Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Avete invitato degli amici vegetariani a pranzo? Potete cucinare degli ottimi tortini di verdure e formaggio super leggeri e con poche calorie. Ingredienti fare dei tortini di verdure e formaggio Per preparare dei tortini di verdure e formaggio, vi serviranno: 400 grammi di patate 350 grammi di zucchine 100 grammi di scamorza affumicata 40 ml … Leggi tutto
Volete stupire i vostri ospiti con un piatto dall’aspetto spettacolare? Potete cucinare degli spaghetti al nero di seppia con zucchine e gamberi. Di seguito la ricetta completa. Ingredienti per fare gli spaghetti al nero di seppia con zucchine e gamberi avrete bisogno di: 350 grammi di spaghetti 250 ml di brodo 100 ml di vino … Leggi tutto
In estate, con il caldo, cresce la voglia di mangiare qualcosa di fresco e leggero! Ecco perché il Frozen, lo yogurt gelato è davvero perfetto: si prepara senza gelatiera e ha meno di 150 kcal! Un dessert sano, light e perfetto per ogni occasione: come dolce fresco da servire a fine cena in compagnia di … Leggi tutto
Innegabilmente i piatti più gustosi sono proprio loro, quei fritti croccanti e golosi che deliziano il palato in ogni stagione e soddisfano ogni sfizio. Ma, purtroppo, non sono propriamente salutari… Siamo, infatti, abituate ad avvolgere gli alimenti con un rivestimento di farina, uva e pangrattato, non sempre così facile da digerire. Ma l’alternativa esiste, arriva … Leggi tutto
Come preparare i tortini di patate, una ricetta veloce, facile e che conquista il cuore di tutti, grandi e piccini. Questa ricetta può essere accompagnato da un gustoso contorno, da una bella insalata fresca oppure dalle verdure grigliate. Possiamo considerarla quasi un piatto unico, poiché è presente ogni nutriente ed è abbastanza sostanzioso. Di … Leggi tutto
Utilizzate la moka solo per fare il caffè? Bene, ma non benissimo… Forse non conoscete ancora questo trucco strabiliante per rendere più versatile uno strumento da cucina veramente indispensabile nelle case degli italiani. Curiose? Iniziamo! Un uso alternativo della moka. Al risveglio, il pensiero corre subito al caffè, così amato nel Bel Paese, da essere … Leggi tutto
I dolori articolari sono un problema molto diffuso: la causa risiede nel danneggiamento delle cartilagini, specialmente di caviglia, ginocchia e anche. Ma è possibile rigenerarle con un rimedio a base di menta. Curiose? Iniziamo! Dolori articolari: perché è un problema diffuso La cartilagine permettono il movimento regolare delle ossa e attutiscono ogni sfregamento. Sono paragonabili … Leggi tutto
La ricetta ghiotta e veloce: le polpette di pane. La ricetta che ti presentiamo oggi non solo è buona e sfiziosa, ma permette anche di riciclare in modo gustoso il pane avanzato e magari anche un po’ raffermo. Si tratta di polpette di pane che possono andare bene per svariate occasioni e funzionano benissimo anche … Leggi tutto
La ricetta veloce: la pasta coi fagioli rossi. La pasta e fagioli è un classico della gastronomia partenopea. In generale le paste coi legumi sono abbastanza facili da preparare e in più sono un piatto sostanzioso e completo. La ricetta veloce: la pasta coi fagioli rossi Gli ingredienti Per quattro persone ti servono queste quantità: … Leggi tutto
Conoscete la cheesecake come un dolce a base di formaggio ma, avete mai provato quella di patate? Una vera delizia salata tutta da divorare! Perfetta in ogni occasione, come antipasto per una cena in compagnia di amici, ma anche come piatto unico da servire a cena in famiglia. che conquisterà il palato di grandi e … Leggi tutto
La ricetta: come si fa la pasta frolla all’acqua. Se segui una dieta, fai di tutto per consumare meno calorie possibili. La pasta frolla all’acqua di cui ti spieghiamo la ricetta qui sotto è uno dei modi con cui puoi ottenere questo risultato senza per questo rinunciare al gusto della buona tavola. La pasta frolla … Leggi tutto
Torta salata ripiena: con cuore filante e scarola Cena con gli amici? Ecco come preparare una buonissima torta salata ripiena. Perfetta da servire al momento dell’antipasto ma anche come piatto unico. Di seguito la ricetta completa. Ingredienti per fare una torta salata ripiena Per preparare una buonissima torta salata ripiena, avrete bisogno di: 300 grammi … Leggi tutto