Giorgia 
Canguro? No, grazie. Prada mette al bando la pelle di canguro. Da Prada Group una scelta cruelty-free. In un’epoca in cui tutti cercano di fare qualcosa per l’ambiente, troppo spesso più a parole che coi fatti, dal gruppo Prada arriva l’annuncio che la prestigiosa casa di moda internazionale ha deciso di dire basta all’impiego della … Leggi tutto
Il secondo semplice ma memorabile: il coniglio all’ischitana Ischia è un’isola del golfo di Napoli che tutti amiamo e ammiriamo. Moltissimi l’hanno conosciuta per via delle sue attrattive turistiche, che la rendono meta affollata del turismo sia interno che internazionale. Ma Ischia non è solo paesaggio, clima meraviglioso e gente ospitale. No, è anche buona … Leggi tutto
Torte come meravigliose sculture: scopri l’arte pasticcera di Julie Simon. La losangelina Julie Simon è una pasticcera, ma questa definizione non le rende giustizia, perché lei è una di quelle che sta alla pasticceria come Pelè sta al calcio. Ovvero, ci sono i campioni e poi ci sono i fuoriclasse, quelli che sono nati per … Leggi tutto
Torta con amaretti e crema di ricotta e mandorle. Se ti piace l’Amaretto di Saronno, la torta con amaretti e crema di ricotta e mandorle che ti presentiamo qui appresso è quello che fa per te. Non solo è buonissima, ma è anche piuttosto veloce e semplice da preparare. Si costruisce mettendo uno sopra l’altro … Leggi tutto
Goditi un primo dal sapore intenso: il risotto con crema di peperoni e pancetta. La ricetta di oggi è un bel risotto con crema di peperoni e pancetta. Si tratta di un primo piatto dal sapore deciso e che tra l’altro va bene anche per chi soffre di intolleranza al glutine. Si presta bene, inoltre, … Leggi tutto
Muore al centro commerciale e la gente si accalca per fare foto con telefonino. C’è una bella canzone del compianto Prince intitolata “Sign o’ the times” (segno dei tempi): diremmo che il “mood” di quel motivo si attaglia bene a quel che è successo in un grande centro commerciale di Roma Sud, zona Eur. Fonte … Leggi tutto
Una prima colazione leggerissima: i pancake senza farina, zucchero e latte. Se ti piacciono tanto i pancake, ma non ti piacciono affatto i rotolini di grasso sul girovita, allora forse la ricetta che stiamo per presentarti è quella che fa al caso tuo. Si tratta di pancake che si possono preparare senza zucchero né farina … Leggi tutto
Dalla quercetina un’arma contro il coronavirus? I risultati di una ricerca italiana. Potrebbe arrivare da una proteina che si chiama quercetina la speranza di sviluppare un’arma efficace contro il virus Sars-CoV-2. Una ricerca internazionale alla quale ha preso parte anche il nostro Istituto di nanotecnologia del Consiglio nazionale delle ricerche suggerisce infatti che questa proteina … Leggi tutto
Spaghetti di soia con verdure saltate: un primo senza glutine ottimo per tutti. La ricetta di oggi ha un’origine e un sapore orientali. Il suo ingrediente principale sono infatti gli spaghetti di soia, che ormai da qualche anno hanno fatto la loro comparsa anche sulle nostre tavole. Questi spaghetti sui generis si fanno apprezzare per … Leggi tutto
Il dolce al cucchiaio strepitoso: la panna cotta fai da te. Avrai certamente gustato molte volte la panna cotta, al ristorante o in un bar-pasticceria, e molte volte ti sarai pure chiesta se non saresti stata capace di prepararla in casa. Ebbene, qui di seguito di proponiamo una ricetta che può soddisfare questo tuo dubbio … Leggi tutto
Scopri quanto deve pesare lo zainetto scolastico di tuo figlio. Tranne che in alcune Regioni, il prossimo 14 settembre finalmente si torna a scuola (salvo impennate del virus). Scopri quanto deve pesare lo zainetto scolastico di tuo figlio Con quello che succede in quest’anno del tutto particolare, il tema che trattiamo qui di seguito potrà … Leggi tutto
Gli strepitosi casoncelli bergamaschi con burro, pancetta e salvia. I casoncelli sono una pasta ripiena tipica della bergamasca (Lombardia). La ricetta che ti proponiamo oggi spiega come preparare in casa anche la pasta sfoglia, ma se non avessi troppo tempo da dedicare alla cucina puoi anche adoperare della pasta già pronta e quindi dedicarti solo … Leggi tutto