Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Polpette dietetiche con fiocchi d’avena: con sole 50 calorie Siete a dieta ma non volete rinunciare a mangiare qualcosa di sfizioso, che sia allo stesso tempo salutare? Ecco la ricetta che vi permetterà di cucinare delle polpette light con i fiocchi d’avena. Sono buonissime e contengono solamente 50 calorie. Polpette dietetiche con fiocchi d’avena, ingredienti: … Leggi tutto
Non buttate le banane troppo mature, sono fantastiche per realizzare una merenda super gustosa. Avete capito bene, con l’aiuto di un solo ingrediente potrete trasformare questi frutti tropicali in biscotti. Una ricetta veloce da preparare e ideale anche per chi segue un regime alimentare dietetico, vegetariano o vegano, e per chi è intollerante al glutine … Leggi tutto
Il Danubio è un impasto versatile, sublime come salato e irresistibile come dolce! Si compone di tante soffici palline da staccare direttamente con le mani. Ma le sorprese non finiscono qui: all’interno di ciascuna di esse potrete nascondere un goloso ripieno! La ricetta qui proposta prevede una deliziosa farcitura di crema mista a cioccolato. Per … Leggi tutto
Frollini alle noci: senza farina, burro e latte, con sole 55 calorie Non avete fatto in tempo a fare la spesa e avete finito i biscotti per la colazione? Ecco una ricetta per cucinare dei buonissimi e leggerissimi biscotti alle noci, sono privi di latte, di burro e di farina e contengono solo 55 calorie. … Leggi tutto
I CioccoQuadrotti sono deliziosi dolcetti a base di avena, yogurt greco e ovviamente cacao amaro. Ciocolatosissimi per definizione sono in realtà leggeri e delicati, perfetti a colazione per partire con il piede giusto, a merenda per una pausa ritemprante o a fine pasto per concludere in bellezza… decidete voi! Riponete tranquillamente le fruste elettriche, sarà … Leggi tutto
Cosa si può volere di più di una bella ciotola di chips di patate? Golose, croccanti, una tira l’altra, se poi partecipiamo ad un aperitivo virtuale, in questo tempo di coronavirus, o ci piazziamo davanti alla tv a vedere un filmone, è impossibile resistere. Ma con tutti quei grassi idrogenati, quei conservanti e quei grassi … Leggi tutto
La parmigiana di zucca altro non è che la vera regina della tavola d’autunno. Prelibata, profumata, morbidissima, un piatto unico che potrete servire come antipasto o secondo ad una cena con gli amici di sempre per stupirli avvolgendoli in un tripudio di sapori stagionali. E le buone notizie non finiscono qui! Con la nostra ricetta … Leggi tutto
Torta brioche: morbida soffice e con poche calorie per una colazione sana e leggera! Volete cucinare un dolce gustoso da servire al momento della colazione, che abbia però pochissime calorie? Ecco la ricetta completa di ingredienti e di procedimenti per fare una buonissima torta brioche. Ingredienti: Per preparare una gustosa torta brioche, avrete bisogno di: … Leggi tutto
Sapevate che nella moka si può non solo inserire il caffè, ma anche il cacao? Questi due ingredienti sono ideali per donare forza all’organismo, così da affrontare la giornata con tutta l’energia di cui ha bisogno! Il caffè è una delle bevanda più amate dagli italiani, impossibile resistere al suo sapore sopratutto dopo un gustoso … Leggi tutto
Pelare le patate cotte è un’operazione per lo più antipatica, ma qualcuno deve pur farla! Parliamo di un alimento amatissimo in famiglia, da grandi e piccini. Si accompagnano meravigliosamente a piatti di carne, di pesce, ai formaggi, ma non solo. Sono perfette in insalata accompagnate da un filo d’olio d’oliva e da altre verdure, per … Leggi tutto
Torta al caffè velocissima: 18 minuti in friggitrice ad aria Questa ricetta è quella che potete utilizzare per preparare un dolce per un ‘ospite che non era atteso o per fare bella figura quando si presentano i parenti all’improvviso o quando non sapete cosa fare e avete voglia di qualcosa di dolce e buono. Pochi … Leggi tutto
Chi la cucina si ripete come un mantra: “mai più carne stopposa”, perché chi la ama, non può tollerare che la sua resa non sia sempre superlativa! Questo perché si tratta di un alimento atavico, che prevede un sacrificio e proprio per questo va onorato, preparando un piatto superlativo che gli renda giustizia! Che sia … Leggi tutto