Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Ciambelle soffici senza lievitazione da preparare in un baleno! Avete voglia di un dolce sfizioso che possa piacere a grandi e a piccini? Potete preparare delle ottime ciambelle, super soffici e super veloci, senza l’uso di lievito e di patate. Ingredienti per fare le ciambelle Per fare delle ottime ciambelle super soffici, servono: 250 ml … Leggi tutto
3 uova, un vero concentrato di vitamine e sali minerali! Uno, da solo, apporta il valore nutrizionale di 2 litri di latte o di 100 grammi di carne, fornendo al contempo proteine di alta qualità, amminoacidi essenziali per l’organismo. Ecco perché rientra tra gli ingredienti più amati della tradizione culinaria mondiale. Approfittiamone allora per preparare … Leggi tutto
Glühwein: il vin brulé con le spezie tipico della Germania. Da noi lo conosciamo come vin brulé, ma nei Paesi di lingua tedesca è meglio noto come Glühwein, che come potete facilmente immaginare è una bevanda calda invernale a base di vino, che di solito è rosso, con aggiunta di zucchero e spezie. Il Glühwein … Leggi tutto
Avete voglia di mangiare qualcosa di diverso? Potete optare per cucinare, in padella, una veloce pizza con le patate. Ecco la ricetta. Ingredienti per fare la pizza di patate senza usare il forno Per fare una gustosa pizza di patate, senza utilizzare il forno, servono: 500 grammi di farina 0 8 grammi di lievito di … Leggi tutto
Ingredienti per 4 persone: 60 gr di farina di Riso Bio 50 gr di farina di Miglio Bio 30 gr di Zucchero di canna 45 gr di latte di Soia naturale 30 gr di olio extravergine di oliva Un pizzico lievito per dolci bio 2 cucchiai di marmellata di prugne 1 mela gialla Scorza limone … Leggi tutto
Due ricette facili e buone da preparare assieme ai bambini. In queste giornate così strane e talvolta angosciose può essere una buona idea quella di sciogliere la tensione e alleviare la noia cucinando. E non c’è modo migliore di divertirsi dietro ai fornelli che farlo insieme ai piccoli di casa. Per te sarà una distrazione … Leggi tutto
Un dessert fantastico perfetto anche per l’estate, sono dei dolcetti all’arancia, gelatinosi, ricoperti con delle scaglie di cocco o con dello zucchero a velo. Sono velocissimi da preparare e ci vogliono pochi ingredienti, facilmente reperibili. Ingredienti per fare degli ottimi dolcetti all’arancia Per fare dei gustosi dolcetti all’arancia, servono: 2 arance 3 cucchiai di … Leggi tutto
Non avete pane in casa? Con soli due ingredienti potete creare dei panini veloci che non richiedono l’uso del lievito, in padella senza forno. Ingredienti per fare dei panini veloci in padella Per fare i panini senza lievito e molto soffici, servono: 260 grammi di farina preparata o farina lievitante (è una farina, che si … Leggi tutto
La ricetta delle colombe di pane, una squisitezza da preparare per la Pasqua, e che piace a grandi e piccini. Ingredienti e procedimento. Comincia ad avvicinarsi la Pasqua, ed è il tempo di metterci a impastare. Il pane pasquale è una di quelle ricette della tradizione che possiamo provare a fare in casa. Una ricetta … Leggi tutto
La ricetta: noci, gorgonzola e funghi. Per questa ricetta rapida e gustosa ti servono questi ingredienti: una lattuga, una decina di noci; un pezzo di gorgonzola; un pomodoro; una cipolla dolce; due etti di funghi porcini; sale, aceto e olio extravergine di oliva. Fonte immagine La ricetta facile: noci, gorgonzola e funghi La preparazione, passo … Leggi tutto
Torta magica: con un solo impasto, ben 3 consistenze diverse. Rimarrete entusiasti dalla bontà di questa torta che con un unico impasto vi regalerà ben tre consistenze diverse, ma guardiamo e leggiamo insieme questa fantastica ricetta. Torta magica: ingredienti 4 uova 150 gr di zucchero 125 gr di burro 115 gr di farina 480 ml … Leggi tutto
Dolce senza farina, senza lievito solo TRE ingredienti. Velocissima e super buona! Volete fare un dolce velocissimo con pochissimi ingredienti? Ecco la ricetta di una torta, che non richiede l’uso della farina e del lievito, molto buona da fare in casa, in poco tempo. Ingredienti per fare il dolce Per fare un dolce veloce, serviranno: … Leggi tutto