Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
La torta di mele in 10 minuti: è la più buona di sempre ed è facilissima! Se le torte di mele hanno conquistato il vostro cuore, e ovviamente anche il vostro palato, non potete non assaggiare una versione croccante e davvero strepitosa. Con l’aggiunta delle noci, questa ricetta diventa originale ma molto semplice. Gli ingredienti … Leggi tutto
Vuoi preparare direttamente a casa una torta dalla consistenza di una brioche capace di far venire l’acquolina in bocca anche solo guardandola? Allora continua a leggere! La ricetta della Torta Brioche alla crema con mele è un dolce delizioso e delicato che si prepara molto facilmente. Gustosissimo e sfizioso, le mele su questo dolce ricorderanno dei … Leggi tutto
Il ciambellone della Befana: per concludere le feste in grande stile! Ogni anno si corre per capire cosa preparare per il pranzo di Natale e per il cenone di Capodanno. Primi piatti, secondi, contorni e squisiti dolci vengono portati sulle nostre tavole dimenticando che dopo un po’ arriva quel giorno particolare che, secondo la tradizione, … Leggi tutto
Crispedde: le frittelle tradizionali calabresi, dolci o salate? Quali preferite? Inizia proprio in questo periodo la stagione delle crispedde! Di cosa si tratta? Di morbide zeppole, dolci o salate, a seconda delle personali preferenze, tipiche della cucina tradizionale calabrese. Si preparano dal novembre fino all’Epifania, per celebrare le giornate più importanti del calendario liturgico: il … Leggi tutto
Un secondo prelibato ma leggero: gli involtini di verza sono irresistibili e versatili, pronti ad accontentare tutti i palati! Le festività natalizie e Capodanno sono appena trascorsi e quale migliore occasione per rimettersi in forma senza rinunciare al gusto? Infatti, ecco gli involtini di verza, una succulenta ricetta realizzata con verdura di stagione. Sono facili … Leggi tutto
Le pettole sono delle nuvolette fritte, arricchite con le olive verdi e nere. Rappresentano un piatto della tradizione pugliese e si preparano durante le feste più sentite dell’anno liturgico: per San Martino, per l’Immacolata, per Natale, per Capodanno, per l’Epifania, per Pasqua… insomma, ogni occasione è buona per presentarle in pompa magna a familiari e … Leggi tutto
I Biscotti con ricotta e farina di mandorle: una scioglievolezza unica! La fine dell’anno ormai si avvicina e volete preparare dei deliziosi biscotti da stuzzicare, magari giocando a tombola in attesa del brindisi di mezzanotte. Ebbene ecco la ricetta che fa per voi. Facile e veloce da preparare delizierà il vostro palato e quello dei … Leggi tutto
Cenone di Capodanno: qualche idea un po’ esotica. Sei sempre la solita ritardataria. L’ultimo dell’anno è già qui a tu non hai non dico preparato il cenone, ma nemmeno pensato a che cosa offrire ai parenti e agli amici. Quelle che ti proponiamo qui sotto in realtà non sono veri e propri “trucchi”. Si tratta … Leggi tutto
5 Appetizers CHIC per Capodanno 2022/23: stupirai tutti l Capodanno si avvicina e volete stupire i vostri ospiti con dei golosi appetizers? Ecco qualche ricetta, che farà restare tutti a bocca aperta. 1.Cetrioli, avocado e gamberetti Per realizzare dei gustosi stuzzichini, a base di cetrioli, avocado e gamberetti, avrete bisogno di: 450 grammi di gamberetti … Leggi tutto
I muffin innevati al doppio cioccolato sono perfetti per chiudere o iniziare l’anno in tutta dolcezza. Soffici, golosi, avvolgenti e profumatissimi possono essere serviti a fine pasto o a colazione, per una coccola al palato. Facilissimi da realizzare, sono bellissimi da portare in tavola, così ricoperti da una spolverata di zucchero a velo che sembra … Leggi tutto
Ricette per la Befana: Tantissimi dolci fai da te da regalare per la befana! State cercando qualche idea sui dolci per la Befana? L’Epifania tutte le feste si porta via, ed è un’occasione ghiotta per terminare le festività nel migliore dei modi. Che cosa si mangia in questi giorni di solito? Ma tanti dolcetti! … Leggi tutto
Melanzane al forno con ripieno alla caprese: leggerissime! Melanzana cotte al forno: leggere ma con un gustoso ripieno. La ricetta delle melanzane si può davvero definire un classico della cucina italiana. Il bello è che si possono preparare in molti modi differenti. Una alternativa, per esempio, è tra la cottura al forno, grigliata e la … Leggi tutto