leggi tutto

Filetti di merluzzo panati al forno: un secondo dietetico e gustoso!

filetti di merluzzo panati al filetti di merluzzo al forno merluzzo con mandorle

Filetti di merluzzo panati al forno: un secondo dietetico e gustoso! Il pesce è un elemento fondamentale per una sana alimentazione. Acquistarlo, curarlo e prepararlo, però, normalmente, richiede tempo fatica e soldi. Se già tutto ciò non bastasse per farci passare la voglia, non è gradito a tutti, così magari dopo aver speso un capitale … Leggi tutto

Torta tenerina cioccolato e pere: ricetta light senza burro

torta tenerina alle pere e torta tenerina cioccolato e pere

Torta tenerina cioccolato e pere: ricetta light senza burro Chi ama preparare dolci, è sempre alla ricerca di nuove ricette, che abbiano gusti e consistenze completamente inaspettati.   Non sempre però abbiamo il tempo di lanciarci in progetti elaborati e la voglia di ripulire decine di contenitore dopo aver preparato la torta. Nel caso in … Leggi tutto

Sushi di zucchine con ricotta e pomodori

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Sushi di zucchine con ricotta e pomodori La bella stagione si avvicina e state cercando qualche buon piatto da preparare in anticipo, e che può essere gustato anche all’aperto? Ecco tutti i passaggi che vi aiuteranno a comporre dei buonissimi e leggerissimi sushi di zucchine con ricotta e pomodori. Ingredienti: Per fare dei sushi a … Leggi tutto

Focaccine di riso ripiene: deliziose per grandi e piccini!

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Focaccine di riso ripiene: deliziose per grandi e piccini! Volete stupire i vostri ragazzi con qualcosa di sfizioso, cucinato con le vostre mani? Ecco la ricetta, per preparare delle focaccine di riso farcite, davvero buonissime. Focaccine di riso ripiene: deliziose per grandi e piccini! Ingredienti: 300 grammi di riso 150 grammi di prosciutto cotto 100 … Leggi tutto

Biscotti all’arancia della nonna: ne burro e ne latte, solo 60 calorie!

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Biscotti all’arancia della nonna: ne burro e ne latte, solo 60 calorie! Volete fare mangiare uno spuntino salutare ai vostri figli? Ecco la ricetta per cucinare dei buonissimi biscotti all’arancia, della nonna, privi di latte e di burro. Sono gustosi e contengono solamente 60 calorie. Ingredienti: Per fare dei biscotti all’arancia con la ricetta della … Leggi tutto

Arance arabe: dolcetti buonissimi con sole 60 calorie

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Arance arabe: dolcetti buonissimi con sole 60 calorie Volete stupire i vostri ospiti con una ricetta che arriva da molto lontano? Potete preparare delle buonissime arance arabe, sono dei piccoli dolci strepitosi e con solamente 60 calorie. Ecco tutti gli ingredienti ed i passaggi  per poterli cucinare. Arance arabe: dolcetti buonissimi con sole 60 calorie … Leggi tutto

Vellutata di finocchi e carote: Depura l’organismo con meno di 300 calorie

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Vellutata di finocchi e carote: Depura l’organismo con meno di 300 calorie State cercando un piatto salutare che vi possa scaldare durante le fredde giornate invernali?  Ecco la ricetta per cucinare una buonissima vellutata di finocchi e carote.  Contiene solo 290 calorie. Vellutata di finocchi e carote: Depura l’organismo con meno di 300 calorie Ingredienti: … Leggi tutto

Salmone croccante agli aromi: gustoso, profumato e salutare!

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Salmone croccante agli aromi: gustoso, profumato e salutare! In una corretta alimentazione, il pesce dovrebbe avere un posto d’onore, bisognerebbe consumarlo almeno un paio di volte a settimana. Non in molti, seguiamo questa importante regola e il più delle volte è semplicemente perché non sappiamo come cuocerlo in modo rapido e gustoso. Nessun problema, impariamo … Leggi tutto