Giorgia 
Salute: quali danni provoca stare seduti troppo a lungo. Non sono pochi i danni alla salute che possono essere provocati dallo stare seduti troppo a lungo. Per loro natura, gli esseri umani non sono creature sedentarie. I nostri antenati passavano le loro giornate sempre in moto: cacciando, raccogliendo frutta ed erbe, coltivando i campi. Poco … Leggi tutto
Il cocktail brasiliano: scopri come si fa la Caipirinha. Prende il nome di Caipirinha uno dei cocktail di origine brasiliana tra i più famosi e richiesti in giro per il mondo. L’appellativo gli deriva dalla forma diminutiva dell’aggettivo (ma è anche un sostantivo) portoghese caipira (semplice, umile, ma anche zotico) con cui vengono chiamati un … Leggi tutto
La guida al tempeh: scopri che cos’è e quali sono le sue proprietà. Il tempeh è un derivato dalla fermentazione della soia che ci arriva dall’Indonesia. Il processo di produzione vede la soia gialla prima ammollata nell’acqua e poi cotta e fermentata. La fermentazione si deve a un fungo che si chiama rhizopus oligosporus ed … Leggi tutto
Scopri le eccellenti qualità curative dei mirtilli. Come ben sappiamo, i mirtilli trovano impiego sia in gastronomia che nell’industria dei liquori. Dal punto di vista della loro efficacia terapeutica, ai mirtilli in genere si attribuiscono svariate proprietà curative: tra le altre cose sono astringenti, antiossidanti, vasoprotettori, antisettici e ipoglicemizzanti. Non è quindi sorprendente che gli … Leggi tutto
Scopri le proprietà dell’olio essenziale di arancio dolce. L’olio essenziale di arancio dolce si ottiene dalla distillazione delle foglie e della scorza dell’arancio. Ha un gusto dolce e fruttato e possiede svariate proprietà benefiche dal punto di vista della salute. Scopri le proprietà dell’olio essenziale di arancio dolce L’arancia dolce è il frutto della pianta … Leggi tutto
La cheesecake alla Nutella senza cottura con ganache al cioccolato fondente. Il dolce che ti presentiamo oggi è fresco, goloso, irresistibile. Si tratta di una cheesecake alla Nutella con ganache al cioccolato fondente. Non solo è buona, ma anche semplice e veloce da preparare. Non richiede nemmeno la cottura. A differenza della cheesecake tradizionale questa … Leggi tutto
Salute: il magnesio può ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Due nuovi studi scientifici sembrano provare che consumare alimenti ricchi di magnesio possa diminuire significativamente il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, e questo anche nelle persone obese con un alto rischio di sviluppare questa malattia. Studi precedenti avevano già legato … Leggi tutto
Squat: l’esercizio che modella gambe e glutei in una settimana. Come sappiamo bene, tra gli esercizi a corpo libero lo squat è uno dei migliori per rassodare e tonificare le gambe e il glutei. Si tratta di un esercizio davvero completo, che costringe a lavorare su un gran numero di muscoli e che, se praticato, … Leggi tutto
Come combattere l’acidità di stomaco col basilico. Tutti noi l’abbiamo provata, prima o poi. Si tratta di un disturbo piuttosto spiacevole che consiste in una sensazione di bruciore che inizia nella parte bassa del petto e che talvolta può arrivare fino alla gola. Stiamo parlando della cosiddetta acidità di stomaco, che si scatena quando per … Leggi tutto
Come si deve pulire lo spazzolino da denti. Lo spazzolino è il nostro migliore alleato per mantenere l’igiene orale. Se ci pensiamo bene, si tratta di un oggetto che frequenta la nostra bocca tutti i giorni e quindi è essenziale che sia pulito. Sciacquare lo spazzolino dopo ogni uso è cosa buona e giusta, naturalmente, … Leggi tutto
Tutto quel che c’è da sapere sulla farina di semi di lino. La farina di semi di lino, come dice il nome, si ottiene per l’appunto dai semi di lino, più precisamente dalla loro macinazione a pietra. È ricca di calcio e proteine e tra le sue numerose buone qualità c’è quella di venire assorbita … Leggi tutto
5 cose sui broccoli che forse non sapevi. Cosa sai dei broccoli? Magari solo che non ti piacciono. Ma di questa verdura ci sono molte cose interessanti da sapere. Almeno cinque. 5 cose sui broccoli che forse non sapevi Uno. I broccoli sono i fiori della pianta erbacea Brassica oleracea. Sono originari dell’Asia minore, ovvero … Leggi tutto