Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
La granita al limone è un dessert molto semplice da preparare, perfetto a fine pasto nelle caldissime giornate estive! Ideale dopo un bel pranzo a base di pesce, ma non solo! Nata in Sicilia, amata da tutta l’Italia e tutto il mondo, è perfetta anche da gustare per una pausa pomeridiana, sia per grandi sia … Leggi tutto
Peperoni ripieni di verdure, funghi e scamorza: un piatto saporito e che piacerà a tutti, da proporre anche con ospiti a pranzo o a cena. Un gusto delicato e leggero, sono buonissimi anche freddi! Una ricetta gustosa ma dietetica da poter mangiare a cuor leggero! Ingredienti per la preparazione dei peperoni ripieni: 4 Peperoni grandi … Leggi tutto
Il gelato al dulce de leche: scopri la meraviglia di un classico della pasticceria sudamericana. Il dulce de leche è un classicissimo della reposteria (pasticceria) ispanica. Si prepara in maniera simile a una marmellata di frutta, ma con il latte invece della frutta. Tra i Paesi del “cono Sur” che si disputano la paternità di … Leggi tutto
Dolcetti al cremosi al limone 75 calorie di gusto e bontà! Veloci e dietetici, assolutamente da provare, ottimi per colazione o a merenda! Fantastici dolcetti al limone e ricotta: una ricetta low carb profumatissima e delicata, dalla consistenza morbida e umida, da mangiare senza alcun senso di colpa infatti ogni quadratino contiene: – 75 kcal … Leggi tutto
La Ciambella Marmorizzata è un dolce visivamente d’effetto, dalla consistenza morbida e soffice, dal gusto inconfondibile, e nella sua variante senza burro, è ancora più leggera con meno di 150 kcal! Facile da preparare, questa torta è perfetta per iniziare bene la giornata dell’intera famiglia ma, anche, come dessert da presentare a fine pasto dopo una … Leggi tutto
Proprio così… bevete acqua, limone e miele… provateci ogni mattina e siate costanti, fatelo per un anno. L’intruglio non ha certo poteri magici, ma rappresenta un’abitudine salutare che permette di beneficiare delle proprietà di questi alimenti, ma non mancano le controindicazioni… Andiamo per gradi, vediamo insieme come realizzare questa bevanda, quali sono i vantaggi, quali … Leggi tutto
La mousse al cioccolato e caffè è un dessert semplice, goloso e irresistibile! Un dolce cremoso e morbido, in grado di conquistare i palati dei vostri ospiti! Ideale per ogni occasione e per concludere in perfezione cene o pranzi, apporta meno di 200 calorie a porzione, priva com’è di zuccheri e grassi aggiunti. Potete servirla … Leggi tutto
Se amate le torte salate dove assolutamente provare la torta di cavolo e uova. E’ perfetta per chi è a dieta, perché pur essendo buonissima, ha solamente 170 calorie. Ecco la ricetta completa. Ingredienti per fare la torta di cavolo e uova Per fare la torta di cavolo e uova, vi serviranno: 200 grammi di … Leggi tutto
Ne basta una tazza al mattino, massimo due al giorno per dimagrire velocemente ma in totale sicurezza e benessere, ma di cosa stiamo parlando? Una cattiva alimentazione non solo può gonfiare la pancia, ma anche cambiare tonalità della nostra pelle, tendendola al verdastro o grigio. Mangiare male ogni giorno comporta gravi danni e malattie al … Leggi tutto
La torta caprese mandorle e cioccolato: scopri la ricetta di un classico irresistibile. La caprese è un caposaldo della gastronomia partenopea e come avrete capito prende il nome dall’omonima isola, già esclusiva meta di villeggiatura ai tempi degli imperatori (Tiberio ci fece costruire una villa di cui ancora oggi si possono vedere le rovine). … Leggi tutto
Torta di fichi freschi: una ricetta semplice e gustosa! Questa semplice ricetta vi entusiasmerà tantissimo, è molto facile da realizzare ma il risultato è incantevole per gli occhi e per il palato. Un gusto e un profumo unico! Ma guardiamo insieme come realizzarla. Ingredienti per la torta di fichi freschi: 300 grammi di farina + … Leggi tutto
Crema dulce de leche: ottima come dessert e per farcire dolci! Prende il nome di dulce de leche (doce de leite in portoghese) una deliziosa crema spalmabile a base di latte e zucchero che ha la sua origine nel Sud America e che per la sua bontà è diventata assai popolare anche nel resto del … Leggi tutto