Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Frittelle di mele: la merenda golosa per grandi e piccini! Quante cose si possono fare con le mele? Davvero tante, torte, confetture, creme, tutte buonissime e il bello è che la stessa ricetta, diventa completamente diversa semplicemente variando la varietà di mele. Anche per la ricetta che stiamo per fare la regola non cambia, quello … Leggi tutto
Avete mai sentito parlare della torta angelica? Si tratta di un dolce dal sapore paradisiaco! Morbida e ricca di bontà, si può preparare con l’uso di pochi ingredienti. Il suo impasto è decisamente soffice come una brioche e, al suo interno, si possono inserire uvetta, cioccolato, frutta candida e molto altro. Soprattutto chi ama la … Leggi tutto
Torta con mandarini: veloce, soffice e profumatissima! Amate i dolci? Dovete assolutamente provare a cucinare questa buonissima torta con i mandarini, ripiena di crema di nocciole. Ecco la ricetta completa. Torta con mandarini: Ingredienti Per fare una torta di mandarini, vi serviranno: 550 grammi di farina di tipo 00 400 grammi di mandarini (potete usare … Leggi tutto
Polpette di verdure: saporite, leggere e strepitose! I vostri figli non amano le verdure e non le vogliono mangiare? Potete preparare per loro delle buonissime e saporitissime, polpette di verdure e carne macinata. Di seguito la ricetta completa. Polpette di verdure: ingredienti: 500 grammi di carne macinata 200 ml di acqua 60 grammi di farina … Leggi tutto
Questa particolare cheesecake nasconde al suo interno un cuore di gelatina al lampone che, oltre a sposarsi bene con gli altri ingredienti della ricetta, crea un contrasto visivo tale da far apparire il risultato come un capolavoro di forme geometriche… da distruggere a morsi! Tempo di preparazione: 60 minuti + raffreddamento Prozioni: 6-8 fette Ingredienti … Leggi tutto
Il primo piatto saporito e cremoso: il risotto zucchine e pancetta. Il primo piatto elegante e appetitoso che ti presentiamo oggi non è complicato da portare in tavola, è economico e in genere conquista davvero tutti i commensali. Il primo piatto saporito e cremoso: il risotto con zucchine e pancetta Gli ingredienti Per due persone … Leggi tutto
Panini morbidi ripieni: Deliziosi per merenda e non solo! Fare il pane in casa dà sempre una grande soddisfazione, il profumo che spigiona durante la cottura mette tutti di buon umore. Non, sempre però abbiamo il tempo di dedicarci al pane e poi preparare anche i piatti con cui accompagnarlo, per questo spesso demordiamo e … Leggi tutto
In molte ricette, vengono citate le lingue di gatto, sono dei biscottini croccanti e piatti. Il motivo per cui vengono spesso nominati, soprattutto quando si tratta di creme, è perché la loro forma e la loro consistenza, li rendono perfetti per essere usati come cucchiaini commestibili. La loro preparazione, più che semplice, si può definire … Leggi tutto
Salmone croccante agli aromi: gustoso, profumato e salutare! In una corretta alimentazione, il pesce dovrebbe avere un posto d’onore, bisognerebbe consumarlo almeno un paio di volte a settimana. Non in molti, seguiamo questa importante regola e il più delle volte è semplicemente perché non sappiamo come cuocerlo in modo rapido e gustoso. Nessun problema, impariamo … Leggi tutto
Torta fredda di prosciutto e formaggio: la ricetta che incanta! Le belle giornate si avvicinano e volete preparare qualcosa di originale da servire durante un pic-nic? Ecco la ricetta per fare una buonissima torta fredda di prosciutto e formaggio. Torta fredda di prosciutto e formaggio, Ingredienti: Per fare una torta fredda con il formaggio ed … Leggi tutto
Ciambelle fritte e al forno: veloci e buone! Volete preparare un dolce ottimo per la colazione o la merenda? Ecco come fare delle gustose ciambelle senza uova, latte e patate. Le potrete cuocere sia in forno, per una versione più leggera, oppure friggerle per una versione più gustosa. Ingredienti: 700 ml di olio di … Leggi tutto
Pollo alle mandorle: il secondo veloce e salutare La carne di pollo è un prodotto alimentare davvero valido, leggero e con pochi grassi si presta a molte preparazioni. Purtroppo, spesso, di fronte ad un petto di pollo la fantasia in cucina si blocca e ci viene in mente solo un triste piatto con una fettina … Leggi tutto