Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Mokaccino proteico: Dietetico, ma molto più buono della crema caffè! Un dessert perfetto da mangiare dopo pranzo durante queste giornate caldissime è il mokaccino. Da servire direttamente in bicchiere il mokaccino può essere preparato in soli 2 minuti. Dal profumo e con il gusto irresistibile per ogni amante del caffè questo piccolo dolce sarà perfetto … Leggi tutto
Se hai 1 mela e 1 uovo fai questo dolce in 5 minuti! Niente forno, veloce veloce! La colazione è il pasto più importante della giornata quindi perché non cimentarci nella realizzazione dei buonissimi dolcetti alle mele? I dolcetti alle mele sono facilissimi da fare: basta soltanto una mela e pochi altri ingredienti per realizzarli. … Leggi tutto
Hai mai provato a farlo così? Solo latte, uova e banane, niente farina, niente forno! La banana è il tuo frutto preferito? Perché non provi a realizzare in cinque minuti una sorta di flan alle banane e caramello? Questa torta non ha bisogno di essere cotta in forno. Per realizzarla abbiamo solo bisogno di un frullatore … Leggi tutto
Pesto di basilico consigliato dai nutrizionisti: senza olio né sale. Sole 65 Kcal Il pesto è una ricetta di antica tradizione ligure nata nell’ottocento che però ha molte varianti nate nel corso del tempo. Una di queste è la versione light che vi proponiamo oggi e che potete fare a casa vostra in pochissimo tempo. … Leggi tutto
Le polpette “che tagli con un grissino”: questo è l’ingrediente da aggiungere! La polpetta sarà un piatto “umile” quanto vi pare, ma è una di quelle preparazioni di fronte alle quali si rivela la bravura di un cuoco. Perché sono buoni tutti a mettere in tavola manicaretti deliziosi con una marea di ingredienti scelti tra … Leggi tutto
Zucchine ripiene al forno: un piatto perfetto per la dieta! Le zucchine ripiene sono un vero classico della cucina Italiana, buone e scenografiche piacciono praticamente a tutti. La versione tradizionale, prevede l’uso di carne trita, che conferisce un gusto piuttosto corposo che a volte risulta, soprattutto nella bella stagione, troppo pesante. Se non vogliamo rinunciare … Leggi tutto
Toast goloso ma senza pane: scopri questa fantastica ricetta! Hai voglia di un toast diverso dai soliti? Con una manciata di ingredienti e direttamente in padella possiamo realizzare un toast delizioso senza utilizzare una briciola di pane. Basteranno le patate e tutto acquisterà un sapore decisamente nuovo e inimitabile. Toast goloso ma senza pane: scopri … Leggi tutto
Zucchine, patate e peperoni: la mia nonna le faceva così! Saporitissime e con solo 190 Kcal! Preparare un buon contorno è fondamentale per la buona riuscita di un piatto. Ovviamente non bisogna necessariamente usare ingredienti complessi per creare un buon piatto. La genuinità paga sempre e il contorno delle zucchine, patate e peperoni al forno … Leggi tutto
Schiacciatine di zucchine senza farina: veloci e buonissime Se i secondi piatti a base di carne ti hanno stufato puoi preparare delle buonissime schiacciatine di zucchine e carote super gustose. Questa ricetta è sfiziosa e molto semplice da portare a termine. Gli ingredienti sono pochi e facilmente reperibili. Il risultato sarà garantito e sulla tavola … Leggi tutto
Il dolce cremoso della nonna: Versa il latte nel pane e non crederai al risultato! Il cibo non si butta mai! Le nostre nonne lo dicevano sempre ed è assolutamente così! Infatti con un po’ di fantasia è possibile donargli nuova vita nel modo più gustoso possibile. Proprio per questo troverai in questa pagina la … Leggi tutto
Pastrocchio di verdure: Delizioso e salutare, la ricetta velocissima della nonna! Hai bisogno velocemente di un piatto svuota frigo? Allora il rustico morbidissimo di verdure è quello che fa al caso tuo! Perfetto da servire a cena oppure a pranzo questo rustico è un favoloso concentrato di verdure. Facile e molto veloce da realizzare questa … Leggi tutto
La focaccia del fornaio: la ricetta golosa amata da tutti! Un tripudio di sapori lievitati in un impasto soffice e fragrante, leggerissima e deliziosa. Accompagnatela con salumi, formaggi, verdure grigliate, salsine particolari. Preparerete un aperitivo per gli amici di sempre che la apprezzeranno in ogni sua sfumatura. Insomma state per scoprire la ricetta per eccellenza … Leggi tutto