Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Avete accumulato tanto pane raffermo e volete preparare qualcosa di goloso con solamente 160 Kcal (usando il dolcificante), ma che possa piacere anche ai vostri bambini? Ecco la ricetta per cucinare una buonissima torta di pane raffermo e cioccolato. Ingredienti per fare una torta di pane raffermo e cioccolato Avrete bisogno di: 500 ml di … Leggi tutto
Il risotto gustoso con pancetta, cipolla e stracchino. La ricetta di oggi è quella di un primo ricco, gustoso, saporito, ottimo per un pranzo in famiglia ma adattissimo anche a situazioni più formali. Si tratta di un risotto pancetta, cipolla e stracchino. La sua preparazione è abbastanza semplice e anche economica. È un piatto … Leggi tutto
La ricetta estiva: pasta fredda melone prosciutto e rucola. La ricetta che ti proponiamo oggi è una tipica ricetta estiva; leggera e fresca, poco impegnativa e buonissima: è la pasta fredda al melone e rucola. La ricetta estiva: pasta fredda melone prosciutto e rucola Vediamo qui di seguito gli ingredienti e le modalità di preparazione. … Leggi tutto
Come preparare la crema di mandorle in poche e semplici mosse. Crema di mandorle. È una crema spalmabile buona, ghiottissima, ottima per una bella merenda coi bambini. Perché non divertirci a prepararla in casa, magari appunto con l’aiuto dei più piccoli? La crema di mandorle può assomigliare, per consistenza, a una crema alla nocciola, ma … Leggi tutto
Il frullato diuretico per liberarsi del grasso superfluo in una settimana. Vuoi dimagrire, dormire meglio e assumere parecchie vitamine? Prova con un bel frullato al melone. Il melone è un frutto di stagione deliziosamente rinfrescante. Qui di seguito ti suggeriamo una ricetta per sfruttarne la bontà per aiutarti a perdere peso un po’ più velocemente. … Leggi tutto
Il secondo super gustoso: il polpettone in crosta spinaci e formaggio. Polpettone, che bontà. È buono, non è troppo difficile da preparare ed è anche bello da vedere. Che si vuole di più? Quello che ti presentiamo qui di seguito è preparato in crosta con spinaci e formaggio, una saporita delizia che piacerà a tutti … Leggi tutto
Il gambo e le foglie di sedano sono perfette per realizzare infinite ricette sfiziose, leggere e salutari! Si tratta di una verdura ricca di vitamine C, K, E, e B, proteine, minerali tra cui calcio, ferro, potassio e proprietà antiossidanti. Per questo motivo, è importante consumare ogni sua parte e renderlo protagonista dei nostri piatti … Leggi tutto
La ricetta strepitosa: scopri la brioche di Iginio Massari. D’accordo, le brioche come le fa lui è difficile se non impossibile prepararle, ma ci si può provare. E comunque, come dicono gli inglesi, “practice makes perfect”, la pratica rende perfetti. Dai e dai, ci si avvicina sempre più al modello, per quanto inarrivabile. Il … Leggi tutto
Quante volte vi è capitato di ritrovarvi a dover fare i conti con pane duro e secco? Sicuramente infinite! Ma tranquille, abbiamo un trucco geniale che fa proprio al caso vostro. Approfondiamo insieme! Il pane è uno degli alimenti che non dovrebbe mai mancare in tavola. Perfetto per realizzare infinite ricette deliziose o da consumare … Leggi tutto
Volete preparare una torta semplice ma che sia allo stesso tempo super gustosa? Ecco la ricetta per cucinare una buonissima torta di pere. Ingredienti per preparare una buonissima torta di pere avrete bisogno di: 150 grammi di farina integrale 125 grammi di zucchero di canna integrale (ve ne servirà un po’ in più per le … Leggi tutto
Lasagna bianca light con crema di zucchine e ricotta Uno dei piatti tipici della cucina italiana, sono le lasagne. Ecco una ricetta che dovrete assolutamente provare le lasagne bianche light con crema di zucchine e ricotta. Di seguito tutti gli ingredienti e i procedimenti. Ingredienti: vi serviranno: 600 ml di latte intero 300 grammi di … Leggi tutto
Il piatto semplice della tradizione: le acciughe alla povera toscane. Le acciughe alla povera sono un antipasto classico e semplicissimo della cucina toscana. Lo troviamo soprattutto dalle parti di Livorno, Pisa e Viareggio. La ricetta non richiede una cottura in senso proprio, anche se ha bisogno di molto tempo per la marinatura delle acciughe, … Leggi tutto