Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Volete preparare dei biscotti che abbiano tra gli ingredienti, sia il caffè che il cioccolato? Ecco la ricetta che dovete assolutamente provare. Semplicissimi da fare e buonissimi, perfetti da gustare a colazione ma anche a merenda. Ingredienti per fare i biscotti al caffè e cioccolato Per preparare i biscotti al caffè e cioccolato, vi serviranno: … Leggi tutto
La ricetta golosa: la torta di pesche e mandorle, una delizia. La ricetta che ti offriamo oggi è una torta alla frutta dal sapore prettamente estivo e composta da una base alle mandorle, una crema al burro e una ricca copertura di mandorle e pesche. La ricetta golosa: la torta di pesche e mandorle, una … Leggi tutto
Avete letto bene, eccovi la ricetta della Cheesecake, ma salata! Siete abituate a prepararla come al dessert da presentare a fine pasto o come torta per festeggiare il vostro compleanno? Quando leggerete questa versione prelibata, rivedrete le vostre posizioni! Ideale come antipasto sfizioso e particolare ma anche come snack salutare ed economico per i vostri … Leggi tutto
Il latte condensato fatto in casa è un vero jolly in cucina in quanto permette, con un solo ingrediente, di preparare ricette che ne richiedono di più. Volendo semplificare, potete benissimo utilizzarlo laddove la ricetta richieda panna e zucchero. In generale dove la cremosità è necessaria per ottenere il risultato perfetto. Per prepararlo sono sufficienti … Leggi tutto
Amate i dolci e volete preparare una crostata super golosa? Ecco la ricetta per fare una crostata di fragole con la pasta sfoglia alle fragole. Credit foto Ingredienti per realizzare la crostata di fragole Per fare la pasta sfoglia alle fragole, vi serviranno: 230 grammi di farina 230 grammi di burro 60 grammi di fragole … Leggi tutto
Il curry ha molti benefici sull’organismo umano. La miscela di spezie indiane è un ottimo alleato contro il grasso in eccesso. Ideale nelle diete ipocaloriche, sazia e non ingrassa! Il mix di spezie indiano può variare a seconda della regione in cui si usa, ma la ricetta base comprende pepe nero, coriandolo, cumino, curcuma, cannella, chiodi … Leggi tutto
Kombucha: elisir di lunga vita! La bevanda kombucha è chiamata anche “Elisir di lunga vita” proprio per le sue proprietà benefiche. Il risultato ottenuto dall’infusione di tè nero o verde, kombucha e zucchero, è una bevanda leggermente frizzantina e dal sapore leggermente acido. Viene chiamato impropriamente “fungo miracoloso” ma in realtà non si tratta di … Leggi tutto
L’acqua detox è una bevanda depurativa, nutriente e facile da preparare che aiuta a mantenere una corretta e sana alimentazione. Altro non è che un mix di acqua, frutta, verdura e spezie! Semplice da preparare rinfrescherà le vostre giornate! Adatta sia ai grandi sia ai piccoli! Priva di zucchero e grassi, aiuta ad accelerare il … Leggi tutto
La marmellata di fragole è uno degli alimenti principali per una colazione energetica, spalmata sopra ad una fetta biscottata, per una merenda con un tazza di tè o per preparare un dolce davvero sfizioso come la crostata! Una confettura classica e irresistibile, dal gusto fresco e primaverile. A causa del ritmo frenetico della vita, gli … Leggi tutto
Lo yogurt frozen è un vero toccasana, ricco di proteine nobili, di fermenti lattici vivi, fresco e squisito. Immaginatevi di poterlo addentare e sentirlo croccare tra i denti per un brivido di piacere ai primi caldi. Fatto? Avete appena realizzato l’esistenza della sua versione bark. Di che si tratta? Di deliziose barrette di yogurt greco, … Leggi tutto
Non è un gioco di magia ma una semplice verità: le patatine fritte che non sono fritte, leggere e croccanti si possono fare! Il segreto è uno solo e a breve scoprirete qual è! Finalmente, delle fumanti patatine che rispettano la linea con la stessa croccantezza di una patatina fritta! Ideali da servire come contorno … Leggi tutto
Girella ripiena dietetica: una vera delizia light. Volete preparare un secondo piatto che sia gustoso, ma allo stesso tempo che contenga poche calorie? Ecco la ricetta per preparare una buonissima girella ripiena, adatta anche per chi è in dieta. Ingredienti per preparare la girella ripiena Per fare la girella ripiena, vi serviranno: 200 grammi di … Leggi tutto