Giorgia 
Pancake di avena: facili, buoni, leggeri e salutari. Quella che ti proponiamo qui di seguito è una ricetta davvero assai sfiziosa, ma anche molto leggera in termini di calorie: per te che sei attentissima al peso, alla linea e alla salute, non è un vantaggio da poco. Non solo, questa ricetta per la colazione del … Leggi tutto
Quarantena da Coronavirus: come fare a non ingrassare. Siamo tutti in quarantena, tappati in casa per non dare alimento al Coronavirus. Facile che parecchi di noi alla fine di questa reclusione (in)volontaria mettano su qualche chilo. Che con quello che c’è in ballo in questi giorni in tutto il mondo è davvero poca cosa, direte … Leggi tutto
5 ingredienti che forse ignoravi si possono congelare. Si può congelare? È questa la domanda che talvolta ci facciamo quando siamo di fronte a certi resti di cibo di cui non sappiamo esattamente che fare al momento. Dopotutto, nessuno vuole sprecare cibo e soldi, quindi se un dato prodotto si può congelare, questo può essere … Leggi tutto
Glühwein: il vin brulé con le spezie tipico della Germania. Da noi lo conosciamo come vin brulé, ma nei Paesi di lingua tedesca è meglio noto come Glühwein, che come potete facilmente immaginare è una bevanda calda invernale a base di vino, che di solito è rosso, con aggiunta di zucchero e spezie. Il Glühwein … Leggi tutto
Uva passa: combatte l’anemia, rinforza le ossa, attenua le rughe, l’acne e le macchie. Intanto un chiarimento. Non bisogna confondere l’uva passa con l’uva sultanina. La sultanina è una varietà della specie Vitis vinifera. L’uva passa, invece, è un tipo di alimento conservato che si ottiene per disidratazione e che appartiene alla più ampia categoria … Leggi tutto
Coronavirus: chi ha più probabilità di ammalarsi. La pandemia da Coronavirus continua a colpire, anche se nelle ultime ore sembra con meno virulenza: da due giorni a questa parte, infatti, la curva cresce ancora, ma meno ripidamente dei giorni precedenti. Speriamo con tutto il cuore che la tendenza si consolidi. Sappiamo bene che ufficialmente l’Italia … Leggi tutto
Due ricette facili e buone da preparare assieme ai bambini. In queste giornate così strane e talvolta angosciose può essere una buona idea quella di sciogliere la tensione e alleviare la noia cucinando. E non c’è modo migliore di divertirsi dietro ai fornelli che farlo insieme ai piccoli di casa. Per te sarà una distrazione … Leggi tutto
La ricetta: noci, gorgonzola e funghi. Per questa ricetta rapida e gustosa ti servono questi ingredienti: una lattuga, una decina di noci; un pezzo di gorgonzola; un pomodoro; una cipolla dolce; due etti di funghi porcini; sale, aceto e olio extravergine di oliva. Fonte immagine La ricetta facile: noci, gorgonzola e funghi La preparazione, passo … Leggi tutto
Stiamo distruggendo l’antivirus del pianeta: la metà delle foreste non c’è più ed è colpa nostra. In un articolo pubblicato sul National Geographic a novembre 2019, Katarina Zimmer ammoniva circa la possibilità che la deforestazione in atto in molte parti del pianeta avrebbe potuto scatenare una nuova pandemia. Per spiegare il meccanismo ricordava come, nel … Leggi tutto
Come eliminare i calcoli renali. Consigli pratici. I calcoli renali, in termini medici conosciuti anche come litiasi o nefrolitiasi, non sono che concrezioni minerali che si formano nei reni e che hanno la loro origine nei sali che si accumulano nel sistema urinario quando non si metabolizzano adeguatamente le tossine, soprattutto il calcio. Eliminare i … Leggi tutto
Medici italiani inventano doppio ventilatore polmonare per salvare più pazienti. Se c’è qualcuno che sa perfettamente di che cosa hanno bisogno le unità di terapia intensiva che stanno combattendo disperatamente contro il Coronavirus, questi sono gli specialisti di terapia intensiva. Ecco dunque che due rianimatori di Bologna e Milano hanno messo a punto un prototipo … Leggi tutto
Quale cibo con quale birra? Gli accostamenti più ghiotti. Ah, la birra. A temperatura ambiente in inverno, fresca d’estate. Bionda, scura, nazionale, straniera: è uno dei piaceri della vita, una di quelle cose per quali vale la pena di campare, assieme a una bella carbonara, un tramonto sul golfo di Napoli e un bacio ai … Leggi tutto