Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Una pietanza dolcissima che si può preparare in occasione della festa Pasqua è il pane pasquale. Un dolce buonissimo, molto veloce da preparare e soprattutto bello da vedere. fonte immagine Ingredienti per fare il pane dolce di Pasqua Per fare il pane pasquale , serviranno: 350 grammi di farina 0 (ne servirà un po’ in … Leggi tutto
Rustica in pasta briseè: la Mille sfoglie di Patate si veste! Hai voglia di un piatto filante e caldo? La ricetta del pasticcio di patate e cipolle al groviera realizzerà il tuo desiderio. Questa ricetta perfetta da servire come piatto unico o come secondo, può trasformarsi anche in un antipasto delizioso e gustoso. Molto semplice … Leggi tutto
Amaretti fatti in casa: senza farina, burro e latte! Facili e profumatissimi! Se non avete mai provato gli amaretti senza farina, burro e latte e siete curiosi di conoscere il loro sapore, questa è la ricetta che fa per voi. Stuzzicanti e deliziosi sono ottimi in qualsiasi momento della giornata, soprattutto nel dopo pasto, momento … Leggi tutto
Biscotti con farina di farro: deliziosi, senza uova e zucchero! Oggi vi proponiamo di preparare dei biscotti leggerissimi privi di uova e zucchero adatti anche a chi è sottoposto a regime dietetico. Fragranti e gustosi sono perfetti come merenda o come stuzzichino a metà mattinata in attesa del pranzo. Seguite il procedimento descritto sotto, dove … Leggi tutto
Patate, prosciutto e mozzarella:” il rusticone” velocissimo e buonissimo! Per questa straordinaria torta salata vi serviranno solo patate, mozzarella e prosciutto. Ovviamente anche la pasta sfoglia. Se desiderate portare a tavola al volo una ricetta gustosa, procuratevi un rotolo già pronto, ma se avete tempo realizzatela voi con la nostra ricetta speciale, la soddisfazione sarà … Leggi tutto
Rusticaccio di patate: la Torta salata golosa per le gite fuoriporta! Un piatto fuori dal comune con una consistenza morbida e golosa è la torta che vi proponiamo di preparare e con la quale osare durante un’occasione speciale. Si tratta di una vera bontà che tutti devono provare una volta nella vita e il segreto … Leggi tutto
Bomboloni super soffici alla crema: prova questa ricetta! La vostra colazione è sempre la solita? Ebbene se volete potete dilettarvi nella preparazione dei bomboloni alla crema, sono una vera delizia. Soffici e morbidi sono arricchiti da un ripieno aromatizzato e delicato che li rendono davvero insostituibili. Potete anche proporli ai vostri bambini per una gustosa … Leggi tutto
Siete amanti della pasta frolla, ma intolleranti al glutine? Eccovi servita la ricetta perfetta, con farina di riso. Delicata, leggera e friabile, questo impasto piacerà proprio a tutti e sarà un’ottima base per crostate, biscotti, tartine farcite di marmellata, creme o frutta fresca. Si prepara in un attimo, farà felici grandi e piccini a lungo! … Leggi tutto
La torta del viaggiatore ha origini antiche, che si perdono nella notte dei tempi. Si narra che nel Medioevo, quando Genova la Superba, inizio a godere di autonomia politica e supremazia marittima, le mogli e le madri dei marinai preparassero questo pane dolce profumatissimo per i loro uomini, pronti ad imbarcarsi per lunghi periodi. Allora, … Leggi tutto
Provate a immaginare lo snack più sfizioso del mondo, a cosa pensate? Ovviamente alle mandorle tostate! Una tira l’altra in un irrefrenabile turbine di goloso piacere! Se poi aggiungete un pizzico di sale e di paprika, il loro sapore esplosivo vi condurrà alla scoperta dell’apoteosi del gusto. Le avrete viste ammiccare dagli scaffali dei supermercati … Leggi tutto
I biscotti americani sono dei pasticcini morbidissimi dentro e croccantissimi fuori. Un morso e vi sentirete proiettate tra le strade di New York, dove spopolano ad ogni angolo per la loro squisita golosità! Offriteli alle vostre amiche di sempre, ospiti per il tè delle cinque: le trasporterete in un turbine di piacere per il palato! … Leggi tutto
Torta al cocco, senza burro ma super soffice. Solo 190 Kcal! È chiaro che anche chi non dovrebbe eccedere con i dolci ogni tanto ha voglia di fare uno strappo alla regola. La torta al cocco senza burro sembra pensata proprio per chi ha questa particolare esigenza. Soffice e leggera questa dolcezza è perfetta per … Leggi tutto