Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Le zeppole di san Giuseppe: la golosa ricetta della nonna Le zeppole di san Giuseppe sono un dolce tradizionale napoletano: seguendo la ricetta che trovate qui sotto, non potete sbagliare. Le vostre zeppole saranno dolcissime, fragranti, irresistibili. Come dice il nome, si preparano in occasione della festa di san Giuseppe, il 19 marzo. La … Leggi tutto
Tigelle emiliane: le buonissime focaccine del centro Italia Queste focacce che ti presentiamo oggi, di origine emiliana, ma diffuse in tutta l’Italia centrale, non solo sono buone, sono anche piuttosto veloci da preparare. In sostanza sono la soluzione ideale ogni volta che non sai che cosa fare per cena oppure quando arrivano ospiti inattesi. … Leggi tutto
Il prosciutto cotto o crudo si può congelare? Ecco tutto quello che c’è da sapere! E’ sicuramente capitato a tutti di trovarsi di fronte ad un’offerta alimentare e di acquistare quantitativi industriali di quel determinato cibo. In prima battuta, una volta tornati a casa siamo entusiasti dell’acquisto fatto, convintissimi di aver risparmiato un sacco di … Leggi tutto
Lasagne ai carciofi: una ricetta gustosa ottima anche per la Pasqua L’abbiamo detto più e più volte, le lasagne sono un piatto che da solo fa subito festa. Una tra le migliori caratteristiche di questo piatto è che può essere preparato il giorno prima così, quando è ora di servirlo in pochi minuti possiamo portarlo … Leggi tutto
Antipasti per la Pasqua: tantissime idee per te Oggi vi mostriamo come addobbare la vostra tavola aiutandovi con le uova sode. Come tutti ben sappiamo a Pasqua uno degli elementi fondamentali è l’uovo, e grazie a questo semplicissimo alimento possiamo davvero creare degli addobbi belli ed economici, e perchè no anche commestibili. Ma vediamo queste … Leggi tutto
Torta di cioccolato e zucchine: il dessert light che stupisce. Solo 180 calorie! Quando in famiglia ci sono bambini, spesso è un’impresa fargli mangiare le verdure. La soluzione migliore è cercare di proporgliele in maniera differente e più accattivante del solito. E quale modo migliore che accoppiare una torta al cioccolato con le zucchine? … Leggi tutto
Colomba di Pasqua al pan d’arancio e mandorle una vera delizia! La Pasqua si avvicina, uno dei dolci tipici di questa festività è la Colomba. Questo dolce, può essere preparato anche in casa, seguendo una ricetta velocissima e profumatissima, che prevede l’uso di un mixer. Ingredienti per fare una Colomba super profumata Per fare una … Leggi tutto
Pizza spinaci e formaggio: senza lievito e pronta in pochi minuti La ricetta di oggi è facile da preparare e non prende troppo tempo in cucina, ma è lo stesso di grande soddisfazione. Qui di seguito la ricetta, con l’indicazione degli ingredienti e dei passi necessari per la preparazione. Gli ingredienti Per l’impasto gli ingredienti … Leggi tutto
La torta in tazza al microonde: la ricetta ultra facile e buonissima Quella di oggi è una ricetta davvero super facile, ma anche super golosa. Basti dire che si può preparare col microonde. Si tratta infatti di deliziosi e divertenti tortini che si possono confezionare e gustare direttamente in tazza. Gli ingredienti Per due persone … Leggi tutto
La lavanda ha un profumo intenso e fresco che viene spesso utilizzato per conferire una fragranza inconfondibile a detersivi e deodoranti per ambienti. Ma forse, pochi sanno che questo fiore, dalla struttura chimica molto complessa, ha anche altre proprietà benefiche: antinfiammatorio, antimicotico, antidepressivo, antisettico, analgesico e persino sedativo. Reperirlo non è difficile. Se non trovate … Leggi tutto
La cheesecake alla ricotta, cotta al forno e ricoperta di dulce de leche è un vero capolavoro di golosità! Affonderete il cucchiaio in un morbido piacere, strepitoso fin dal primo assaggio. Ottimo, soprattutto per chiudere una cena con gli amici, presenterete un dessert indimenticabile, apprezzatissimo anche dai palati più raffinati. Per questa torta strepitosa procuratevi: … Leggi tutto
Vellutata di fave e cicoria 40 Kcal: La ricetta ottima per chi è a dieta! La purea di fave è una ricetta ricca di proteine vegetali e con un ottimo potere saziante grazie al contenuto di fibre. Grazie alla quantità di proteine, fibre, vitamina A, del gruppo B, C, E, K, PP e sali minerali, le fave … Leggi tutto