Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Medaglioni di zucchine e ricotta: ricetta facile al forno! Se vuoi preparare un piatto saporito e leggero perfetto sia come antipasto, come piatto unico ed anche come secondo, devi cucinare i medaglioni ricotta e zucchine. Questi medaglioni cotti in forno saranno morbidi all’interno e croccanti all’esterno. Per realizzarli basterà una semplice forchetta e qualche minuto … Leggi tutto
Pallotte cacio e ova: la ricetta contadina che piace a tutti! Un secondo piatto da realizzare prima di subito è quello delle pallotte di cacio e uova. Con la ricetta di queste polpette al sugo prepareremo una pietanza che si scioglierà in bocca. La preparazione richiede più di un passaggio ma vedrai che sarà molto … Leggi tutto
Melanzane ripiene al sugo: buone come un polpettone! La ricetta delle melanzane ripiene è perfetta se si ha voglia di mangiare un piatto sostanzioso e pieno di gusto. La preparazione non nasconde insidie. Basterà solo leggere con attenzione per portare a termine un piatto da leccarsi i baffi. Vediamo subito cosa bisogna fare per portare … Leggi tutto
Con questo piatto di pomodori farciti, la cena è salva, non solo per i vostri cari affamati e golosi, ma anche per gli amici di sempre, abituati ai vostri manicaretti ineguagliabili. Volete stupirli ancora? Ecco la ricetta giusta per riuscirci. Ma la vera sorpresa sarà, poi, scoprire che questo piatto è anche dietetico. Solo 100 … Leggi tutto
Avete mai pensato di creare delle mascherine dolci? Semplici e molto belli da vedere, sono dolci ideali da preparare in occasione della festa di Carnevale. Una volta pronti, potrete decorarli con il cioccolato e rifinirli con confetti o zuccherini colorati. Oppure spolverateli semplicemente con lo zucchero a velo. Vi faranno fare una figura eccellente sul … Leggi tutto
Il taglio di Carne Magra che costa poco e che tutti ignorano! Facilissimo da cucinare Un taglio di carne economico non è sinonimo di cibo cattivo o di seconda scelta. Infatti se si è alla ricerca di una carne magra e facile da preparare ci sono degli tagli economici da comprare assolutamente buonissimi. La … Leggi tutto
Polpette di melanzane al sugo: buonissime e con Solo 40 Kcal In questa pagina potrai leggere come realizzare delle melanzane super gustose e davvero diverse dal solito. La ricetta qui di seguito è quella delle polpette di melanzane col sugo veloce ovvero delle semplici polpette al pomodoro piene di melanzane. Cucinate in questo modo le melanzane … Leggi tutto
Castagnole al cioccolato light, con sole 50 calorie Amate i dolci ma siete a dieta? Ecco una ricetta davvero sfiziosa, per cucinare delle buonissime castagnole al cioccolato light, contengono solamente 50 calorie. Castagnole al cioccolato: il dolce light con sole 50 calorie Ingredienti: 250 grammi di farina di tipo 00 100 grammi di yogurt bianco … Leggi tutto
Chiacchiere di carnevale al cacao: sole 230 calorie e pronte in pochi minuti Il carnevale si avvicina e avete pensato di stupire i vostri invitati con un dolce fatto con le vostre mani? Ecco come cucinare delle buonissime e velocissime chiacchiere al cacao, contengono solamente 230 calorie. Chiacchiere di carnevale al cacao: sole 230 calorie … Leggi tutto
Ravioli dolci fritti con ripieno goloso: la ricetta per carnevale, buonissima! Per il periodo di Carnevale non possiamo esimerci dal preparare i ravioli dolci fritti. Questo dolce fritto ripieno di crema porterà sul palato una bomba di dolcezza. La cremosità di questo dessert ti farà leccare i baffi. Letteralmente! Vediamo subito come portare a tavola … Leggi tutto
Nodi o zeppole di carnevale: ricetta facile e veloce La ricetta per festeggiare il Carnevale in modo goloso è sicuramente quella dei nodi di Carnevale. Il dolce, spiegato qui di seguito, è facilissimo da realizzare ed è super soffice e allo stesso tempo sfizioso. Vedrete che i vostri ospiti dopo un primo assaggio rimarranno conquistati … Leggi tutto
Mascherine di carnevale: con pasta frolla light, per grandi e piccini! 120 Kcal Volete stupire i vostri bambini con un dolcetto strepitoso perfetto per questo periodo di carnevale? Ecco come cucinare delle mascherine di carnevale dolci, contengono soltanto 120 calorie, ma sono davvero deliziosi. Di seguito la ricetta completa. Mascherine di carnevale: con pasta frolla … Leggi tutto