Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Paté di tonno light: buono per condire e da spalmare. Solo 110 calorie! La crema al tonno: buona da spalmare su pane e crostini. Solo 110 calorie. Si dice che l’appetito (quando non proprio la fame) sia il miglior condimento che ci sia. Ma qualche volta un condimento vero è più che gradito: una fetta … Leggi tutto
Crepes di zucchine light: gustosissime e con sole 190 Kcal! Per questa calda estate abbiamo pensato di proporvi un piatto freddo che stuzzicherà l’appetito di grandi e piccini in quanto una volta che lo avete assaggiato non potete più fare a meno di renderlo una delle portate. che proporrete in tavola molto spesso. Le zucchine … Leggi tutto
Semifreddo alle pesche light: super cremoso e fresco. Solo 120 calorie! La torta di pesche light: super cremosa e fresca. Solo 120 calorie. Si prepara con pochi ingredienti, è abbastanza semplice da portare in tavola e soprattutto non contiene né burro né olio. Questa torta fredda di pesche light che ti suggeriamo qua sotto è … Leggi tutto
Melanzane ripiene senza carne con solo 260 calorie! Oggi vi presentiamo un nuovo piatto molto sfizioso, si tratta delle melanzane ripiene senza carne un piatto davvero leggerissimo che mette d’accordo tutte le persone alla vostra tavola sia i vegetariani che chi è abituato a mangiare di tutto. E’ un piatto Mediterraneo dal sapore tipicamente estivo, … Leggi tutto
Una torta dolce alle patate sembra un paradosso: siete così abituate ad utilizzare questi tuberi per ricette salata, che vi sorprenderete all’idea di servirvene per un dessert. Eppure state per ricredervi! Quello che vi presentiamo noi di Non Solo Riciclo è un dolce davvero unico: senza farina, con solo 4 ingredienti, delicato e avvolgente, conquisterà … Leggi tutto
Polpette di manzo all’orientale: un gusto assolutamente da provare! Oggi vi proponiamo una ricetta diversa dalle solite, si tratta di un piatto che viene dalla tradizione orientale che darà alla vostra tavola un pizzico di novità rispetto alle cose che mangiate quotidianamente. Spesso si parla di provare sapori nuovi e cibi diversi, che spezzino la … Leggi tutto
Crumble di fragole e mascarpone: una delizia paradisiaca! Quella che vi proponiamo oggi è una ricetta molto particolare, tratta di un dolce sopraffino il crumble di fragole mascarpone che non solo delizierà il vostro palato ma conquisterà completamente anche quello dei vostri ospiti. State certi che alla fine della serata o del pranzo non ne … Leggi tutto
Crema pasticcera al cocco: la versione alternativa al sapore d’estate! Siamo nel cuore dell’estate e con questo gran caldo che travolge tutti si sente il desiderio di poter gustare qualcosa di buono, ma anche di fresco. Abbiamo così pensato di proporvi una variante della classica crema pasticcera, ovvero la versione a base di cocco. Questo … Leggi tutto
Ananas, limone e zenzero: la bevanda detox. Il beverone a base di ananas, limone e zenzero che ti proponiamo qui di seguito è uno dei rimedi più efficaci per disintossicare l’organismo e bruciare i grassi. Questa bevanda della salute non è difficile da preparare e apporta parecchi benefici. Va però avvertito che non può produrre … Leggi tutto
La frittata di pasta non fritta è una ricetta napoletana imperdibile e unica nel suo genere. Si prepara in un attimo senza uova. È tra le regine dei piatti partenopei, nota con il nome di “scammaro”, un termine dialettale che corrisponde a magro, in italiano. In effetti, non contiene carne: veniva preparata abitualmente in quaresima, … Leggi tutto
Fake Nutella 2 versioni senza burro, olio e zucchero: la consigliano i dietologi. Solo 60 calorie! Tutti quanti noi italiani almeno una volta nella vita abbiamo assaggiato la Nutella, irresistibile crema spalmabile alla nocciola, indubbiamente golosissima, ma anche non proprio dietetica. Se vi siete messe in testa di riacquistare la forma per la prossima estate … Leggi tutto
Un tiramisù croccante sembra una contraddizione, invece è una versione alternativa rispetto alla classica ricetta, ma vi regalerà sensazioni uniche! Velocissimo da realizzare, ha una base che scricchiola tra i denti grazie alla presenza del riso soffiato, addensato con il cioccolato. La farcitura panna e mascarpone vi assicura una consistenza morbida e soffice, che appare … Leggi tutto