Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Rustico di Pasqua: come lo faceva la nonna Questo ciambellone salato è una perfetta ricetta deliziosa! A Napoli si usa iniziare il pranzo pasquale con questa meraviglia, ma c’è anche chi usa questa ricetta per il giorno di Pasquetta, usando come ripieno tutti i formaggi e gli insaccati avanzati dal pranzo di Pasqua. La ciambella … Leggi tutto
Aceto di mele fai da te: facile, veloce ed economico! Chi è appassionato di prodotti naturali, sa quanto l’aceto sia indispensabile praticamente in ogni occasione, di solito, per questo scopo, si utilizza l’aceto bianco di vino, anche perché costa molto poco, ma è sempre necessario diluirlo. Invece l’aceto di mele, essendo molto più delicato, può … Leggi tutto
I biscotti al burro di arachidi sono una vera e propria sciccheria americana: croccantissimi e golosi, si prestano ad essere assaporati per colazione. Vi garantirete un pieno di energia! Rappresentano un grande classico della tradizione statunitense, ma potrete realizzarli con facilità perché tutti gli ingredienti sono ormai reperibili anche alle nostre latitudini. Regalerete così dei … Leggi tutto
Bombette di formaggio golose: veloci da fare e una tira l’altra! Se siete di fretta e avete voglia di preparare un piatto dal sapore stuzzicante le crocchette di formaggio sono l’unica giusta risposta alle vostre esigenze. Queste crocchette dal cuore filante e dalla croccante panatura stuzzicheranno il vostro palato dal primo assaggio. Perfette da servire … Leggi tutto
Mini Torta Charlotte di primavera: un tripudio di colori e sapori! Se ami i dolci sicuramente hai già sentito parlare della torta Charlotte. Se invece non hai ancora avuto il piacere di assaggiarla, la torta Charlotte è una torta farcita con crema bavarese circondata da una corona di savoiardi. La forma di questo speciale dessert … Leggi tutto
Crema all’arancia senza latte, ottima per farcire e al cucchiaio! Durante il periodo natalizio è quasi una regola non scritta preparare mille e più dolci. Tuttavia spesso ci dimentichiamo uno degli elementi principali ovvero la crema. Preparare una buona crema è una vera e propria arte. Una crema cambia le sorti di un buon dolce … Leggi tutto
Siete in cerca di un aperitivo sfizioso e dietetico? Eccovelo servito! Oggi siamo tutte costrette in casa dalla quarantena per questa terribile emergenza sanitaria, dettata dal dilagare del Covid-19. Ed è diventato di gran moda darsi appuntamento telefonico in videochiamata con amici e parenti per condividere in spazi virtuali quelle che sono le relazioni reali. … Leggi tutto
Il tiramisù al limone senza mascarpone è la versione leggera, fresca e aromatica del classico dolce al cucchiaio, conosciuto in tutto il mondo. Semplicissimo da realizzare si compone di una base di savoiardi imbevuti in una sciroppo goloso al limoncello. Ma non temete, per realizzarlo dovrete mettere sul fuoco la miscela e con il calore, … Leggi tutto
La focaccia turca: la più veloce, pratica e deliziosa! Provala! Hai voglia di gustare una dolce e soffice colazione simile al pane? Questo pane al latte diventerà per tutti l’unico pasto necessario per cominciare bene la giornata. Realizzare questa delizia è semplice. Ne varrà la pena e tutta la famiglia potrà cominciare la giornata con … Leggi tutto
Torta invisibile salata di zucchine: squisita e veloce Oggi vi mostro una ricetta che dovete assolutamente realizzare! Non richiede molto tempo, è economica ma squisitissima! Gli ingredienti sono comuni, e facilmente reperibili. Una ricetta che si farà amare da tutti, grandi e piccini, dopo il primo assaggio, tutta la famiglia vi chiederà di prepararla sempre. … Leggi tutto
Frittelle golose di patate e speck: semplici, veloci e sfiziose! Frittelle di patate e speck. Oggi ti presentiamo un antipasto tanto buono quanto semplice da preparare, Si tratta di golosissime frittelle di patate arricchite con lo speck. Il loro punto di forza, pressoché irresistibile, è il contrasto tra la crosticina bella croccante e il ripieno … Leggi tutto
Dessert brownie al cioccolato: un dolce che sorprenderà tutti! Per gli amanti dei dolci al cioccolato esiste una variante che vi conquisterà al primo assaggio. La ricetta di questo dolce sorprenderà i vostri ospiti e famigliari e vedrete che non riuscirete più a farne a meno. Dessert brownie al cioccolato: un dolce veloce, fresco e … Leggi tutto