Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
La ricetta tradizionale: la crostata di mele della nonna. Il dolce che ti presentiamo oggi è una meraviglia appetitosa e assolutamente tradizionale: la crostata della nonna. Alle mele, uvetta e Calvados. Una sciccheria. Qui di seguito ti indichiamo gli ingredienti, le dosi e il procedimento. Buon divertimento e buon appetito! La ricetta tradizionale: la crostata … Leggi tutto
Questa Crema light alla ricotta è di buonissima e leggerissima! Facile da realizzare, ha pochissime calorie ed è ideale per farcire torte, crostate… ma provatela anche al cucchiaio, accompagnata da una macedonia di frutta fresca, vi stupirà al primo assaggio! Potete aromatizzarla come più preferite: cannella, limone, arancia, rum, cacao… È soffice e super cremosa, … Leggi tutto
Crostata di prugne con crema di mandorle
Il Tiramisù senza mascarpone è un dolce particolare, dal sapore deciso ma, allo stesso tempo delicato. Una variante con una marcia in più: la bontà della ricotta! La ricetta che oggi vogliamo proporvi è perfetta da presentare come dessert di fine pasto dopo un pranzo in famiglia o una cena con gli amici. Un dolce fresco … Leggi tutto
La pizza in padella senza lievitazione è una ricetta davvero super gustosa che potrete preparare in casa in poco tempo. Avete ospiti all’ultimo minuto e non sapete che cosa preparare? Non temete: se avete il lievito istantaneo, siete a metà dell’opera. Preparando questa gustosa ricetta, vi assicurerete una cena indimenticabile e i vostri ospiti saranno … Leggi tutto
Tortino dal cuore morbido: il coulant al cioccolato una colata di dolcezza! Preparare dei deliziosi tortini dal cuore morbido e filante e è più facile di come può apparire a prima vista. Certo, contano la tecnica e i tempi di cottura, ma seguendo le istruzioni che ti diamo qui di seguito, potrai ottenere un risultato … Leggi tutto
La torta irresistibile: alle pesche e amaretti. Ti va un dolce soffice, dal sapore ficcante e buono per tutte le stagioni? Bene, prova la ricetta che ti proponiamo qui di seguito: si tratta di una buonissima torta alle pesche e amaretti. Abbiamo scritto “buono per tutte le stagioni” perché la ricetta si può preparare non … Leggi tutto
La ricetta sfiziosa: le lasagne bianche ai quattro formaggi. Oggi ti presentiamo un primo piatto ricco, pieno di personalità e dal gusto inconfondibile. A base di formaggi e funghi champignon, è una delizia che piace davvero a tutti. Insomma, questa lasagna è davvero il piatto della domenica o dei giorni di festa. Tra l’altro, a … Leggi tutto
Se amate i dolci dovete assolutamente provare la sbriciolona al cacao e ricotta, un dolce strabiliante e super veloce da fare. Ecco la ricetta completa. Ingredienti: Per preparare la sbriciolona vi serviranno: 370 grammi di farina 00 150 grammi di zucchero bianco da tavola 100 grammi di burro 30 grammi di cacao amaro in polvere … Leggi tutto
Torta margherita gigante: la ricetta facile per una meravigliosa torta soffice. Cosa c’è di più buono e invitante della torta margherita, soprattutto se si parla di una torta margherita gigante? È ottima per la prima colazione dei bambini – pucciata nel latte – ma è fantastica anche per la merenda o il fine pasto. Un … Leggi tutto
Amate i dolci e volete qualcosa che si adatti perfettamente alla stagione estiva? Ecco come preparare un semifreddo al limone perfetto da gustare con gli amici, pronto in pochi minuti e con pochi ingredienti. Ingredienti: Per preparare il semifreddo al limone, occorrono: 250 grammi di mascarpone 250 ml di panna fresca 60 ml di succo … Leggi tutto
Acqua di melone: scopri come perdere peso e dormire meglio. Il melone è un frutto tipicamente estivo e assai rinfrescante. Non solo, contiene una gran quantità di di vitamine, fibre e minerali essenziali. È fatto soprattutto di acqua (per almeno i 90 per cento) e quindi è un frutto ideale per mantenere l’organismo ben … Leggi tutto