Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Cheesecake al microonde, ti verrà perfetta! Senza farina, senza zucchero e in 10 minuti! 140 Kcal. Amanti dei dolci a rapporto! Qui di seguito potrete leggere come realizzare una perfetta e leggera cheesecake senza farina e senza forno. La cheesecake presentata in questa pagina ha bisogno di essere cotta in microonde. Oltre a questo richiede … Leggi tutto
Solo 3 patate di numero, tanto formaggio, nessun uovo ed ecco servita una frittata super. Avete letto bene, una frittata, ma senza uova… incredibile, vero? E i benefici sono numerosi: assai più digeribile, leggera e golosa, filante quanto basta, croccante e morbida al contempo, questa ricetta vi stupirà. Non solo, lascerà a bocca aperta i … Leggi tutto
Avete 2 zucchine di numero? Bastano per preparare questo contorno delizioso! Facilissimo e velocissimo, in meno di mezz’ora servirete un piatto sfizioso e invitante, anche per i più piccoli. Si tratta di ortaggi particolarmente benefici per il nostro organismo, ricchi di sali minerali e acqua, possono reidratarci e nutrirci in tutta leggerezza. Di immediata assimilazione, … Leggi tutto
Girelle di lasagna: metti tutto in teglia ed è pronta! Il ripieno e stragustosooo! Hai voglia di preparare un primo piatto da leccarsi davvero i baffi? Le girelle di lasagne con ricotta e prosciutto sono un’alternativa succulenta e saporita al tradizionale piatto di lasagne che tutti amiamo. Questa versione delle lasagne bianche conquisterà anche i … Leggi tutto
Benvenuti amanti dei dolci! In questa pagina troverete una ricetta super golosa fatta con mele, albicocche e mirtilli. La torta di mele con albicocche e mirtilli non nasconde insidie nella preparazione. Basterà seguire senza fretta i vari passi e tutto si rivelerà estremamente facile. Sarà soffice e grazie alle noci donerà al palato una nota … Leggi tutto
Sai che possiamo cuocere una torta anche in padella? Certo che è vero! La torta all’albicocca cotta in padella è un dolce dal gusto delicato e nasconde dentro di sé una morbidezza unica. Si scioglierà in bocca, letteralmente. Gli ingredienti sono facilmente reperibili in qualsiasi cucina e per prepararla basterà solo prendere una padella, uno … Leggi tutto
Mousse al cioccolato senza latte e zucchero. Se adori il cioccolato, la ricetta che stiamo per proporti ti piacerà di sicuro. Si tratta di una deliziosa mousse al cioccolato senza latte e zucchero. È un dolce ottimo da assaporare in famiglia o tra amici e soprattutto dopo un pasto consistente. Di ricette per una … Leggi tutto
Dolci super veloci in 5 minuti: 10 ricette lampo che lasceranno tutti a bocca aperta Sei alla ricerca di dolci veloci? Allora sei nel posto giusto! In quest’articolo abbiamo raccolto il meglio delle ricette per dolci velocissimi e buonissimi! Vediamoli insieme! Dolci super veloci in 5 minuti: 10 ricette lampo che lasceranno tutti a bocca … Leggi tutto
In cucina l’occhio vuole la sua parte! Se desideri avvicinare la tua famiglia alle verdure ti consiglio di preparare la ricetta delle rose di zucchine. Molto semplice e veloce da portare a termine questo rustico farà venire l’acquolina in bocca a tutti. Sul palato, già dopo il primo assaggio, noteremo un cuore morbido nascosto da … Leggi tutto
I bastoncini di zucchine al formaggio sono una vera sciccheria, ma non friggeteli! Saltateli semplicemente in padella, con pochissimo olio, però. Saranno dietetici, leggeri e golosi. La mia nonna li prepara così, con una bella dose di parmigiano reggiano grattugiato e qualche ago di rosmarino tritato fine. Facili e velocissimi da preparare, sono perfetti ancora … Leggi tutto
Cosa c’è per colazione? Latte e cioccolato, è la risposta che vorrebbero sentirsi dare un po’ tutti, grandi e piccini. Ma noi che siamo attente all’alimentazione e non vogliamo eccedere con i grassi, lasciamo sugli scaffali quelle merendine dai nomi invitanti. Tanta frutta, cereali, yogurt? Ok, perfetto, ma ogni tanto andrebbe accontentata anche la leggendaria … Leggi tutto
Se siete alla ricerca di uno straordinario metodo per cuocere le acciughe senza ungere né sporcare la padella, state per conoscere quello che vi cambierà la vita! Una ricetta leggerissima e veloce, facile da digerire e davvero squisito proprio perché il pesce manterrà il suo gusto invariato. Il trucco consiste semplicemente in un cartoccio realizzato … Leggi tutto