Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Torta di patate senza sfoglia: molto semplice da preparare! La torta greca di patate è una preparazione rustica senza impasto, senza sfoglia, ma gustosissima! Si realizza con pochissimi ingredienti, tutti genuini e di facile reperibilità: patate, feta e yogurt. Aromatica e profumata, porta l’Ellade in tavola: una ricetta antica, nota fin dalla notte dei tempi … Leggi tutto
3 mele e 10 minuti per questa NUOVA e deliziosa ricetta della torta di mele Ben ritrovanti amanti della torta alle mele. Tra le mille e più ricette c’è una variante della torta alle mele che sta conquistando, ogni giorno di più, nuovi palati anche quelli più esigenti. La torta di mele con crosta dorata … Leggi tutto
L’impasto salato perfetto, chiunque può farlo in casa! Prova questa ricetta di mia nonna! Vuoi assaggiare delle pizzette fatte in casa morbide e saporite? Allora puoi realizzare in modo facile e veloce le buonissime pizzette con peperoni e formaggio. Morbidissime e perfette come merenda o anche come antipasto, queste pizzette sono alla portata di tutti … Leggi tutto
Se hai del latte e 1 uovo e farina prepara questa deliziosa ricetta. senza forno! Una merenda genuina da servire ai bambini che gironzolano per casa è sicuramente quella dei sofficissimi quadrati ripieni di marmellata. Con ingredienti reperibili in qualsiasi cucina si potranno preparare dei dolci sfiziosi e perfetti per una merenda buona e sana. … Leggi tutto
La torta di mele è irrinunciabile durante qualsiasi periodo dell’anno. Se hai bisogno di una ricetta con la capacità di occupare solo cinque minuti del tuo tempo sei nel posto giusto. Per preparare la torta di mele in pasta sfoglia basterà solo realizzare la crema usata generalmente per la preparazione della Gallette des rois ovvero … Leggi tutto
Zucchine sott’olio fino a 12 mesi: ricetta facilissima che tutti possono fare! Se ami le zucchine così tanto da volerle mangiare tutto l’anno puoi conservarle sott’olio. Qui sotto troverai tutti i passaggi indispensabili per realizzare le zucchine sott’olio in modo facile e veloce. Con questa ricetta potrai conservarle per un anno intero. Potrai utilizzare queste … Leggi tutto
Da oggi non butterai mai più le bucce di anguria! Fidati! Se sei abituata a buttare le bucce dell’anguria dopo aver mangiato una succulenta fetta da oggi potrai dire basta agli sprechi. Esatto: anche in questo caso buttare la buccia di un’anguria è uno spreco perché possiamo riciclarla realizzando una marmellata all’anguria buonissima. Potrai spalmare … Leggi tutto
Cannoncini alla crema: ll dolce perfetto con pasta sfoglia! Pronto in 5 minuti! Vuoi realizzare dei deliziosi cannoncini direttamente nella tua cucina? Sarà un gioco da ragazzi! Ripieni di crema pasticcera questi cannoncini saranno semplici da realizzare e non porteranno via più di qualche minuto di tempo. Potrai servirli dopo pranzo o dopo cena oppure … Leggi tutto
Grattugia le zucchine e 1 patata! Mai cucinato una cena così deliziosa! Un rustico saporito che svuoterà il tuo frigo in un lampo è il rustico di zucchine e patate ripieno di prosciutto e scamorza. Questo rustico croccante è molto semplice da realizzare e anche estremamente veloce. Oltre ad essere un secondo piatto può essere … Leggi tutto
Melanzane a scacchiera con burrata: la mia ricetta top! Un contorno genuino e semplice che servito con una favolosa burrata diventa un piatto eccezionale, di cosa sto parlando? Delle melanzane a scacchiera. Prepararle è elementare e possiamo cuocerle in due modi differenti. Ci vorranno giusto una manciata di ingredienti e un coltello per creare un … Leggi tutto
Focaccia Bolle: soffice e super croccante, ad altra idratazione ma senza impastare! Ti interessa preparare una focaccia morbida all’interno e super croccante all’esterno? Allora devi provare a preparare nella tua cucina una deliziosa focaccia all’aglio. Il procedimento non sarà velocissimo ma l’attesa verrà decisamente ripagata. In questo modo, senza impastare, otterremo una focaccia alta e … Leggi tutto
Torta di mele e crema pasticcera. Oggi parliamo di un grande classico della gastronomia internazionale: come tutti i grandi classici può sopportare molto bene parecchie variazioni sul tema. Come per l’appunto quella che vi proponiamo oggi, ovvero una torta di mele con la crema pasticcera. Insomma, uniamo golosità a golosità: il risultato non lascia indifferenti, … Leggi tutto