Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Il pollo ghiotto in umido è un secondo piatto davvero gustoso e ricco di bontà. Si tratta di una ricetta molto semplice, ma non molto veloce da preparare. Proprio per questo, è super consigliata a chi può dedicarsi ai fornelli senza troppi impedimenti, oppure come secondo di un giorno di festa! Questi bocconcini tenerissimi sono … Leggi tutto
Cinque alternative sane alla solita colazione: semplici, veloci e fatte in casa Ormai è risaputo che è fondamentale fare una buona e corretta prima colazione. Questo pasto è il più importante della giornata perché aziona il metabolismo nel modo giusto e permette di affrontare le ore seguenti con maggior concentrazione. Inoltre apporta molte energie al … Leggi tutto
La salsa cremosa ai funghi è un condimento tanto versatile quanto facile da realizzare. Perfetta per accompagnare un contorno come la zucca al forno, un arrosto, una pasta autunnale. Saporita e gustosa, deve la sua consistenza alla maizena, che la addensa rendendola infallibile sempre. Prezzemolo, aglio, il timo e succo di limone collaborano in sinergia … Leggi tutto
Se avete molte arance e non sapete più che farne, con questo impasto agrumato potete preparare deliziose brioche. Parliamo di un frutto che è meglio di un farmaco, soprattutto in questo periodo dell’anno, ricco come è di vitamina C, con spiccate proprietà antinfiammatorie naturali che fortificano l’organismo dai malanni invernali, rinforzandolo e difendendolo dal freddo … Leggi tutto
Le melanzane al formaggio, filanti e cremose, sono una meraviglia! Parliamo di una verdura amatissima, versatile e gustosa, che in questa veste assume una golosità stratosferica. Si tratta di un piatto unico che convincerà proprio tutti in famiglia: un mix di sapori dell’orto, latticini, profumi di campagna, con il tocco affumicato dei wurstel. Realizzarle è … Leggi tutto
Un piatto non deve solo sfamare, ma anche scaldare il cuore, esattamente come riesce a fare questa ricetta a base di castagne e cavoletti di Bruxelles. Croccante, profumata, dall’intenso sapore genuino della terra, questa preparazione è un asso nella manica nelle uggiose serate autunnali. Completa di tutte le proprietà nutritive per ristorare il corpo, regala … Leggi tutto
Preparare deliziosi bocconcini filanti di mozzarella filanti e servire a tavola una cena prelibata in dieci minuti di orologio vi pare impossibile? Vi sbagliate di grosso! Con questa ricetta, noi di Non Solo Riciclo, vi spiegheremo passo a passo come fare per realizzare queste crocchette davvero gustose. Ottime come aperitivo per un incontro conviviale, come … Leggi tutto
Biscotti giganti al cioccolato: no farina, no uova pronti in 5 minuti! I biscotti e il cioccolato sono senza ombra di dubbio tra i dolci più amati e gustati sia dai bambini che dagli adulti. Se poi li uniamo tra di loro si crea una combinazione di inebriante bontà che viene esaltata da altri buonissimi … Leggi tutto
Le frittatine o tortillitas di gamberi sono una vera delizia! Saporite e fragranti, sono perfette da servire come aperitivo prima di una cena con gli amici di sempre. Ne saranno estasiati. La ricetta originale è spagnola, per la precisione di Cadice, una cittadina che si affaccia sull’oceano Atlantico, dove il pesce regna sovrano sulle tavole … Leggi tutto
Sformato di Verdure senza farina! Le verdure più gustose che abbia mai mangiato! Oggi vi presentiamo un modo alternativo di cucinare lo sformato di verdure e renderle ancora più gustose. Il procedimento richiede un pochino di tempo a disposizione, ma ne vale assolutamente la pena. Siate certi fin da ora che non è il solito … Leggi tutto
Frittelle di Banane: dolci, sane e veloci da preparare! Quanto sono buone le banane? Tantissimo! Questa è la risposta che si riceve dalla maggior parte dei bambini. Ma i piccoli hanno ragione! La banana è davvero molto gustosa e qualsiasi cosa sia insaporita con questo frutto, ha un’aroma incredibile. Oggi vi proponiamo la ricetta delle … Leggi tutto
I bastoncini di pizza sono dei fantastici grissini di sfoglia da offrire come aperitivo, per stupire ancora una volta gli ospiti! Non solo sono divertenti da presentare a tavola, ma sono anche divertenti da cucinare: fatevi aiutare dai piccoli di casa, saranno entusiasti di collaborare con voi e orgogliosissimi di presentare in tavola una ricetta … Leggi tutto