Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Marmellata di mele light: una ricetta con meno di 80 kcal Un’alternativa alle solite marmellate light che si trovano in commercio, può essere una buonissima confettura di mele senza zucchero. Ecco di seguito la ricetta completa di ingredienti e di procedimenti per poterla preparare. Ingredienti per preparare una marmellata di mele light Per fare una … Leggi tutto
Drink al caffè: tre ricette fai da te fresche come al bar. D’estate il caffè può essere una bevanda straordinariamente rinfrescante (o anche solo sfiziosa). Al bar li sanno fare, questi drink del tutto speciali, ma possiamo prepararli anche in casa. Vediamo come. Drink al caffè: tre ricette fai da te fresche come al bar … Leggi tutto
Crostini con crema di ceci: l’antipasto insolito. I crostini con crema di ceci sono un antipasto insolito ma buono, perfetto per un aperitivo o anche per un buffet. Crostini con crema di ceci: l’antipasto insolito La ricetta che ti presentiamo qui non prevede l’uso né di formaggi né di altri derivati dal latte, per cui … Leggi tutto
Cacio e pepe: scopri il classicissimo primo piatto romano. Gli spaghetti cacio e pepe sopo un caposaldo irrinunciabile della tradizione gastronomica capitolina. Si tratta di un primo piatto molto semplice da preparare, ma proprio per questo i passi che bisogna fare per portarlo in tavola vanno seguiti con grande scrupolo e attenzione. Perché, si sa, … Leggi tutto
Dutch Baby Pancakes per una colazione leggera e strepitosa! Volete preparare un dolce buonissimo adatto per essere servito a colazione o a merenda? Ecco la ricetta per cucinare dei gustosi Dutch baby pancakes. Ingredienti: Per preparare dei Dutch baby pancakes, vi serviranno: 115 ml di latte 60 grammi di farina di tipo 00 60 grammi … Leggi tutto
Marmellata di ananas senza zucchero: pochissime calorie e tanto gusto! Amate il sapore dolce e fresco dell’ananas? Ecco come cucinare una buonissima confettura senza zucchero, all’ananas. Veloce da preparare e super saporita. Ingredienti: Per preparare una confettura di ananas light, vi serviranno: 350 grammi di ananas maturo 30 grammi di pectina di mela (addensante naturale) … Leggi tutto
Trasforma il tuo caffè in cubetti di ghiaccio ed è subito magia… Il caffè è una delle bevande più consumate in assoluto. Oltre ad essere molto buona da bere trasformandola in cubetti di ghiaccio possiamo dare vita a delle delizie assai più “corpose”… Come? Guardate un po’ che belle idee da poter realizzare con semplici … Leggi tutto
La torta alle pesche: il dolce soffice, fresco e profumato. Oggi ti proponiamo un dolce semplice, soffice, profumato, ideale per la colazione ma ottimo anche a merenda. Ha un sapore fresco e delicato, irresistibile anche per i più piccoli. Con una scenografica spolverata di zucchero a velo, può essere la sontuosa chiusura di un pasto … Leggi tutto
Crocchette filanti con scamorza e cuori di carciofo: la ricetta Volete preparare un antipasto goloso, ma che sia allo stesso tempo leggero e con solamente 270 calorie? Ecco la ricetta per cucinare delle crocchette filanti con scamorza e cuori di carciofi. Ingredienti per fare delle croccanti filanti con scamorza e cuori di carciofi avrete bisogno … Leggi tutto
Biscotti al limone e ricotta: morbidi e golosi per il tè o il caffè. I biscotti al limone, una delizia. Questi qua che ti stiamo per presentare lo sono ancora di più, visto che sono fatti anche con la ricotta. Però sono semplici e veloci da preparare, morbidi, gustosi, ideali per accompagnare un caffè a … Leggi tutto
Zucchine rotonde ripiene: leggerissime e saporite! Avete poco tempo per preparare un secondo piatto? Ecco la ricetta per preparare delle ottime e super saporite zucchine ripiene. Ingredienti: Per preparare le zucchine ripiene, avrete bisogno di: 350 grammi di macinato di carne mista 125 grammi di mozzarella già tagliata a fette 80 grammi di formaggio grattugiato … Leggi tutto
Amate il cioccolato? Allora dovete assolutamente provare a cucinare la cheesecake triplo cioccolato, una vera delizia che lascerà a bocca aperta voi e i vostri ospiti. Ecco la ricetta completa di ingredienti e procedimenti, per poterla fare. Ingredienti per fare la cheesecake triplo cioccolato Per preparare la cheesecake triplo cioccolato, avrete bisogno di: 66 grammi … Leggi tutto