Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Kefir: scopri come si può preparare in casa in poche semplici mosse. Il kefir è un latte fermentato acidulo e leggermente alcolico. Si presenta sotto forma di granuli e contiene una variegata “fauna” di lattobacilli, lieviti e batteri acido-acetici, che fanno benissimo alla nostra flora intestinale. Origini La parola sembra di origine turca e quanto … Leggi tutto
Ciambellone della nonna: altissimo, profumato e goloso! Se ami l’arancia possiamo creare una torta alta e cremosa che riempirà il tuo appartamento di un profumo delizioso. In soli 5 minuti potremo realizzare una torta morbidissima e deliziosa. Devi assolutamente cimentarti nella preparazione di questa ricetta e gustarla. Le tue papille gustative faranno una vera e … Leggi tutto
Biscotti integrali per la prima colazione: buoni e pronti in soli 10 minuti. Fragranti, friabili, i biscotti che ti proponiamo oggi sono perfetti per tutte le volte che ti verrà voglia di un dolcetto. Ma naturalmente li gusterai soprattutto all’ora della colazione mattutina, tuffati nel caffellatte o nel tè. Non solo, le gocce di cioccolato … Leggi tutto
Tramezzini di patate: leggeri e gustosi, conquisterai tutti! Alcune ricette sono fatte per diventare un pranzo gustoso oppure una cena da leccarsi i baffi. La ricetta di oggi è proprio la risposta giusta per realizzare questo desiderio culinario. I tramezzini di patate, prosciutto e formaggio piaceranno a tutti e saranno perfetti da servire anche agli … Leggi tutto
Parmigiana bianca di patate: la ricetta facile e veloce! Con un po’ di fantasia possiamo realizzare dei piatti semplici ma pieni di sapore. La ricetta che troverai qui di seguito è quella della parmigiana bianca di patate: un connubio perfetto tra sfiziosità e velocità. Infatti prepararla sarà estremamente semplice e impiegheremo soltanto una manciata di … Leggi tutto
Voglia di pizza sì, ma anche di dolce? Eccovi uno squisito connubio di sapori, ricotta e limone! Un piatto delicato e perfetto per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare alla bontà di qualcosa di originale. Scoprite la ricetta di seguito e divertitevi a deliziare i vostri commensali con una meravigliosa e … Leggi tutto
Quella che vi presentiamo non è la solita ricetta, ma la sorprendente torta di mele e camembert. Sì avete letto bene, un dolce salato a base del famosissimo formaggio francese a pasta molle, che fa impazzire i palati di entrambi gli emisferi, australe e boreale! La ricetta che state per scoprire vi lascerà a bocca … Leggi tutto
Dolce alla mela senza burro. Buono, morbido e con solo 200 calorie! Dolce alla mela senza burro. Buono, morbido e con solo 200 calorie. Una mela condannò Adamo ed Eva, una mela può salvare i tuoi fine cena o post pranzo. Sono buone, sono versatili, ci si prepara il dolce nazionale americano. Insomma, quale ingrediente … Leggi tutto
Sono la specialità di Chivasso, una cittadina piemontese, e si chiamano Nocciolini. Non a caso vengono realizzate con le nocciole tipiche di quella regione, le più gustose d’Italia. Sono piccole chicche, dei mini bocconcini che si sciolgono in bocca a base di soli albumi e zucchero. 3 ingredienti, una buona dose di amore, un po’ … Leggi tutto
La crema paradiso dietetica è davvero unica nel suo genere: solo 5 ingredienti, 140 calorie, ma tanta, tantissima bontà! Da ora in poi potete dire addio a rinunce e restrizioni: se desiderate restare in forma e non appesantire la vostra silhouette, questa ricetta soddisferà il palato senza intaccare la vostra ritrovata linea! Tutto risiede nella … Leggi tutto
Pizza ligure: la sardenaira, ricetta semplice e strepitosa! La pizza ligure è una versione golosa e aromatica, alternativa alla ricetta classica. Più simile nella consistenza ad una focaccia, alta e lievitata, è tipica della città di Sanremo, dove però, dovrete chiamarla con il suo nome e pronunciarlo correttamente: s-a-r-d-e-n-a-i-r-a! Presentatela come aperitivo ad una cena … Leggi tutto
Stick di carote gratinate al forno: solo 110 calorie! La ricetta di oggi consiste in un appetitoso e divertente contorno che può riuscire gradito a tutti quanti, grandi e piccoli. Stick di carote gratinate al forno: solo 110 calorie! Soprattutto in quest’ultimo caso, questa ricetta sfiziosa può essere un modo “furbo” per invogliare i bambini … Leggi tutto