Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Una delle merende più famose dell’intero Oriente: il Dorayaki alla nutella è un dolcetto amato da grandi e piccini per la sua immensa golosità. Non lo conoscete? Ne è ghiotto Doraemon, proprio lui, il simpatico gatto blu cartoon giapponese che non poteva farne a meno! Ma cosa rende il Dorayaki alla nutella il dolce perfetto … Leggi tutto
Volete stupire i vostri amici con dei biscotti rossi? Ecco la ricetta per fare degli ottimi biscotti Red velvet Cookies. Questi biscotti sono un dolce perfetto per essere servito in occasioni importanti come San Valentino, Natale, ma anche il capodanno. Credit foto Ingredienti: Per preparare questi buonissimi biscotti, vi occorrono: 200 grammi di farina 150 … Leggi tutto
Il dolce facile senza forno: la crème caramel di formaggio al sentore di limone. La ricetta che ti presentiamo qui sotto è facilissima da preparare e soprattutto non richiede la cottura in forno, ciò che la rende adatta anche a chi non è espertissimo di cucina. In effetti si prepara in poco più di 15 … Leggi tutto
I Tartufini Oreo sono una delizia estremamente facile da preparare che non prevede cottura. Il fornello lo userete solamente se vorrete sciogliere il cioccolato in cui annegarli. Gli ingredienti sono pochissimi e di facile reperibilità in cucina. Ma non perdiamo tempo e andiamo a vedere come si preparano! Tartufini Oreo, come si preparano Ingredienti: Biscotti … Leggi tutto
La torta di yogurt e frutta: una delizia senza forno! La torta che ti presentiamo qui di seguito non ha bisogno di passare per il forno ed è inoltre molto semplice da preparare. Ma non solo, ti consente anche di sbizzarrirti sia nella scelta della frutta da usare che nel modo di decorarla. Credit foto … Leggi tutto
Tartellette monoporzione ai frutti rossi: una delizia! Viviamo in tempi ben strani, ma le stagioni, almeno quelle, sembrano seguire il loro ordine “naturale”, sicché tra un mese o poco più sarà ancora estate. E quale dolce è più adatto all’estate di una fresca e fragrante tartelletta ai frutti di bosco? Qui di seguito ti indichiamo … Leggi tutto
Panzerotti fritti e al forno: una ricetta semplice e veloce! Volete preparare in casa dei gustosi panzerotti? Ecco la ricetta perfetta per cuocerli sia in forno che fritti. Ingredienti per fare i panzerotti Per fare dei gustosi panzerotti, vi serviranno: 500 grammi di farina di tipo 00 250 ml di acqua tiepida 30 ml di … Leggi tutto
Le focaccine, sì! Sono meravigliose, morbide e fumanti, ma spesso difficili da digerire, ricche come sono di olio possono poi compromettere la linea! Ecco allora un’idea geniale, velocissima e golosa per prepararle a casa con ingredienti genuini, sani e leggeri. Potrete poi decidere voi se farcirle con prosciutto e formaggio prima di cuocerle o consumarle … Leggi tutto
La ricetta goduriosa per i bambini: gli anelli di cipolla fritti! I deliziosi anelli di cipolla fritti si possono preparare in pastella, impanati o semplicemente infarinati e fritti, ma in sono sempre da leccarsi le dita. In ogni caso dovrai scegliere cipolle medio-grandi e tagliarle in anelli di circa un centimetro di spessore; occorre pelare … Leggi tutto
Il dessert alla vaniglia che vi proponiamo è molto simile alla Danette. La preparazione di questo dolce al cucchiaio è davvero veloce. Il tempo reale tra il prepararlo ed il portarlo in tavola è allungato solo dalla necessaria solidificazione. Ottimo come merenda o come fine pasto, sarà gradito da tutti i commensali, ma vediamo insieme … Leggi tutto
La torta salata al grano saraceno con le erbe e lo stracchino e senza glutine. Questa torta salata di grano saraceno con lo stracchino non impiega farine con glutine. È quindi adatta a quanti sono intolleranti al glutine e ai celiaci, ma è pure buona per tutti gli altri. L’accoppiata erbette-stracchino, poi, la rende adatta … Leggi tutto
La crema di caffè all’acqua è il fine pasto perfetto: di una facilità estrema, necessita solo di alcune astuzie che vi sveleremo nel dettaglio. Con tre soli ingredienti, in pochi minuti porterete in tavola tutto il gusto forte dell’espresso italiano, con la freschezza di un sorbetto cremoso e invitante. Questa ricetta è una versione light di … Leggi tutto