Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Ospiti all’ultimo minuto? Potete portare in tavola una buonissima e leggerissima crostata di verdure. Ecco la ricetta per poterla preparare. Ingredienti per fare la crostata di verdure Per preparare una gustosa crostata di verdure, avrete bisogno di: 100 ml di panna da cucina (o 125 grammi di ricotta per una versione light) 3 uova un … Leggi tutto
Decorare le crostate con la pasta frolla: 11 decorazioni da poter fare in modo semplice! La pasta frolla è la base perfetta per realizzare delle golose crostate di frutta. Se volete rendere più particolare il vostro dolce potete usare questo impasto per realizzare delle decorazioni super originali. Ecco qualche magnifica idea. Decorare le crostate con … Leggi tutto
Esistono svariate versioni di tiramisù, ma questo con le mele caramellate e la cannella, è davvero speciale! Profumatissimo, morbido da sciogliersi in bocca, scricchiola tra i denti per regalare al palato sensazioni di puro piacere. Una variante particolarmente primaverile rispetto al classico dolce al cucchiaio, che grazie alla presenza della frutta risulta più leggero e … Leggi tutto
Pastiera napoletana con crema pasticcera, la ricetta golosa! Celebrare le feste preparando un buon pranzo da mangiare tutti insieme è proprio ciò che riesce a regalare a quei giorni il sapore della magia. Le feste pasquali non fanno eccezione ed è, quasi, un dovere preparare una buona pastiera napoletana. Tra le varie versioni che possiamo … Leggi tutto
Cestini di zucchine ripieni al forno: leggeri, veloci e gustosi! Avvicinare i più reticenti alle verdure non è affatto una semplice operazione. Per questo bisogna ingegnarsi ogni giorno per superare quest’ostacolo culinario. Proprio per questo motivo oggi faremo la conoscenza della deliziosa ricetta dei cestini di zucchine ripieni. Queste zucchine grattugiate al forno sono ripiene … Leggi tutto
Questi non sono dei semplici biscotti ripieni di crema di caffè, sono quasi dei pasticcini di alta cucina. Due dischi di impasto richiudono una farcitura morbida e golosa, il tutto rende questi dolcetti davvero perfetti a merenda, per un incontro con le amiche di sempre. Delicati, profumati, aromatici, si sciolgono in bocca per la gioia … Leggi tutto
Crostata all’arancia: un profumo e un sapore inimitabile! Siete stanchi di preparare i soliti dolci? Ecco la ricetta che fa al caso vostro, perché vi permetterà di cucinare una buonissima e profumatissima crostata all’arancia. Ingredienti per preparare una gustosa crostata all’arancia Per fare una buonissima crostata all’arancia, vi serviranno: 400 grammi di pasta frolla 400 … Leggi tutto
Dessert alla frutta: buonissimo, lo prepari in pochi minuti! In cucina si può cucinare tutto e in qualsiasi modo. I dolci non fanno eccezione anzi sono la prova tangibile delle parole scritte sopra. Il dessert di oggi è un ciambellone freddo realizzabile in soli 5 minuti di orologio. Non dobbiamo impastare alcunché ma solo farci … Leggi tutto
Ravioli fritti: il piatto goloso nato per errore! Generalmente siamo soliti mangiare i ravioli fatti bollire e conditi grazie alle salse che più preferiamo. In questa pagina invece possiamo trovare una ricetta squisita che lascerà tutti senza parole ovvero quella dei ravioli fritti. Questi ravioli saranno perfetti da servire durante qualunque occasione anche come antipasto. … Leggi tutto
Solo 3 ingredienti per questi biscotti senza zucchero, ma calorici il giusto per non essere annoverati tra i dolcetti consigliati durante la dieta. Già perché oltre a un uovo e alla farina, è la Nutella a fare da regina. La rima è voluta, perché questi bocconcini sono pura poesia! Se proprio avete un occhio di … Leggi tutto
Come conservare i pomodori freschi per due anni: Niente ACQUA, SALE e ACETO! Durante alcuni periodi dell’anno sarebbe perfetto poter conservare sottovuoto alcune pietanze. Oggi andremo a vedere qui di seguito come conservare sottovuoto dei pomodori freschi per ben 2 anni. Sì, non c’è nessun errore di battitura: ho scritto proprio 2 anni. Attenzione: per … Leggi tutto
Coniglietti di Pasqua dolci o salati, semplici da realizzare e molto buoni. Vi proponiamo le due ricette (versione dolce e quella salata) per realizzare questi coniglietti che allieteranno sia i grandi che i piccini e in entrambi il risultato sarà veramente delizioso, a voi la scelta! fonte immagine Coniglietti di Pasqua dolci o salati: Ingredienti … Leggi tutto