Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Le mezzelune ripiene sono dolcetti alla marmellata, bellissimi da vedere e deliziosi da addentare! Deliziose, golose, sfiziose, ma NON dietetiche, diciamolo apertis verbis! Ebbene sì, anche noi sempre prese tra impegni familiari e lavorativi, attente alla linea e a mantenere un’alimentazione sana, abbiamo di tanto in tanto bisogno di una coccola goduriosa! Ecco allora che … Leggi tutto
Brioche alla crema con gocce di cioccolato: facili e golose! Gustare un dolce ottimo da assaporare durante la colazione non è sempre cosa facile. Se abbiamo voglia di metterci a cucinare, la ricetta delle girelle di brioche con crema è perfetta per gustare un ripieno super cremoso da leccarsi i baffi. Questo piccolo dolce super … Leggi tutto
Siete alla ricerca di una merenda dal profumo invitante e morbidissima? I bocconcini mela e cannella faranno al caso vostro! Sono facilissimi da preparare e la ricetta è adatta a chiunque, anche per chi non è pratica nella preparazione di dolci. Da provare assolutamente non solo per merend,a ma anche come piccola coccola da regalare … Leggi tutto
3 ricette per uno snack goloso: Snack time super WOW! Oggi vi mostriamo un video che suggerisce ben tre ricette per dare una svolta alla solita merenda sia vostra che dei vostri bambini. Tre gioie golose che soddisferanno realmente il palato di grandi e piccini. Per realizzarle è necessario avere un pochino di tempo, ma … Leggi tutto
Torta di Pasqua: il dolce amato dalle Nonne La Pasqua è alle porte e festeggiarla con un dolce della nostra tradizione è d’obbligo. Dalle mie parti questo dolce viene tramandato da mamma a figlia e come tutte le cose buone di una volta non è nulla di così complicato, tutto sta a seguire passo passo … Leggi tutto
Che sia per una torta salata o dolce, questo impasto per torte rustiche è davvero perfetto. Ma cosa avrà di tanto speciale? Un’infinità di vantaggi, iniziando dal fatto che non contiene né burro né uova, quindi è ideale per gli intolleranti al lattosio e per chi segue una dieta vegana. La sua facilità di realizzazione … Leggi tutto
Non esistono al mondo piatti più golosi degli spaghetti cremosi e questa ricetta ai porri e gamberi ne è la prova più tangibile. Un primo raffinato e squisito, delicato, ma al contempo saporito, semplice da realizzare, dalla resa superlativa, queste le caratteristiche che lo contraddistinguono e le scoprirete fin dalla prima forchettata. Provate ad offrirli … Leggi tutto
Chips di zucchine al pepe nero al parmigiano Le chips di zucchine sono uno spuntino, un contorno o un antipasto facile e delizioso! Queste chips di zucchine al pepe nero al parmigiano sono piene di sapore e così leggere e croccanti! Le chips di zucchine con parmigiano e pepe nero sono uno snack irresistibile che può … Leggi tutto
Torta salata con mix di verdure: leggera e con solo 210 calorie a porzione! Torta salata con mix di verdure: leggera e con solo 210 calorie. Troppo spesso, coi ritmi di vita che abbiamo tutti quanti, la voglia di mettersi ai fornelli è pari a zero e ci si accontenta di mettere in tavola la … Leggi tutto
Le meringhe sono un dolcetto semplice, delizioso e irresistibile! Tipiche della cucina italiana, note anche in Francia e Svizzera, sono diventate famose per la loro friabilità e leggerezza! Piccole e graziose si ottengono da un impasto di zucchero e albumi montati, sono perfette per decorare un dessert, guarnire un bel gelato e perché no, per … Leggi tutto
Carciofi tenerissimi: ti svelo il segreto semplicissimo! Vuoi preparare dei carciofi teneri e super gustosi? Basterà cuocerli prima in una pentola e dopo nel forno. Prepararli sarà davvero semplice e li ameranno tutti. Utilizzando questo trucchetto i nostri carciofi saranno così teneri da sciogliersi quasi in bocca. Fidati di me: con poche mosse riuscirai ad … Leggi tutto
La torta rapida alle zucchine è un piatto unico nel suo genere! Nel suo impasto sono racchiusi tutti i benefici di carboidrati, proteine, vitamine e sali minerali. Accompagnatela con una fresca insalata di stagione per renderla perfetta e completa. Ottima calda, si rivela speciale anche a temperatura ambiente, sprigionando tutti i sapori genuini dei suoi … Leggi tutto