Giorgia 
Impara a fare il dolce più soffice e sano, senza farina e con solo 4 ingredienti! Non c’è niente di meglio che un plumcake spugnoso, morbido e fragrante per una merenda buona e salutare o per una colazione allegra e sfiziosa. La versione di questo classico che ti proponiamo quest’oggi è al gusto di … Leggi tutto
Ecco di quanta vitamina C hai bisogno ogni giorno in base alla tua fascia di età Siamo sicuri che in più di un’occasione ti abbiano consigliato di aumentare il consumo di arance o mandarini, per via del loro contenuto in vitamina C, specie quando comincia la brutta stagione, che coi primi freddi ci espone a … Leggi tutto
Cacciare i piccioni molesti in modo naturale, e senza ucciderli. Qualcuno, senza tante cerimonie, li chiama “topi volanti”. In effetti c’è pochissimo di gradevole, nei piccioni. Sporcano orribilmente (e le loro deiezioni sono pure corrosive) e possono anche essere veicolo di malattie, tra le quali alcune sono pericolose per l’uomo. Insomma, se pensiamo alla definizione … Leggi tutto
Il dolce salutare con soli quattro ingredienti e niente farina né uovo. Il momento clou di molti pranzi o cene, specialmente quelli della domenica, è il dolce. è un momento molto atteso soprattutto dai bambini, come sappiamo. Se poi il dolce tanto atteso è buono e fa anche bene, meglio ancora. Credit foto La ricetta … Leggi tutto
Bocconcini di cavolfiore arrosto alle erbe. Il piatto che ti proponiamo oggi è un contorno leggero che assomiglia a un fritto misto, ma non è fritto. Si tratta di deliziosi bocconcini di cavolfiore arrosto alle erbe. Con un po’ di limone spremuto al momento di servire, ci si può beare di un piatto vegano davvero … Leggi tutto
Con l’alloro e il bicarbonato mai più vestiti sbiaditi! Col passare del tempo i nostri capi di vestiario tendono a perdere la brillantezza dei loro colori, così che a un certo punto ci accorgiamo che quella camicia che ci piaceva tanto, o quel paio di pantaloni così eleganti, non li possiamo più indossare, perché si … Leggi tutto
Il pane blu che fa bene. A Pisa realizzato un pane della salute fatto con super lieviti e farina blu. All’università di Pisa un team di ricercatori ha preparato un “pane della salute” a partire da super lieviti e grani particolari, alcuni dei quali anche di colore blu. La ricetta di questo pane del tutto … Leggi tutto
Come evitare di stropicciare i vestiti in lavatrice? A seconda delle dimensioni e delle necessità della famiglia, in una settimana possiamo fare una o anche più lavatrici. La lavatrice: è un elettrodomestico del quale nessuno può più fare a meno. Ci permette di avere un bucato pulitissimo. Coi programmi di lavaggio, inoltre, ci consente di … Leggi tutto
La ricetta per preparare una vera crema di noci alla spagnola. La ricetta che ti presentiamo quest’oggi è una preparazione tradizionale del Paese Basco spagnolo, una regione dove le noci abbondano e si consumano soprattutto d’autunno, quando abbonda anche il latte, che è un altro degli ingredienti di questa buonissima delizia vecchia almeno di 150 … Leggi tutto
Come fare in modo che mangiare sano diventi facile. Se vuoi dimagrire, mangiare il meno possibile non è la soluzione. Meglio invece concentrarti sugli alimenti freschi e su quelli a base di farine integrali. Sappi che le proteine lavorano in sinergia coi carboidrati e con i grassi sani per accelerare il tuo metabolismo e farti … Leggi tutto
La cottura al sale: scopri una tecnica di cottura molto particolare. La cottura al sale è una delle tecniche di cottura degli alimenti più antiche che si conoscano. Rientra tra quei tipi di cottura che vedono i cibi cuocersi sotto qualcosa, per esempio la cenere, la brace o la sabbia. Il principio che ne è … Leggi tutto
L’uovo che sembra fritto ma non lo è: scopri l’uovo all’acqua. Assomiglia a un uovo fritto, ma non lo è. È cotto con l’acqua. È facile come un uovo al tegamino, ma senza né olio né burro usati per la cottura. Non è alla coque, non è in camicia. Diciamo che si tratta di un … Leggi tutto