Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Se ami stare tra i fornelli puoi cimentarti nella preparazione delle pesche sciroppate. Non so se sai che esiste un procedimento facile e veloce per realizzarle in modo da conservarle fino a 12 mesi. Ovviamente potremo utilizzare le nostre pesche per farcire o decorare qualsiasi dolce. Tuttavia, il procedimento che troverai spiegato qui sotto si … Leggi tutto
Dolce magico e cremoso: metti tutto nei bicchieri e il gioco è fatto! I dolci creati direttamente nei bicchieri ci tolgono dall’ingrato compito di servire la giusta porzione per tutti. Con questo tipo di dolci si va sul sicuro soprattutto se si andrà a preparare un dolce magico, cremoso e soffice. Questo dolce fatto in … Leggi tutto
Torta fredda variegata senza cottura: più buona della torta gelato! Non c’è niente da fare: le torte al cioccolato sono le più golose e appetitose in assoluto! Se anche tu non sai resistere ad un buon dolce al cioccolato devi assolutamente provare la torta cremosa al cioccolato. Questa torta prevede un procedimento la preparazione di … Leggi tutto
Un piatto decisamente estivo, perfetto da realizzare nei giorni di gran caldo, è quello degli involtini freddi di melanzane. Farli è un gioco da ragazzi e nel giro di pochi minuti potremo servire a parenti e amici un antipasto o un piatto unico genuino ma sfizioso. Questo piatto gustoso è una versione decisamente più leggera … Leggi tutto
Frittelle di mele XXL: le frittelle golose da mangiare in boccone! Alcune volte si ha voglia di mangiare qualcosa di sfizioso ma allo stesso tempo non si ha la volontà di perdere tanto tempo dietro ai fornelli. La ricetta di oggi tronca questo problema alla radice! Le frittelle di mele sono, infatti, un piatto semplicissimo … Leggi tutto
Caffè freddo in barattolo: l’idea originale per l’estate. Solo 120 calorie! Caffè freddo in barattolo: l’idea originale per l’estate. Solo 120 calorie. Quando il sole picchia implacabile, urge combattere l’afa con ogni mezzo e una bella bibita fresca è proprio quello che ci vuole. Tra le bibite più indicate, si sa, c’è il caffè freddo, … Leggi tutto
Torta paradiso: la ricetta perfetta per il dolce amato da tutti! Le torte super soffici sono la tua passione? Bene, devi assolutamente preparare nella tua cucina la torta paradiso. Questa torta è sicuramente un dolce semplice e tradizionale dal gusto irresistibile. Delicato sul palato è perfetto sia da gustare a colazione che in qualunque momento … Leggi tutto
Pasta sfoglia veloce senza tempi di riposo in frigorifero: risultato spettacolare! Hai bisogno di una pasta sfoglia che si possa realizzare in poco tempo? Niente paura! Senza inserirla in frigo prepareremo una pasta sfoglia in modo facile e veloce che porterà via solo pochi minuti del nostro tempo. In seguito potremo leggere come realizzare dei … Leggi tutto
Fiori di zucca in pastella: ripieni, croccanti e golosi, prova questa ricetta! Un antipasto stuzzicante e genuino ma sicuramente diverso dal solito è quello dei fiori di zucca in pastella e croccanti. Preparare questa ricetta sarà davvero facile: dovremo solo renderli croccanti realizzando una pastella perfetta. Saranno perfetti da servire sia insieme al pesce che alla … Leggi tutto
Torta sabbiosa: porta l’estate in tavola, la prepari in 20 minuti! Desideri una torta al mascarpone da realizzare in poco più un quarto d’ora? Ho la ricetta perfetta da consigliarti. La torta con cocco e mascarpone è facile e veloce da preparare ed è anche molto morbida e sfiziosa. All’apparenza semplicissima questa torta nasconde un … Leggi tutto
Patate cremose al forno: buonissime e senza panna! Le avete cucinate in ogni modo, perché piacciono proprio a tutti in famiglia, ma forse non avete mai provato a cuocere le patate direttamente nel latte. Il risultato vi sorprenderà a tal punto che da ora in poi, sarà per voi irrinunciabile ricorrere a questo metodo per … Leggi tutto
Tra tutti i pasticcini alla ricotta, i Pardulas sardi restano quelli insuperabili. Aromatizzati allo zafferano e agli agrumi, sono perfetti da offrire a fine pasto ad ospiti speciali, ma non solo. Presentateli alle amiche di sempre durante un incontro pomeridiano, accompagnati da una bevanda fresca… sentirete tutto il sapore della nostra meravigliosa isola. La loro … Leggi tutto