Giorgia 
Risotto con asparagi e gamberetti: il primo sfizioso che unisce mare e monti Risotto con asparagi e gamberetti. Il primo che ti proponiamo oggi è un piatto cremoso e saporito, davvero indicato per un pranzo in famiglia, ma anche adatto a delle situazioni un po’ più sostenute e formali. A sottolineare la versatilità e la … Leggi tutto
Sei regole da seguire per mantenerci in salute: semplici ma efficaci! Sei regole. In una società che si muove a passo di corsa spesso non abbiamo il tempo di pensare se le nostre abitudini di vita ci aiutano o no a mantenerci in salute. È per questo che qui di seguito ti offriamo un mini … Leggi tutto
Pasta coi broccoli e la Philadelphia: scopri il primo goloso! Pasta coi broccoli e la Philadelphia. Questa pasta con la Philadelphia è un primo piatto eccellente per i vegetariani o per quanti semplicemente amano le verdure. Si tratta di un piatto dal sapore intenso, appetitoso, adattissimo a una domenica in famiglia, ma azzeccatissimo anche per … Leggi tutto
Come spremi i limoni? Forse lo hai sempre fatto nel modo sbagliato Come spremi i limoni? C’è un detto in inglese che recita così, “there’s more than one way to skin a cat”, c’è più di un modo per scuoiare un gatto. Ora, a parte la truculenza dell’immagine (e poi, perché proprio un micio?), il … Leggi tutto
La torta pasqualina classica: la torta salata che non può mancare a Pasqua La torta pasqualina classica. La ricetta di oggi è un classico che più classico non si può, ma appunto per questo intramontabile: la torta pasqualina. Qui di seguito te ne proponiamo la versione tradizionale, su questa base sono poi possibili molte variazioni, … Leggi tutto
Insalata di ceci e cavolfiore: un contorno svelto e appetitoso Insalata di ceci e cavolfiore. Quella che ti proponiamo oggi è un’insalata buona, ma anche piuttosto facile da preparare. Chiaro che se volete sveltire ancor di più le operazioni, è meglio comprare una scatola di ceci già lessati, dopodiché basta solo scolarli per bene. … Leggi tutto
La colomba di Pasqua light: senza uova e burro. Solo 210 calorie! La colomba di Pasqua light. La Pasqua è praticamente qui e quale dolce pasquale più adatto di una bella colomba fatta in casa? Sì, ma non la solita colomba. Quella che ti proponiamo qui sotto, infatti, è una versione light della ricetta classica: … Leggi tutto
Biscotti occhio di bue: pasticcini di pasta frolla ripieni. Una delizia! Biscotti occhio di bue. I dolcetti che ti presentiamo oggi sono pasticcini di pasta frolla ripieni di marmellata o cioccolata. La ricetta che trovate sotto prevede una confettura di fragole light, ma ovviamente possono essere arricchiti a piacere. Gli ingredienti Per sei porzioni gli … Leggi tutto
Torta cremosa senza uova, burro e lattosio: il dolce con solo 170 calorie! Torta cremosa senza uova, burro e lattosio. Chi soffre di una intolleranza alimentare sa quanto è faticoso, molte volte, sapere con precisione se qual che si sta per mangiare contiene o non contiene la sostanza che provoca intolleranza (glutine, lattosio e così … Leggi tutto
Gli effetti a lungo termine del mangiare pancetta e carni lavorate Sappiamo tutti che mangiare spesso carne rossa fa male alla salute. In particolare si sa che consumare troppa carne lavorata può incidere negativamente sulla salute del cervello. Adesso una nuova ricerca condotta da studiosi britannici punta il dito accusatore su un taglio in particolare, … Leggi tutto
Pollo con miele e senape: una meraviglia da cuocere al forno La ricetta di oggi è una buona occasione per cucinare l’umile pollo in una maniera diversa dal solito. Si tratta di marinarlo con miele e senape e poi di cuocerlo al forno. Il risultato è sontuoso, a dir poco. Già, perché non c’è … Leggi tutto
Strudel di crema e ciliegie: il dolce buonissimo pronto in men che non si dica Il dolce di oggi è di quelli che si preparano in poco tempo e con pochi ingredienti e che danno comunque belle soddisfazioni. A volte il segreto di un ottimo piatto sta nella semplicità! Gli ingredienti Per questa delizia … Leggi tutto