Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Torta di patate ripiena: veloce da preparare con solo 260 calorie! Torta di patate ripiena: il secondo sfizioso. Se vi siete stufati del solito tran tran in cucina, coi soliti piatti e le solite facce annoiate dei commensali, la ricetta che trovate qui sotto può fare al caso vostro. Si tratta di un’appetitosa torta … Leggi tutto
Crostata di mele con golosa crema alla panna: provala! Una variante della classica torta alle mele è sicuramente la super golosa crostata di mele alla crema di panna. Crostata di mele con golosa crema alla panna: provala! Questo dolce sfizioso è decisamente il peccato di gola che amiamo concederci ogni tanto. Frolla Gli ingredienti utili … Leggi tutto
La torta foresta di abeti è un dolce inavvicinabile! Si presenta come una capolavoro di pasticceria, con quei pini svettanti ed innevati che decorano una base al cioccolato e alla crema di castagne. Pare quasi irrealizzabile se non da mani esperte e professioniste! Non lasciatevi ingannare dalla sua magnificenza, in realtà è semplicissima, nonostante l’effetto … Leggi tutto
Le nepitelle sono un dolce tradizionale della Calabria, tipiche in particolare della città di Catanzaro e di Crotone. Sono una sorta di panzerotto dolce e nascondono un cuore di cioccolato, spezie e frutta secca. Le loro origini sono arabe, ma il loro nome è latino, discende da nepitedum, ossia palpebra. In effetti, la loro forma … Leggi tutto
Frolla al cacao con ripieno goloso! Provala a Natale stupirai tutti! Alcune volte la voglia di golosità prende il sopravvento e possiamo solo accontentarla. Se desideriamo un dolce da gustare in qualsiasi occasione la ricetta della crostata morbida al cacao è quella giusta. Dolcissima e facile da preparare questo dolce stupirà il vostro palato e, … Leggi tutto
Dolcetti deliziosi senza forno! Veloci e golosi! Se durante i nostri pranzi in famiglia vogliamo servire dei dolcissimi biscotti fatti in casa ho la ricetta giusta per voi. Dolcetti deliziosi senza forno! Veloci e golosi! La cosa sorprendente di questa ricetta è che non richiede l’utilizzo del forno quindi prepararli è davvero una passeggiata. Questi … Leggi tutto
Polpettine al salmone: in padella, fritte o al forno davvero strepitose! Le polpette al salmone sono una vera sorpresa. Incredibilmente originali e sfiziose, sono così versatili da poter essere cucinate in padella, fritte o al forno, secondo le vostre preferenze. La resa resta sempre e comunque superlativa. Potrebbero essere annoverate tra le ricette cosiddette “svuotafrigo” … Leggi tutto
Le feste si stanno avvicinando e già vi state chiedendo cosa preparare? Ecco 3 semplici antipasti natalizi con soli 3 ingredienti! Può capitare di non aver fatto la spesa in tempo e di ritrovarsi a dover improvvisare il pranzo o la cena in pochissimi minuti. Con uova, zucchine e tonno potrete creare un antipasto da leccarsi … Leggi tutto
I veggie burger di zucca sono cotolette vegetariane, golosissime e leggere. Senza patate e senza uova, sono morbidissimi e delicati se cotti al forno, gustosi, ma sicuramente meno dietetici, se fritti. In questo secondo caso, passateli prima nell’uovo e nel pangrattato. Offriteli ai piccoli di casa per variare la loro alimentazione e introdurre questo ortaggio … Leggi tutto
Tronchetto di natale, niente cottura, pronto in 10 minuti. Buonissimo! Avete bisogno di una ricetta super golosa e velocissima da servire durante il pranzo di Natale? Niente paura, in un paio di minuti riuscirete a lasciare i vostri commensali a bocca aperta. La ricetta di oggi è quella del tronchetto di Natale ma senza cottura. … Leggi tutto
Frittelle di broccoli: veloci, facili e gustose. Ottime per Natale! Le frittelle sono un piatto amato proprio da tutti, in quasi tutte le versioni proposte ai commensali. Oggi abbiamo deciso di proporvi quelle fatte con i broccoli. Una vera prelibatezza! Un sapore così unico che dovete assolutamente proporlo durante le feste natalizie. Possono essere messe … Leggi tutto
I nidi di patate, con uova e pancetta sono un’opera d’arte culinaria. State per scoprire una ricetta originale e golosa che metterà d’accordo tutti! Presentatela sulla tavola imbandita, lasceranno senza parole ospiti e famigliari, benché avvezzi alle vostre abilità in fatto di cucina! Croccanti fuori e teneri dentro, sono un affondo nel piacere più vorticoso … Leggi tutto