Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Pan di Spagna al cioccolato, senza glutine e senza zucchero: sofficissimo e altissimo! Diciamoci la verità: un buon pan di spagna decreta la riuscita di un dolce! Il pan di spagna viene spesso usato come base per realizzare delle torte meravigliose. In questo caso andremo a vedere come realizzare un buon pan di spagna senza … Leggi tutto
La torta di mele in padella è una ricetta velocissima, che vi permetterà di ottenere un dolce sorprendente in modo davvero semplice! Un ricetta che vi scalderà il cuore in queste fredde giornate d’autunno, perfetta da consumare con una bella tazza di tè. Ideale al mattino per un’energetica colazione e al pomeriggio, per una pausa … Leggi tutto
Ciambelle croccanti di pollo: una ricetta insolita e buonissima! Volete cucinare il pollo in un modo diverso dal solito ma gustosissimo? Potete pensare di preparare la ricetta che vi sveliamo di seguito. Trasformare il pollo in sfiziose crocchette che vi faranno leccare i baffi! Non potete non provare questa delizia almeno una volta nella vita. … Leggi tutto
Biscotti al pistacchio: i più buoni che ho mai mangiato! Il pistacchio è la tua passione? Allora non puoi assolutamente perderti questi biscotti fatti in casa. I biscotti pizzicotti al pistacchio sono super morbidi all’interno e sono super veloci da realizzare. Chiunque può mangiarli, anche chi soffre di intolleranze. I pizzicotti al pistacchio si riveleranno … Leggi tutto
Con questo impasto magico, potete realizzare panini all’olio d’oliva, morbidissimi e golosi, esattamente come quelli del fornaio! Non ci credete? Mettetevi al lavoro allora, ma giù le mani dall’impastatrice. Non vi servirà, vi basterà un cucchiaio di legno o, meglio ancora, le vostre magiche mani di fata. Farciteli come preferite e portateli con voi al … Leggi tutto
Queste piccole sfere perfette nella loro forma e nel loro sapore, sono bocconcini di arachidi e semi di sesamo che si sciolgono in bocca. Profumatissimi alla cannella, con un retrogusto alla mandorla, sono perfetti all’ora del tè per una merenda in compagnia delle amiche di sempre. Le conquisterete con una prelibatezza mediorientale e vi sommergeranno … Leggi tutto
Ciambellone con scarola, acciughe e pinoli, da leccarsi i baffi! Questa ciambella di scarola, acciughe e pinoli è perfetta da portare in tavola proprio in questi giorni di festa. Una corona di pasta frolla che nasconde un ripieno saporito ed incredibilmente goloso. Farete un figurone: solo ingredienti semplici, genuini e salutari per un piatto che … Leggi tutto
Torta integrale morbidissima alle mandorle: a basso indice glicemico. La torta che ti presentiamo oggi è buona, morbida, elegante. Ottima per la merenda dei bambini, va bene anche a colazione, ma non sfigura di certo neppure nel dopo cena. Torta integrale morbidissima alle mandorle: a basso indice glicemico La ricetta: gli ingredienti e la preparazione … Leggi tutto
La torta Germana è una ricetta dimenticata, d’altri tempi. La preparavano le donne quando avanzavano albumi ed è leggerissima! Storicamente pare la inventò nonna Germana, ma di più non è dato di sapere, ma da allora porta il suo nome! Deliziosa da sola, si trasforma in una base perfetta per realizzare dolci farciti con le … Leggi tutto
La frolla di mandorle senza glutine: prova con noi la ricetta La frolla di mandorle senza glutine: prova con noi la ricetta. Se tu o un tuo famigliare soffrite di celiachia, la ricetta che ti proponiamo qui di seguito ti potrà essere utile in caso tu non voglia rinunciare a cimentarti in preparazioni dolci e … Leggi tutto
Torta all’arancia ripiena di una con crema golosa all’arancia I dessert che contengono la frutta come ingrediente segreto, spesso, sono i più dolci e buoni in assoluto. A questo proposito se amate il sapore dell’arancia la ricetta qui di seguito non farà che confermare le nostre certezze. La torta all’arancia farcita con crema all’arancia è … Leggi tutto
Pane alla birra: La ricetta del pane più veloce che ci sia! Il pane è l’alimento per eccellenza che riempie le nostre tavole. Ne esistono di vario tipo ma è chiaro che il pane fatto in casa è sempre il migliore. Tuttavia non è sempre facilissimo realizzarlo nella propria cucina ma la ricetta del pane … Leggi tutto