Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Cordon bleu di melanzane: Buonissime piaceranno anche ai bambini! Volete cucinare le melanzane in modo sfizioso e che potrebbero piacere anche ai vostri bambini? Potete realizzare una versione più leggera del classico Cordon Blue dove la carne viene sostituita da una melanzana. Ecco la ricetta con tutti gli ingredienti ed i passaggi per poterli … Leggi tutto
Pancake verdi senza uova, gustosi e vegani ma… piaceranno a tutti!!! Ciò che amo di questi pancake è tutto! Sono veloci, super dietetici, facili, soffici, e si preparano con il tè matcha, che io adoro! Puoi persino sostituire il tè con gli spinaci. Sono realizzati con ingredienti base, senza olio, senza uovo, puoi usare anche … Leggi tutto
La torta golosa alle fragole è la ricetta perfetta quando il desiderio di dolci sale tanto quanto la temperatura ed è impensabile accendere il forno per soddisfarlo! Pochi ingredienti, una consistenza cremosa, ma leggera rendono questo dessert ideale anche per chi è a dieta o vuole mantenere il peso forma… Il frutto scelto in questa … Leggi tutto
Crostata alla menta e Lime: il dolce dal profumo d’estate! Amate i dolci e ne volete preparare uno che si adatti perfettamente anche alla stagione estiva? Ecco la ricetta completa per preparare una buonissima e super fresca crostata alla menta e lime. Ingredienti per fare la crostata alla menta e lime Per preparare la base … Leggi tutto
Se la vostra torta preferita è la torta di mele dovrete assolutamente provare una variante integrale senza burro e senza uova. Ecco la ricetta light completa. Ingredienti per fare la torta di mele integrale Per realizzare la variante light della torta di mele, vi serviranno: 250 ml di latte 250 grammi di farina integrale 130 … Leggi tutto
Un dolce straordinario che potete realizzare con solamente 3 uova e con qualche altro ingrediente, è la torta alle fragole. Una torta semplice e super gustosa. Ecco la ricetta per poterla preparare in casa vostra. Vi ricordiamo che a fine articolo troverete il video che vi illustrerà passo passo la ricetta. Ingredienti: Per preparare una … Leggi tutto
Vinaigrette al cacao: dai più carattere alla tua insalata. Stanca della solita vinaigrette? Aggiungi sapore e soprattutto originalità alla tua insalata con la ricetta che ti proponiamo alla fine di questo articolo. Scondita, un’insalata può essere davvero sciapa, come dicono in Toscana, ovvero insipida. L’ingrediente in più che ti suggeriamo per darle uno sprint particolare … Leggi tutto
L’estate si avvicina e avete voglia di gelato, ma in casa non avete la gelatiera? Nessun problema ecco la ricetta completa per realizzare un buonissimo gelato al cioccolato senza l’utilizzo della gelatiera. Ingredienti per fare il gelato al cioccolato senza gelatiera Per preparare il gelato al cioccolato, vi serviranno: 400 ml di panna da montare … Leggi tutto
Volete portare in tavola un secondo piatto diverso dal solito? Ecco come preparare un delizioso secondo composto da patate, guanciale e funghi. Ingredienti per preparare questo gustoso secondo piatto Per preparare questa pietanza, avrete bisogno di: 300 grammi di funghi champignon 300 grammi di patate 50 grammi di guanciale di Amatrice Q.b. di sale e … Leggi tutto
Torta pazza di carote: niente uova, latte o burro. Ricetta super veloce! La ricetta che stiamo per presentarvi rientra nella categorie delle cosiddette “Crazy Cakes” ed è in particolare una Carrot Crazy Cake, una torta alle carote un po’ strana, perché si prepara senza uova, latte e lievito. Il risultato è favoloso. Altra caratteristica di … Leggi tutto
Le polpette sono un piatto tipico della cucina tradizionale, perfette per grandi e piccini! Possono essere realizzate in tantissimi modi differenti: di carne, di tonno, al forno, in padella, fritte! Possono sembrare semplici da preparare, ma non è così! Dalla cottura alle dosi degli ingredienti da usare, sono numerosi e frequenti gli sbagli che si … Leggi tutto
Crostata integrale con ripieno di formaggio light e prosciutto. Impasto super veloce! Non amate particolarmente i dolci e preferite le preparazioni salate? Potete preparare una buonissima crostata integrale con un ripieno di formaggio light e di prosciutto. Una ricetta irresistibilmente gustosa. Crostata integrale: Ingredienti Per fare questa crostata salata, vi serviranno: 300 grammi di farina … Leggi tutto