Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Avete mai assaggiato la torta semplice ai mandarini? Un dolce ideale per chi vuole iniziare la giornata nel modo giusto. Un modo alternativo anche per assumere un po’ di frutta. L’ingrediente principale di questa ricetta, infatti, sono appunto i mandarini, ricchi di vitamina C, oltre a contenere vitamina A, vitamina P, acido folico, vitamine del gruppo … Leggi tutto
Gli gnocchi di polenta non sono semplicemente un buon espediente svuotafrigo, sono squisiti a prescindere dal fatto che abbiate avanzato o meno una certa dosa di questa pietanza golosa. Capita, infatti, di realizzarne in abbondanza per accompagnare i gustosi secondi tipici di stagione: spezzatini, brasati, salcicce, baccalà… Si tratta di uno dei piatti più antichi … Leggi tutto
Patate alla romana: quando pensiamo a cosa preparare per cena , il contorno è sempre un’incognita, le idee scarseggiano soprattutto se il tempo a disposizione non è molto. Molto spesso ci vengono in aiuto le patate ma, alla lunga, anche quelle possono stancare se cucinate sempre allo stesso modo. Per ovviare al problema abbiamo scovato … Leggi tutto
Tramezzini di carne macinata: leggeri, veloci e gustosi! Siete alla ricerca di un secondo piatto buono, ma che sia rapido da fare e che possa piacere a tutti? Ecco la ricetta per cucinare dei tramezzini di carne. Tramezzini di carne macinata: Ingredienti Per preparare dei gustosi tramezzini di carne, avrete bisogno di: 300 grammi di … Leggi tutto
Le mele in teglia sono un dessert strepitoso che non richiede sforzo alcuno, né particolare manualità. Per realizzarle potete servirvi dei classici rotoli di pasta sfoglia oppure preparare da voi l’impasto con la nostra ricetta furbissima, cliccate qui e offrirete un dolce fatto interamente dalle vostre laboriose mani. Se desiderate, invece, una torta ancora più leggera, … Leggi tutto
Torta di mele e marmellata, il dolce goloso con solo 180 calorie! Avete voglia di un dolce e senza zucchero? Allora dovete cimentarvi nella preparazione della torta di mele e marmellata. Una vera e propria goduria per il palato e per chi desidera limitare il consumo degli zuccheri, senza rinunciare ai piaceri della vita. Nell’impasto … Leggi tutto
Grattugia le patate e aggiungi le uova sbattute: un piatto delizioso con 110 kcal Le patate sono un alimento della natura che si presta ad essere cucinato in svariati modi! La ricetta di oggi è una frittata di patate, velocissima da cucinare e davvero molto gustosa. E’ uno di quei piatti che si possono improvvisare … Leggi tutto
Girelle con spinaci e scamorza: la delizia che ti mancava! La ricetta che vi proponiamo oggi è a base di spinaci, una verdura che piace molto per il suo sapore delicato. Inoltre gli spinaci contengono molto ferro. Oggi mi svegliamo come preparare le girelle di sfoglia con spinaci e scamorza, che vi faranno letteralmente leccare … Leggi tutto
Le patate barchetta al forno sono un contorno davvero ricco e delizioso. In verità, guarnite come sono di prosciutto e formaggio filante, possiedono proteine e carboidrati in quantità tali da renderle anche un piatto unico. Piaceranno a grandi e piccini, ma non solo. Presentatele ad una cena con gli amici di sempre per stupirli con … Leggi tutto
In questa pioggia di foglie dai mille colori non può mancare la cheesecake d’autunno: dalle sfumature sgargianti e accese, un gusto avvolgente di zucca, una copertura al caramello salato! Un capolavoro! Morbida e croccante al contempo, golosa e delicata, sicuramente una torta fredda raffinatissima e di grande effetto. Realizzate da voi la salsa al caramello … Leggi tutto
Come realizzare la Frutta brinata: centrotavola indimenticabili! Siete alla ricerca di qualche idea spettacolare, per poter realizzare dei centrotavola bellissimi, ma che siano allo stesso tempo gustosi? Ecco, tutti i passaggi, che vi permetteranno di creare la frutta brinata, adatta anche per abbellire dei dessert. Come realizzare la Frutta brinata: step by step Ingredienti: Per … Leggi tutto
Il rotolo di sfoglia salata è la ricetta che mancava! Per realizzarlo potete servirvi della classica confezione di pasta che trovate negli esercizi alimentari, oppure prepararla da voi con la nostra ricetta velocissima e furbissima, cliccate qui. Ripieno di speck, formaggio e patate, rappresenta un piatto unico perfetto per tutta la famiglia. Ma, essendo versatile … Leggi tutto