Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
La torta salata light alle zucchine è una ricetta facilissima da realizzare, dalla grande resa e dalla bassa spesa. Perfetta per un aperitivo con gli amici di sempre, si presta a trasformarsi in piatto unico per un pic-nic in spiaggia o in montagna. Andrà a ruba: è fantastica calda e appena sfornata, ma non perde … Leggi tutto
Zucchine alla caprese: veloci, gustose e leggere! Ecco una ricetta semplicemente eccezionale! Chi di noi non ama la caprese, mitica insalata di pomodori, mozzarella (se di bufala è il top) e basilico? E allora abbiamo pensato a queste fantastiche barchette di zucchine ripiene di mozzarella e pomodoro con un piccolissimo tocco di pesto. E’ una … Leggi tutto
Una marmellata diet di limoni senza zucchero, fatta in casa e con meno di 60 kcal da gustare a colazione, sulle fette biscottate o da utilizzare per farcire crostate dietetiche? Un’idea geniale. Ma non potete immaginare neppure lontanamente come realizzarla se non continuate a leggere. Già perché fatta eccezione per l’ingrediente principale scontato (ci riferiamo … Leggi tutto
La torta alle fragole in padella: veloce e buonissima! La ricetta che vi proponiamo oggi sfata il detto che le cose più buone sono quelle cotte al forno! La torta fatta in padella è davvero qualcosa di unico soprattutto questa versione alle fragole. Non possiamo dirvi che è più che buona, fantastica, ecc…dovete assaggiarla e … Leggi tutto
La torta di mele senza farina: super proteica e con solo 160 calorie! La torta di mele senza farina: super proteica e con solo 160 calorie. La torta di mele che ti proponiamo oggi per qualche verso è sorprendente, non fosse altro perché si fa con della crema di formaggio. Insomma, non è la solita … Leggi tutto
Pasticciotto crema di mandorle e pasta frolla: senza burro e olio. Solo 150 calorie. Qui di seguito ti spieghiamo come portare in tavola un ghiotto pasticcio alla crema e mandorle. Si tratta di un dessert molto fresco e quindi adattissimo alla bella stagione. Non contiene né burro né olio e può andare bene anche per … Leggi tutto
Rosti di patate con ripieno filate: buonissimi e facili da fare! I rosti di patate piacciono a tutti, ma avete mai assaggiato questa versione speciale? Non si tratta infatti della solita ricetta, in quanto l’aggiunta di alcuni ingredienti e un piccolo segreto su come tagliare la patate, fanno la differenza. Non indugiate oltre e mettetevi … Leggi tutto
Medaglioni di patate con ripieno goloso e filante: veloci e buonissimi! Hai un pranzo importante e non sai quale antipasto servire ai tuoi ospiti? Con i medaglioni di patate ripieni di funghi e provola farai un figurone! Questa ricetta oltre ad essere davvero facile da realizzare riempirà lo stomaco di tutti con un gusto sfizioso … Leggi tutto
E’ possibile cenare in quattro, tra amici, con meno di 10 euro? Certo, se si conoscono le “regole” giuste da usare. Risparmiare soldi non vuol dire avere meno qualità, ma semplicemente saper scegliere bene! Non è facile, specie quando si vuol far bella figura. Si finisce con l’esagerare e portare in tavola piatti costosissimi e … Leggi tutto
Le piccole brioche alle albicocche senza burro: solo 125 calorie! Le piccole brioche alle albicocche senza burro: solo 125 calorie. Se proprio volete commettere un peccato di gola (tutto sommato veniale), meglio commetterlo con qualcosa che valga davvero la pena. Per esempio con queste deliziose briochine all’albicocca che ti proponiamo qua sotto. Sono morbidissime, fragranti, … Leggi tutto
La torta bigusto super golosa. Buonissima e con solo 180 calorie! La torta due gusti senza burro. Buonissima e con solo 180 calorie. Cucinare può rivelarsi un’esperienza molto divertente e anche gratificante, sia per noi stessi che per la gioia che possiamo regalare alle altre persone. La ricetta di oggi, la torta due gusti senza … Leggi tutto
Biscottoni light con gocce di cioccolato o uvetta. Solo 70 calorie! I biscotti alle gocce di cioccolato senza burro. Solo 70 calorie. La ricetta che ti proponiamo oggi è la scelta ideale per una prima colazione proprio da re. Si tratta di biscotti con la consistenza di una brioche e arricchiti con gocce di cioccolato. … Leggi tutto