Giorgia 
Cioccolato anche se si è a dieta? Dipende: soprattutto dal tipo di cioccolato Può succedere che quando si è a dieta si abbia un’improvvisa voglia di cioccolato. Che fare? Respingere il solo pensiero come “peccaminoso”? Ma niente affatto. La risposta, come quasi sempre nella vita vera, è “dipende”. Perché il cioccolato non è tutto … Leggi tutto
Tiramisù al pistacchio senza mascarpone e senza uova: veloce e con solo 160 calorie! Il dolce che ti presentiamo oggi è molto goloso ma anche leggero e delicato. Chiaro che la ricetta non può che seguire a grandi linee quella del tiramisù classico, ma con delle varianti non da poco, come la mancanza di mascarpone … Leggi tutto
Pesticidi: scopri quali sono la frutta e la verdura più inquinate Quasi il 70 per cento della frutta e della verdura fresca non biologica venduta negli Stati Uniti contiene residui di pesticidi potenzialmente dannosi. Lo afferma un ente americano che si occupa di ambiente, l’EWG, che ha stilato una sorta di classifica dei livelli di pesticidi residui … Leggi tutto
Insalata d’orzo con cetrioli, pomodorini e limone: una delizia light! L’insalata che ti proponiamo oggi non solo è buona e leggera, ma fa anche bene alla salute. Soprattutto per il suo alto contenuto in fibre, che ne fa un piatto veramente indicato per chi ha problemi di transito intestinale o soffre di malattie del metabolismo … Leggi tutto
Zuppa di cipolle e patate: il primo buono, gustoso e leggero, solo 380 calorie! La primavera è all’orizzonte, dal punto di vista astronomico, ma nei fatti in mezza Italia fa ancora piuttosto freddo. Può quindi avere ancora un senso preparare un primo caldo e fumante, di quelli che ti scaldano non solo la pancia, ma … Leggi tutto
Fagioli cannellini in pinzimonio: il contorno che si prepara in un attimo Il contorno che ti presentiamo oggi è facile, è rapido, è gustoso, è colorato e divertente. Si tratta di ottimi e delicati fagioli cannellini “conditi” in pinzimonio. Provali, sono una delizia! Grazie all’uso generoso di spezie, si tratta di un piatto estremamente … Leggi tutto
Farfalle con funghi e cavolfiore: appetitose e irresistibili La ricetta che ti proponiamo oggi è quella di un primo sfizioso, pieno di gusto e un po’ diverso dal solito. Si tratta di un piatto essenzialmente vegetariano, la cui unica concessione all’origine animale degli ingredienti consiste nel pecorino romano, sparso con generosa opulenza alla fine della … Leggi tutto
Le zeppole di san Giuseppe light : la ricetta tradizionale ma con 200 calorie La ricetta di oggi è quella delle classiche zeppole di san Giuseppe, dolcetti di origine napoletana che si fanno ogni anno per il 19 marzo, che è per l’appunto al festa di san Giuseppe. Per chi volesse cimentarsi, sappiate che … Leggi tutto
Cosmetici scaduti: scopri come riutilizzarli Anche I cosmetici hanno una data di scadenza dopo la quale sarebbe bene non adoperarli più. Ma cosa fare coi cosmetici scaduti? Buttarli nella spazzatura sembra davvero uno spreco insensato, ma come li possiamo recuperare? È quello che ti spieghiamo qui di seguito. Bagnoschiuma, creme, ombretti, fondotinta, smalti: succede che rimangano … Leggi tutto
Lo gnocco fritto emiliano: una golosità irresistibile Lo gnocco fritto è il delizioso stuzzichino emiliano cui la presenza fissa alle vecchie feste dell’Unità ha conferito uno status quasi mitologico. Subito dopo Enrico Berlinguer veniva lo gnocco fritto. Insomma, non proprio, ma quasi. Sembra un’era geologica fa: come passa il tempo, signora mia… Ma veniamo … Leggi tutto
Le zeppole di san Giuseppe: la golosa ricetta della nonna Le zeppole di san Giuseppe sono un dolce tradizionale napoletano: seguendo la ricetta che trovate qui sotto, non potete sbagliare. Le vostre zeppole saranno dolcissime, fragranti, irresistibili. Come dice il nome, si preparano in occasione della festa di san Giuseppe, il 19 marzo. La … Leggi tutto
Tigelle emiliane: le buonissime focaccine del centro Italia Queste focacce che ti presentiamo oggi, di origine emiliana, ma diffuse in tutta l’Italia centrale, non solo sono buone, sono anche piuttosto veloci da preparare. In sostanza sono la soluzione ideale ogni volta che non sai che cosa fare per cena oppure quando arrivano ospiti inattesi. … Leggi tutto