Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Cetrioli sott’aceto: la ricetta facile per un risultato eccellente! Amate i cetrioli alla follia e vorreste poterli gustare anche nella stagione fredda? Ebbene oggi vi spieghiamo come conservarli sott’aceto per poterli mangiare durante i mesi invernali. Si tratta di una ricetta semplice da realizzare che vi permetterà di poter mantenere questa verdura al massimo della … Leggi tutto
Hamburger di pollo in salsa: insolito e buono. E con solo 120 calorie! Hamburger di pollo in salsa: insolito e buono. E con solo 120 calorie. Bontà e salute a tavola non dovrebbero mai divorziare. Chi lo ha detto che salutismo deve per forza fare rima con rinuncia e mortificazione? In effetti di ricette che … Leggi tutto
Torta al cioccolato dietetica: facile e veloce da preparare La torta che vi proponiamo oggi è assolutamente dietetica è priva di zucchero in quanto l’ingrediente fondamentale per renderla tale e la stevia. il sapore di questo dolce è fantastico E quando lo assaggerete per la prima volta, capirete di cosa stiamo parlando. Vediamo di seguito … Leggi tutto
La crostata caprese è una una vera golosità: una torta salata, non una pizza, con una farcitura fresca e genuina, vi farà fare un figurone! Offritela come antipasto a cena con gli amici di sempre, strabuzzeranno gli occhi difronte alla sua magnificenza, ma non solo, al primo morso, andranno in visibilio per il gusto stratosferico. … Leggi tutto
Le patate al forno ripiene: come non le hai mai mangiate. Solo 130 calorie! Le patate ripiene al forno come non le hai mai mangiate. A tavola non si vive solo di primo e secondo, a volte fa piacere gustare anche un bel contorno sfizioso. Solo che un bel contorno sfizioso di solito non lo … Leggi tutto
Mattonella ricotta e yogurt ultra cremosa: un dolce light da amare. Solo 150 calorie! In questa divertente “mattonella” ricotta e yogurt si trovano due caratteristiche molto ricercate nei dolci: morbidezza e delicatezza. Questo dessert è così buono, infatti, che si scioglie in bocca e conquista tutti quanti con la sua golosità. La sua preparazione, poi, … Leggi tutto
Pomodori arrosto: ottimi per contorni e panini succulenti! Nuova ricetta che oggi vuole stupirvi! Vi proponiamo qualcosa di diverso che potete cucinare con dei semplici pomodori. Un ortaggio, un frutto davvero versatile con il quale è possibile creare centinaia di ricette. Ai pomodori dovrete aggiungere solo qualche ingrediente e procedere alla preparazione di questo piatto … Leggi tutto
Granita siciliana: velocissima, buonissima e senza gelatiera Se siete amanti delle granite siciliane o semplicemente dei profumi della meravigliosa Sicilia, non potete non provare un dolce tipico di quella terra, ovvero la granita siciliana. Facile da realizzare anche senza una gelatiera, il suo sapore originale all’aroma di limoni ideale nelle caldi giornate estive o in … Leggi tutto
La torta di prugne secche: la soffice sorpresa del mattino La torta di prugne secche: la soffice sorpresa del mattino. Il dolce che ti suggeriamo oggi è rustico, morbido, genuino, ideale per una allegra e golosa prima colazione all’italiana. La “morte sua” è pucciarne una fetta nel caffellatte, e abbiamo detto tutto. Piena di fibre, … Leggi tutto
La frittata non saltata ci garantisce una riuscita da manuale perché non dovrete girarla, con il rischio di romperla se non siete particolarmente dotate di una buona manualità. Leggera e velocissima da realizzare, non sporca il fornello perché cuoce in forno. Pochi ingredienti, tutti sani e genuini e porterete in tavola un piatto completo, sempre … Leggi tutto
Paté di zucchine: veloce da fare, gustoso, assolutamente da provare! Le zucchine! Ancora una volta le utilizziamo per creare un piatto gustoso ed invitante da portare sulla vostra tavola. Questa ricetta è abbastanza facile da realizzare e una volta che avrete assaggiato questo paté, potrete dire di essere davvero soddisfatti. Di seguito troverete l’elenco degli … Leggi tutto
I fiori di zucca ripieni: la strepitosa ricetta di chef Cannavacciuolo I fiori di zucca ripieni: la strepitosa ricetta di chef Cannavacciuolo. Se uno chef come Antonino Cannavacciuolo ci propone la “sua” ricetta dei fiori di zucca ripieni, non si può fare altro che accogliere il suggerimento con reverenza e cercare di “replicare” la sua creazione … Leggi tutto