Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Gli gnocchi golosi al gratin: coi piselli, il prosciutto e la besciamella. Se hai voglia di un piatto gustoso e dalla personalità decisa, questo gratin di gnocchi con piselli, speck e besciamella è quello che fa al caso tuo. Si raccomanda ovviamente a tutte le persone che amano gli gnocchi e si fa apprezzare per … Leggi tutto
La ricetta rapida e salutare: l’hamburger di patate senza uova né carne. Il piatto che ti proponiamo oggi non solo è salutare e gustoso, ma si prepara anche in men che non si dica. Bastano 15 minuti per portarlo in tavola. Sono degli hamburger vegetariani alle patate che si cuociono in forno. Piacciono anche ai … Leggi tutto
Dal gusto dolce e infinitamente avvolgente, il rotolo alla marmellata è il dessert che allieterà le vostre cene, i vostri pranzi ma anche le colazioni e le merende dei più piccoli di casa. La ricetta è infallibile e facilissima, adatta anche a quelle persone che non hanno molta dimestichezza in cucina! In più, è veloce … Leggi tutto
Le frittelle senza lievitazione: prova la ricetta della nonna! Frittelle che passione! E che bontà! Piacciono a tutti e se proprio non sono amiche della dieta, beh, chi se ne importa: come dicevano i latini “semel in anno licet insanire”, che è come dire che uno strappo alla regola una volta ogni tanto non fa … Leggi tutto
Chi tra voi è davvero in grado pi preparare una cotoletta perfetta di pollo o di maiale, croccante fuori e morbida dentro? Non è facile riuscirci, anche se all’apparenza potrebbe risultare così. Oggi, vogliamo svelarvi un trucco segreto! Curiose di scoprire qual è e come metterlo in pratica? Allora seguite i nostri consigli di seguito! … Leggi tutto
La delizia da preparare in casa: le scorze di arancia candite! La cucina è anche un posto dove si tende a non buttare via niente. Per esempio le bucce d’arancia: perché gettarle nella spazzatura quando si possono usare per farne dei deliziosi canditi? Le arance caramellate possono dare un tocco fresco, aromatico ed esotico a … Leggi tutto
Il banana bread è un dolce davvero morbidissimo e ricco di sapore, grazie all’ingrediente protagonista di questa ricetta: la banana! Inoltre, la cannella lo renderà ancor più sfizioso. Un dolce perfetto da gustare a colazione, magari inzuppandolo in una bella tazza di caffè latte o di tè. Perché no, consumarlo a metà mattinata o pomeriggio … Leggi tutto
Amate sempre provare nuove specialità? Ecco la ricetta completa per cucinare in casa vostra un buonissimo hummus di ceci, completo di Tahina, con solamente 200 calorie a porzione. Che cos’è la Tahina La Tahina, è una salsa a base di semi di sesamo, molto gustosa e nutriente. E’ uno degli ingredienti fondamentali, per poter cucinare … Leggi tutto
Deliziose focaccine di zucchine e patate pronte in padella in un attimo! Questa ricetta facilissima è perfetta per voi che avete poco tempo a disposizione, ma non volete rinunciare a mangiare genuino e con gusto. Sono sfiziose da consumare per un aperitivo con amici o come accompagnamento a secondi piatti per una cena o un … Leggi tutto
Volete preparare dei biscotti golosi, ma che abbiano soltanto 50 calorie? Ecco la ricetta per cucinare dei buonissimi biscotti al cocco con cuore morbido. Ingredienti per fare dei buonissimi biscotti al cocco con cuore morbido Per preparare dei buonissimi biscotti al cocco con cuore morbido, avrete bisogno di: 125 grammi di farina 00 100 grammi … Leggi tutto
Il dolce ricco e cremoso che ti conquista: la torta al caffè con crema al tiramisù. La ricetta di oggi non è esattamente semplicissima, ma è divertente e dà vita a un dolce ricco, goloso e anche molto bello da vedere. Si parte da una base che coincide con una torta al caffè, dopodiché il … Leggi tutto
La cheesecake al cioccolato senza panna è una ricetta davvero leggera e salutare, che contiene pochissime calorie! Un dolce perfetto per chi ama mangiare in modo sano e corretto e per chi ha deciso di seguire una dieta, ma non vuole rinunciare alla dolcezza dei dessert. Senza cottura, è davvero facile e velocissimo da preparare, … Leggi tutto