Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Parmigiana autunnale: tutto a crudo, veloce, delicata e gustosissima! L’autunno è senza dubbio una stagione che ci regala meravigliosi frutti della natura tra i quali la zucca. Nella ricetta di oggi proprio la zucca è protagonista e vi spiegheremo passo passo come realizzare la parmigiana con questo frutto. Di seguito inoltre troverete tutte le indicazioni … Leggi tutto
Esiste la torta perfetta: la crostata che cuoce in 15 minuti! Non ci credete? Allora avviate il cronometro e mettetevi all’opera… accettiamo la sfida, ma ad un patto… quello di servirvi del microonde! È lui l’elettrodomestico rivoluzionario in cucina, accelera ogni procedura e ci permette di portare in tavola dei capolavori alla velocità della luce. … Leggi tutto
Torta di mele velocissima! Pronta in 10 minuti! Volete stupire i vostri amici preparando rapidamente una torta? Basta mettete in atto la ricetta di oggi che vi spiegherà come fare una torta di mele veloce e rapida. Il suo gusto è delicato, ma allo stesso corposo e pieno di grinta. Assolutamente da provare. Di seguito … Leggi tutto
Il dolce d’autunno è un tripudio di profumi avvolgenti, caldi e speziati, e di consistenze diverse: la morbidezza delle mele cotte, racchiusa in una base di farina, uova e uvetta, e la croccantezza delle noci che regalano al palato un retrogusto unico. Senza olio, senza burro, solo ingredienti genuini, sani e di facile digeribilità rendono … Leggi tutto
Salsa cremosa all’italiana per verdure e insalate Volete dare un nuovo sapore alle vostre verdure o dare un tocco di freschezza alla vostra insalata? Ebbene questa ricetta vi spiega come creare un nuovo condimento che siamo certi vi piacerà tantissimo. Quando avete ospiti a cena potete proporlo come alternativa ad olio e aceto. Questa salsa … Leggi tutto
Pane alla banana con ripieno goloso: senza zucchero e latte Oggi vi proponiamo una ricetta per fare un pane dolce buonissimo alla banana con ripieno ai frutti rossi. Una vera delizia che potete proporre per una gustosissima merenda o per un fine cena. Vediamo nel dettaglio quali sono gli ingredienti e il procedimento da seguire … Leggi tutto
L’idea pare bizzarra, quanto meno: il caffè al burro? Pare quasi un pugno nello stomaco a noi, popolo devoto all’espresso! Siamo solite ricorrervi a ogni buona occasione: per iniziare la giornata, per una pausa dal lavoro, al termine dei pasti per accelerare la digestione. Insomma, la classica tazzina al bar o a casa realizzata con … Leggi tutto
Le zucchine in pastella: il contorno delicato e gustoso! Buongiorno a tutti! Oggi siamo qui per proporvi una ricetta semplice e facile da realizzare, ovvero le zucchine impanate, un piatto di contorno delizioso e amato anche dai bambini. Vi elenchiamo di seguito tutti gli ingredienti necessari per preparare le zucchine impanate e il giusto procedimento … Leggi tutto
Sfogliatelle napoletane: quelle buone, ricce e veloci Sfogliatelle napoletane: quelle buone, ricce e veloci. Il dolce che ti proponiamo oggi è un piccolo classico della pasticceria partenopea. La preparazione usuale di questo dolcetto è alquanto complicata e necessita di una buona abilità manuale, ma la versione che ti illustriamo qui appresso è stata un po’ … Leggi tutto
Le chips di cavolo verza sono il compromesso perfetto per la linea e il gusto. Un piatto appetitoso che soddisfa il palato, ma non appesantisce la silhouette: con meno di 50 calorie a porzione sono l’aperitivo dietetico per eccellenza. La ricetta è di per sé facilissima da realizzare, ma potrete sbizzarrirvi con la vostra fantasia … Leggi tutto
Il dessert di mele: senza zucchero e grassi. Ottimo per la dieta! Il sogno di tutti coloro che sono sempre a dieta o devono sottostare ad un regime dietetico è quello di perdere peso mangiando anche i dolci. Ora questo sogno si è avverato! La ricetta che vi proponiamo oggi è quella di un dolce … Leggi tutto
Mele e pinoli, il binomio perfetto, un’accoppiata vincente che saprà regalare tante soddisfazioni. Potete preparare dei gustosi fagottini di mele, pronti in poco tempo per merenda! Accompagnateli ad una tazza di tè, ad una tisana oppure ad una spremuta d’arancia. Una ricetta da offrire anche ai bambini che, in questo modo, eviteranno di mangiare le … Leggi tutto