Nomi di battesimo: i più gettonati del 2020

i nomi di battesimo più gettonati

Nomi di battesimo: i più gettonati del 2020. Scegliere il nome del proprio pargolo non è facile. Le possibilità sono centinaia e poi ci sono le mode, le pressioni famigliari (i nonni…), la legge. Già, perché a differenza di altri Paesi, per esempio gli Stati Uniti, in cui all’erede in genere si può dare il … Leggi tutto

La noce di cocco: scopri le proprietà di questo frutto tropicale

proprietà della noce di cocco

La noce di cocco: scopri le proprietà di questo frutto tropicale. Il cocco è il frutto della palma da cocco. Si tratta di una pianta inconfondibile, grande, robusta, longeva. Proviene dall’Indonesia ed è largamente coltivata in India, Sud Est asiatico, Messico e Brasile. Il frutto si adopera per una miriade di scopi differenti. L’acqua che … Leggi tutto

Scopri il seitan, la “carne” vegetale di origine giapponese

Scopri il seitan, la “carne” vegetale di origine giapponese. l seitan è un alimento di origine giapponese che si ricava dal frumento. Si tratta di un concentrato di proteine vegetali alternative a quelle di fonte animale. Questo particolarissimo succedaneo della carne si ottiene estraendo il glutine dalla farina di frumento e poi impastando e lessando … Leggi tutto

L’antipasto saporito: le girelle di sfoglia con philadelphia e mortadella

L’antipasto saporito: le girelle di sfoglia con philadelphia e mortadella. Preparare degli antipastini per una cena informale o un aperitivo elegante può rivelarsi semplice e anche molto a buon mercato. Basta avere a disposizione gli ingredienti giusti.   Queste girelle di sfoglia con philadelphia e mortadella che ti presentiamo oggi sono la scelta più azzeccata … Leggi tutto

Il meraviglioso succo di melograno: scopri tutti i suoi benefici

proprietà del succo di melograno

Il meraviglioso succo di melograno: scopri tutti i suoi benefici. Se bevi succo di melograno, fai un pieno di principi benefici per l’organismo. Questi frutti così particolari contengono infatti vitamine, sali minerali e svariati antiossidanti, tutte sostanze molto utili a contrastare l’invecchiamento cellulare causato dall’azione nociva (che si chiama ossidazione) dei cosiddetti radicali liberi. In … Leggi tutto

Scopri tutte le proprietà degli agretti, detti anche erba dei frati

gli agretti e le loro proprietà

Scopri tutte le proprietà degli agretti, detti anche erba dei frati. Innanzitutto: che cosa sono gli agretti? Li chiamano anche “barba dei frati”, “senape dei monaci” o “lischi” e sono le piantine giovani della Salsola soda. Scopri tutte le proprietà degli agretti, detti anche erba dei frati Sono ortaggi propri del periodo primaverile, il loro … Leggi tutto

Come disintossicarsi con la dieta dopo le vacanze

Come disintossicarsi con la dieta dopo le vacanze. Gli alimenti raffinati e ricchi di grassi e uno stile di vita poco sano provocano l’accumulo nell’organismo di scorie e tossine che possono danneggiare la nostra salute. Depurarsi ogni tanto, soprattutto quando cambia la stagione (come adesso, che si passa dalle vacanze estive all’autunno), è importante: aiuta … Leggi tutto

L’idea strana ma divertente: fare il formaggio in casa

fare il formaggio in casa

L’idea strana ma divertente: fare il formaggio in casa. Il formaggio si produce per coagulazione del latte (di mucca, di pecora o di capra per lo più) per mezzo del caglio. Il caglio lo trovi in commercio, ce ne sono vari tipi. È bene procurarsene uno con una buona efficacia coagulante. La formula più diffusa … Leggi tutto

Festa di compleanno? Prova questi gustosi bignè salati

bignè salati di pasta choux

Festa di compleanno? Prova questi gustosi bignè salati. Un aperitivo, ma anche un buffet di compleanno possono ricevere una bella spinta dalla ricetta che ti presentiamo oggi. Si tratta di deliziosi bignè salati e ripieni. Ricotta, mortadella e pasta choux sono gli ingredienti principali di questa bontà. Se li provate una volta, vorrete ripetere l’esperienza, … Leggi tutto

Olio di krill: la cura per il colesterolo che viene dal mare

integratori all'olio di krill

Olio di krill: la cura per il colesterolo che viene dal mare. L’olio di krill si ottiene da minuscoli invertebrati marini che vivono nei mari freddi intorno al circolo polare artico (e anche antartico). Si tratta di gamberetti trasparenti lunghi non più di un paio di centimetri e che appartengono a diverse specie dell’ordine Euphausiacea. … Leggi tutto