Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Il mantou cinese è una sofficissima nuvola di pane cucinata al vapore, realizzato con un impasto simile a quello della nostra focaccia. L’assenza di sale e la modalità di cottura conferiscono a questi bocconcini un sapore ed un profumo delicatissimi. In Asia, vengono preparati con tre differenti finalità di consumo: vuoti (mantou) come prevede questa … Leggi tutto
Ecco la ricetta spagnola per i churros fatti in casa. Non c’è da biasimare chi rimane in fila anche ore per poter mangiare questi famosi dolci spagnoli, perché sono davvero deliziosi! Sono molto simili alle zeppole che abbiamo in italia, e si mangiano quasi sempre accompagnati da una crema al cioccolato o inzuppati nella cioccolata … Leggi tutto
Cornetti con lievito madre: una bontà super soffice Con il lievito madre potete preparare diverse pietanze tutte ottime e super gustose. Una delle ricette che si può fare con questo prezioso ingrediente sono dei cornetti super soffici. Ecco come si fanno. Cornetti con lievito madre, ingredienti: Per fare i cornetti vi serviranno: 300 grammi di … Leggi tutto
Ikea svela la ricetta “segreta” delle polpette svedesi. Gran popolo, gli svedesi. Stoici, resilienti, poco propensi alle chiacchiere a vuoto, onesti, dediti al buon governo. Queste – e i mobili Ikea – sono probabilmente le cose che vengono in mente alla maggior parte di noi se si parla di Svezia. Diciamo che in questa classifica … Leggi tutto
Come far mangiare con voglia le verdure ai bambini. Ecco dei suggerimenti su come far mangiare con voglia le verdure ai bambini Come far mangiare con voglia le verdure ai bambini Usiamo la creatività Un primo piatto da sperimentare, ed il più gettonato, è sicuramente quello di fare delle polpette usando non solo la … Leggi tutto
La torta Mars: morbida e fatta col riso soffiato. O le ami o le odi. Parliamo delle barrette al cioccolato Mars. Se a te piacciono, può essere una buona idea adoperarle per preparare una torta buona e davvero semplice. Basta avere in casa questi tre ingredienti: burro, riso soffiato e le famose (o famigerate, … Leggi tutto
Di accessori strani al mondo ce ne sono tanti e probabilmente la loro utilità è relativa poiché siamo abituati a fare alcune cose senza il loro aiuto da sempre. Eppure, una volta visti e magari usati, non se ne può più fare a meno. Vediamone insieme alcuni! 25 accessori strani da cucina 1. Spennella Olio! … Leggi tutto
Il biscotto congolais, per te che ami il cocco. L’ingrediente principale della ricetta di oggi, il cocco, è di quelli che non ammettono mezze misure: o lo ami o lo odi. Se sei tra quanti lo amano, beh, la ricetta che andiamo a presentarti fa decisamente al caso tuo. Il biscotto congolais, come forse potrebbe … Leggi tutto
Solo 3 ingredienti per un gelato da realizzare senza gelatiera, assolutamente privo di grassi e lattosio, ma golosissimo e rinfrescante. Un sorbetto perfetto a fine pasto, ricco di frutta e vitamine, da preparare con le fragole che questa primavera ci regala in abbondanza, per portare una ventata di allegria nelle nostre case, quelle in cui costrette, … Leggi tutto
La torta di patate cucinata in padella è un piatto ricco e gustoso che possiamo creare senza difficoltà e soprattutto senza accendere il forno. Un piatto Jolly che piace anche ai bambini. Il ripieno che vi presentiamo è fatto di salume e formaggio filante ma potete utilizzare il ripieno che più vi piace. Il consiglio … Leggi tutto
Siete alla ricerca di ingredienti immunostimolanti ed anti età? Ecco 2 frullati perfetti, per un pieno di antiossidanti, 2 ricette meravigliose che vi permetteranno di rinforzare le difese, rallentando contemporaneamente l’invecchiamento. In un periodo come quello attuale, proteggere la salute, prevenire infezioni, mantenerci in forma, attive, fresche e cariche di energia risulta davvero fondamentale. La … Leggi tutto
La Rainbow Cheesecake è un dolce buonissimo che non necessita di cottura e che va direttamente nel frigo. Soprattutto in questi giorni c’è bisogno di allegria, per lo spirito e per gli occhi ed anche per la nostra pancia. Perché si sa, il dolce rende euforici, se poi è anche così colorato, nutre anche la … Leggi tutto