Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
La Torta alla Nutella glassata è la regina delle ghiottonerie: un tuffo nella morbidezza più golosa, con tanto di copertura di cioccolato fondente. Impazzirete per questo dessert davvero spettacolare che andrà a ruba in famiglia, soprattutto se avete dei bambini da soddisfare! Dovrete preparare prima l’impasto e poi ricoprirlo successivamente per un risultato più gustoso. … Leggi tutto
Volete preparare dei biscotti morbidissimi e super colorati per la vostra Pasqua? Ecco la ricetta che fa al caso vostro. Ingredienti per fare dei biscotti morbidi e colorati Per fare i biscotti pasquali, serviranno: 4 uova 400 grammi di farina 230 grammi di burro ammorbidito 120 grammi di zucchero a velo 115 grammi di zucchero … Leggi tutto
Volete preparare in casa una gustosissima focaccia al pomodoro e olive? Ecco la ricetta e qualche utile consiglio per poterla cucinare. La focaccia può essere preparata con diversi ingredienti come: pomodori e olive, ma anche basilico e verdure, rosmarino oppure formaggio. Ricetta per fare un’ottima focaccia al pomodoro e olive: Ingredienti Per fare una buona … Leggi tutto
Riso in bianco con la pentola a pressione: la ricetta basica che devi conoscere. Riso in bianco in pentola a pressione? Strano, ma vero. A conti fatti, cuocere il riso in bianco con la pentola a pressione è il metodo migliore per ottenere un riso perfetto, coi grani separati, fragrante, al dente e gustoso. Chi … Leggi tutto
Uno dei dolci perfetti per l’estate è la torta al limone. Questo dolce è molto fresco, profumatissimo e anche molto semplice da fare. Ingredienti per fare questo ottimo dolce Per fare la torta al limone, serviranno: Una bustina di preparato per una torta margherita Uova, olio ed acqua (le dosi variano a quanto riportato sulla … Leggi tutto
Pane fai da te con segale e farro, tutto integrale. A questo mondo non mancano certo le diete low-carb che fanno a meno del pane in tutte le sue forme, ma ci sono persone che senza pane non riescono a mangiare e la ricetta che stiamo per presentare è pensata anche per loro: un pane … Leggi tutto
Pizza socca con farina di ceci: la ricetta facile, vegetariana e senza glutine Oggi vi propongo la ricetta di una pizza salata tradizionale della Toscana e della Liguria, ma che trova un corrispettivo anche in Francia, nella regione di Nizza: la pizza socca, detta anche, da noi, farinata di ceci. Se vi piace la farina … Leggi tutto
Cuscus alla marocchina con verdure, coriandolo e uva passa. La ricetta di oggi è un delizioso cuscus alla marocchina con verdure (zucca, zucchina, peperone), uva passa e spezie varie, ovvero zenzero, curry, cumino e coriandolo. Cuscus alla marocchina con verdure, coriandolo e uva passa Gli ingredienti che ti servono per prepararlo sono i seguenti: 250 … Leggi tutto
L’arròs a banda: la ricetta tradizionale mediterranea. La ricetta che ti proponiamo oggi è un classico della cucina spagnola. Si tratta dell’arròs (arroz) a banda, un piatto tradizionale che ha origine nella regione spagnola nei dintorni di Alicante, ovvero la Comunidad Valenciana. Si tratta di un riso tipico mediterraneo, appartenente alla tradizione dei pescatori. Questi … Leggi tutto
La torta di fragole è un dolce buonissimo che si può preparare con l’arrivo dell’estate. E’ perfetta da essere gustata in compagnia degli amici a merenda o a fine pranzo. Questa velocissima ricetta, prevede di utilizzare un preparato per la torta margherita. Ingredienti per fare la torta di fragole Per preparare la torta serviranno: 1 … Leggi tutto
La ricetta: se la lattuga non serve solo per l’insalata. Viviamo strani giorni. Solo poco tempo fa, se qualcuno ci avesse detto che avremmo finito per trascorrere le nostre giornate tappati in casa a guardare la tv, leggere libri e fare yoga, gli avremmo dato del lunatico. E invece eccoci qua. Siamo già ai domiciliari … Leggi tutto
La ricetta per la quarantena: uova ripiene per fare il pieno di proteine. Poche ricette son capaci di tirarci su di morale come delle buone uova ripiene. L’uovo ripieno è uno dei piatti più versatili che ci sia, dato che va benissimo per una scampagnata domenicale, ma si adatta alla grande anche alla reclusione forzata … Leggi tutto