Giorgia 
La ricetta golosa: biscotti alle arance e quinoa. Questa ricetta è per sei persone e non contiene glutine. La quinoa: si tratta di un alimento vegetale costituito dai semi di una pianta originaria del Sudamerica. Anche se non è un vero e proprio cereale, la quinoa è comunque ricca di amido e di fibra e … Leggi tutto
Come preparare la tisana alla cannella per bruciare grasso e controllare gli zuccheri. La cannella ha dietro di sé una storia lunghissima: ne parlano già alcune fonti cinesi risalenti al terzo millennio prima di Cristo e vi si accenna anche nella Bibbia (nell’Esodo); sappiamo anche che gli antichi egizi la usavano per imbalsamare; ampiamente citata … Leggi tutto
Quali sono gli alimenti più ricchi di fibra e perché sono preziosi per la salute. È sufficiente fare un salto in qualunque supermercato per accorgerci che la fibra è la regina della pubblicità, nei prodotti alimentari: ne parlano le scatole dei biscotti, dei cerali, perfino del latte. La fibra è diventata una specie di talismano … Leggi tutto
Pasta ritirata dai supermercati. La marca e i lotti. Il Ministero della salute ha diffuso una nuova allerta alimentare per uno degli alimenti più amati e comprati nel nostro Paese (e non solo): la pasta. In particolare questo avviso di richiamo riguarda tre tipi di pasta fresca venduti nella catena di supermercati Eurospin. Pasta ritirata … Leggi tutto
La ricetta golosa: il Simnel Cake, il tradizionale dolce inglese di Pasqua. La gastronomia britannica (sì, esiste, per quanto strano possa sembrare…) è piena di dolci alla frutta (secca e no) belli densi, spugnosi e bagnati. Tra questi c’è il Simnel cake, una torta che nel Regno Unito è uno dei capisaldi gastronomici della Settimana … Leggi tutto
Un vaccino per il colesterolo cattivo probabile per il 2021. Secondo quanto riporta, tra gli altri, il New York Times, una sorta di “vaccino” che è in corso di perfezionamento e sperimentazione clinica in questi mesi potrebbe salvare molte persone dalle complicazioni del colesterolo alto. Ne dà notizia il governo britannico nell’annunciare un accordo con … Leggi tutto
La torta di ricotta senza farina: facile, buona, veloce. La torta di ricotta senza farina di cui ti stiamo per presentare la ricetta è un dolce soffice, leggero e cremoso, delicatamente profumato all’arancia e alla cannella. Non solo, è anche senza glutine (non c’è la farina, ma la fecola di patate) e soprattutto e pronta … Leggi tutto
La ricetta classica: i deliziosi canederli (knödel). In Alto Adige (o Sud Tirolo, fate voi) sono un primo tradizionale che appartiene di pieno diritto alla cucina di lingua tedesca: Germania sudorientale, Austria, Boema e appunto Sud Tirolo. Li avrai visti spesso: si presentano come dei grossi gnocchi o polpette (solo per la forma e le … Leggi tutto
Come eliminare le rughe di espressione con la maschera naturale al cacao: funziona! È probabile che talvolta ti sia domandata se ci sia un qualche modo modo naturale per evitare che sul tuo viso si formino le antiestetiche rughe di espressione. Se è così, in questo articolo ti spieghiamo come applicare una maschera antirughe fai … Leggi tutto
I fondamentali: come si fa la besciamella. Per chi abbia anche una minima ambizione di combinare qualcosa dietro ai fornelli, ci sono ricette che è imprescindibile conoscere. Come dire, si tratta delle aste della cucina: si imparano le lettere e poi piano piano si leggono libri interi. In questo articolo parliamo di una di queste … Leggi tutto
Come sbiancare il bucato senza usare prodotti chimici. I prodotti che adoperiamo per sbiancare il bucato a volte possono essere abbastanza dannosi per la salute, per esempio causando problemi alla pelle, allergie, irritazione delle mucose, avvelenamenti e altro. Il potere sbiancante del cloro è ben conosciuto, ma non tutti i suoi effetti sono altrettanto … Leggi tutto
10 infallibili trucchi di bellezza che forse non conoscevi. Uno. Arricchisci le tue creme con degli oli essenziali. l’olio essenziale di argan (contiene vitamina E) o quello di rosa muscosa (rigenerante) sono preziosissimi per la tua pelle, vere gocce d’oro. Ne basta una goccia aggiunta alla quantità abituale di crema: da mescolare con una piccola … Leggi tutto