Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Zucchine da spalmare: un’idea originale, fresca e deliziosa Anche oggi siamo qui per proporvi una ricetta favolosa a base di zucchine e vogliamo proprio esagerare rivelandovi come realizzare, con questa verdura, addirittura una crema spalmabile. Si tratta di una vera squisitezza che potete poi decidere di assaggiare da sola o accompagnata da pane o altro. … Leggi tutto
Dolci buoni per il fitness: 4 ricette per mangiare senza rimorsi. Chi si sforza di condurre una vita salutare troppo spesso a tavola deve rinunciare alle cose più buone, per esempio i dolci. La quattro ricette che trovate qui sotto sono pensate per queste persone: si tratta infatti di quattro dolci rivisitati che si possono … Leggi tutto
Il secondo che mancava: pollo ai porri, con due ingredienti inediti. Sarà una sorpresa davvero incredibile per l’accostamento speciale di profumi e sapori. Siete in cerca di un’idea un po’ diversa per pranzo o cena, oppure volete offrire ai vostri ospiti un piatto gustoso ed originale? Mettetevi all’opera, incanterete tutti con un gusto unico e … Leggi tutto
Pane alle zucchine: una delizia unica, assolutamente da provare! Nella tradizione italiana il pane non manca mai sulla tavola. Ne esistono di svariati tipi, tutti buonissimi e gustosissimi. Oggi però vogliamo proporvi una versione particolare quella del pane con le zucchine a forma di bauletto. Il suo sapore è davvero incredibile e vi stupirà per … Leggi tutto
Torta crepata addio! Capita che in cucina qualcosa non vada per il verso giusto. Possono esserci degli inconvenienti (come una torta scomposta o piena di crepe) causati da una disattenzione. Sicuramente stiamo facendo qualcosa di sbagliato, ma andiamo a scoprire nel dettaglio come rimediare. Curiose? Iniziamo! Torta crepata addio: come rimediare al problema! Per risolvere … Leggi tutto
Il pane più buono del mondo è senza impasto! Incredibile, no?! Ma le sorprese non finiscono qui! Basterà 1 solo grammo di lievito per una resa morbidissima dentro e croccante fuori. La sua consistenza è tanto idratata da essere facilmente lavorabile semplicemente con i rebbi di una forchetta, ma se preferite potete procedere direttamente con … Leggi tutto
Le patate arrostite sono un contorno golosissimo. Si preparano in un lampo e si cuociono in padella con tanto di buccia. In meno di mezz’ora porterete in tavola un piatto amatissimo da tutti. Se avete ospiti inaspettati, farete un figurone! Profumate, croccanti, aromatiche si accordano perfettamente con carni bianche o rosse, con pesci e crostacei, … Leggi tutto
Avete mai sentito provato i bon bon gelatinosi all’arancia? Si tratta di dolcetti che sapranno accontentare anche i palati più esigenti per la loro bontà. Un dessert molto fresco che consente di abbinare frutta e dolce, ottenendo un risultato davvero favoloso! Per prepararle servono soltanto 4 ingredienti. Niente farina e latte. Pochissimo burro e farina … Leggi tutto
Le patate saporite al cartoccio sono una vera squisitezza! Peccato però che siano lunghissime da preparare: mal contata serve almeno un’ora per una cottura ottimale! Indubbiamente piacciono proprio a tutti: morbide e saporite, sono il contorno ideale per una grigliata in compagnia o per accompagnare in generale secondi di carne o di pesce, ma si … Leggi tutto
Torta allo yogurt light: solo 100 calorie ma tanto buona! Volete stupire la vostra famiglia con una colazione all’insegna della leggerezza e dell’energia allo stesso tempo? La torta light allo yogurt è quello che fa per voi! Carburare bene al mattino, vuol dire vivere bene tutta la giornata. Per questo, oggi vi proponiamo questa ricetta … Leggi tutto
Avete voglia di una tempura croccante da accompagnare a verdure e crostacei? Allora siete nel posto giusto. Dovete in primis preparare la pastella con due semplici ingredienti: farina e acqua. Potete anche usare altri ingredienti come uova, semola e farina setacciata. La tempura è quello che fa al caso vostro, se amate una frittura che … Leggi tutto
Tra i molteplici calendari dell’Avvento, eccone uno originale, destinato a un pubblico di nicchia: il Beery Christmas 2021. E’ un viaggio intorno al mondo che permette di gustare sapori diversi, lasciando andare la fantasia. Non ve ne pentirete! Il Beery Christmas 2021 nasce da una collaborazione tra HOPT, uno dei più importanti canali di vendita … Leggi tutto