Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Hamburger di pollo dietetici: tanto gusto con pochissime calorie Un buon burger fa sempre gola. Ma un burger di pollo e avocado fa davvero la differenza! Dopo aver letto questa ricetta sarai in grado di realizzare dei burger morbidissimi e decisamente fuori dal comune. Saranno buonissimi sia per farcire un panino sia per mangiarli insieme … Leggi tutto
Trofie con zucchine limone e gamberetti: Primo piatto light Abbiamo voglia di un primo piatto gustoso, leggero e diverso dal solito? Allora prepariamo un bel piatto di pasta con zucchine e gamberetti. E’ velocissimo da preparare ma il gusto è degno di un ristorante, per questo potremmo servirlo anche per una cena formale, facendo un … Leggi tutto
Crema pasticcera alle mele: senza zucchero e senza uova. 95 Kcal! Volete cucinare una crema che sia perfetta per farcire i vostri dolci, ma avete problemi di diabete? Nessuna paura, ecco la ricetta per preparare una buonissima crema pasticcera alle mele! Questa ricetta ha solamente 95 calorie, non contiene uova e potrà essere preparata anche … Leggi tutto
Tantissime verdure e niente carne per un piatto da leccarsi i baffi! Avete poco tempo per cucinare una cena gustosa, ma allo stesso tempo salutare? Ecco di seguito una ricetta che vi stupirà. Tantissime verdure e niente carne per un piatto da leccarsi i baffi! Ingredienti Avrete bisogno di: 900 grammi di patate 250 ml … Leggi tutto
È primavera, quali dolcetti potrebbero sintetizzarne tutti gli aromi e i profumi se non questi muffin fragole e mirtilli? Morbidissimi, golosi e fruttati, sono deliziosi a colazione per partire con il piede giusto. A merenda accoglieranno il ritorno dei piccoli da scuola per festeggiare un pomeriggio di ritrovata libertà. Vi ripagheranno con gridolini di gioia, … Leggi tutto
Polpettone di melanzane: saporitissimo, facile ed economico! L’idea di un piatto economico a base di melanzane ti intriga? Allora devi assolutamente provare a realizzare nella tua cucina il polpettone di melanzane con cuore di formaggio. Questo piatto super filante è semplicissimo da realizzare e il tuo palato assaporerà un piatto gustoso e sfizioso. Lo stomaco … Leggi tutto
Cotolette di zucchine al forno ma senza uova: leggerissime e buonissime Solitamente per realizzare una buona panatura le uova sono la chiave vincente. In questo caso, invece, non utilizzeremo nemmeno l’ombra di un uovo per servire a tavola delle buonissime cotolette di zucchine al forno. Questo piatto sarà perfetto in qualsiasi occasione e sul palato … Leggi tutto
Frittata di zucchine al forno: veloce, saporitissima e leggera! Se hai voglia di mangiare una ricetta perfetta da servire sia come piatto unico che come aperitivo o antipasto devi assolutamente cucinare la frittata di zucchine al forno. Questo piatto, gustoso sia freddo che appena sfornato, è la variante perfetta alla classica frittata cotta in padella. … Leggi tutto
Focaccelle di zucchine Light: tanta bontà e poche calorie! Volete preparare un antipasto light che sia perfetto da servire anche a degli ospiti vegetariani? Ecco la ricetta per fare una focaccia di zucchine. Non richiede la cottura in forno ma vi servirà solo una padella. Focaccelle di zucchine Light, ingredienti: Per preparare la focaccia di … Leggi tutto
Torta salata con zucchine e scamorza: una meraviglia super veloce! Le torte salate sono la tua passione? Allora devi assolutamente provare a realizzare la torta salata di zucchine e scamorza! Questa ricetta piacerà a tutti dopo il primo boccone e sarà perfetta da mangiare in qualunque occasione. Con ingredienti semplici, e in poco tempo, potremo … Leggi tutto
Sfogliata all’ortolana: semplicissima, leggera e gustosa! Molte volte non si ha molto tempo a disposizione per cucinare o, più semplicemente, non si ha proprio voglia di farlo! La sfogliata all’ortolana nasce proprio per venire incontro a questa esigenza. Questa ricetta realizzabile in 5 minuti di orologio è anche facilissima e super buona. Con questo piatto … Leggi tutto
Melanzane aglio e prezzemolo: velocissime e super gustose! Le melanzane sono senza ombra di dubbio tra le verdure più versatili che esistono. La ricetta di oggi riguarda proprio questa verdura che piace molto anche ai bambini. In questo caso è presente il peperoncino e se ci sono bimbi meglio evitare di metterlo o farne due … Leggi tutto