Giorgia 
Il dolce aromatico, colorato e fresco: il rotolo all’arancia con crema allo yogurt. È colorato, è profumato, è buono e divertente. È uno scenografico rotolo all’arancia con crema allo yogurt. Qui sotto ti spieghiamo la ricetta. La base è un biscotto aromatizzato all’arancia, poi farcito con marmellata di arance e yogurt. Una dolce leggerezza che … Leggi tutto
L’antipasto insolito e sfizioso: gli involtini di verza con patate e prosciutto crudo. Se ami la verza la ricetta che ti proponiamo oggi richiamerà di certo la tua attenzione. Si tratta di sfiziosi involtini di verza con patate e prosciutto crudo, un antipasto ricco e goloso, buono e anche non troppo difficile da portare in … Leggi tutto
Pasta con zucca, guanciale e taleggio: Il primo piatto saporito e veloce Il primo piatto di pasta che ti proponiamo oggi è bello saporito e non è troppo complicato da preparare. Con la zucca e il taleggio, è un piatto che sa d’autunno, una stagione che richiama anche nei colori. Pasta con zucca, guanciale … Leggi tutto
Ecco un ottimo antivirale che la natura ci offre: scopri di cosa si tratta! L’echinacea è una pianta officinale piuttosto nota anche ai profani, nonché molto sfruttata sia in erboristeria che in fitoterapia. Trova impiego soprattutto d’inverno per combattere influenza, raffreddore e mal di gola. Inoltre può essere un tonico per il sistema immunitario. In … Leggi tutto
Il secondo ideale per l’autunno: il tortino vegetariano di patate, zucca e mozzarella. La preparazione di questo gustoso secondo piatto dal sapore prettamente autunnale non è troppo complicata, è economica e di sicuro conquista quasi tutti al primo assaggio. Tra l’altro si tratta di un secondo vegetariano che si può apprezzare ugualmente sia ben caldo, … Leggi tutto
Tra 20 giorni torna l’ora solare: istruzioni per l’uso. Come tutti gli anni, a fine ottobre (esattamente nella notte tra il 24 e il 25) si tornerà all’ora solare. Il tema dell’ora legale è ormai da anni oggetto di dibattito in Europa. Ci sono Paesi che in materia hanno deciso di fare a modo loro. … Leggi tutto
Soffice come una nuvola: la torta di ricotta e marmellata. In certi periodi non c’è modo migliore di cominciare la giornata che con una nota dolce. E quale dolce migliore di questa torta di ricotta e marmellata che ti andiamo a presentare? Non solo è abbastanza veloce da preparare, ma è morbidissima e profumata, e … Leggi tutto
Il primo piatto cremoso, ricco e irresistibile: la pasta alla crema di radicchio. Queste penne con crema al radicchio che stiamo per presentarti sono particolarmente stuzzicanti e si fanno ricordare per la gustosa crema con stracchino e cipolla. Il piatto è semplice ma al contempo elegante e si presta non solo ai pranzi di tutti … Leggi tutto
Il dolce per la colazione e la merenda: il ciambellone al mascarpone. Il dolce che ti presentiamo oggi è un vero peccato di gola, se mai ce ne sono stati. Si tratta di un morbidissimo e godurioso ciambellone che va benissimo sia al mattino per la prima colazione che a metà pomeriggio per una merenda … Leggi tutto
Come caramellare le mandorle in casa: la ricetta fai da te. Queste mandorle caramellate che stiamo per presentarti le potrai certamente usare per decorare torte e altri dolci, ma andranno benissimo anche per uno snack goloso quando non vuoi fare altro che spezzare la fame in attesa del pranzo o della cena. La ricetta … Leggi tutto
Il primo goloso: la pasta con rucola e salmone affumicato. La ricetta che ti proponiamo oggi è una succulenta pasta cremosa con rucola e salmone affumicato. Si tratta di un primo piatto svelto da preparare, ma dall’ottima riuscita. Può anche rivelarsi una eccellente soluzione dell’ultimo minuto, per esempio quando il consorte ha invitato qualcuno … Leggi tutto
Un piatto che è casa: i passatelli in brodo romagnoli. Tra Romagna e Montefeltro, quando le giornate si accorciano e l’aria si fa frizzante, è bello, al pranzo della domenica soprattutto, portare in tavola un bel piatto fumante di passatelli in brodo. Coi cappelletti sono un caposaldo della festa, ma sono anche molto di … Leggi tutto