Giorgia 
L’insalata perfetta: le regole per prepararla. Non è difficile mettere nel piatto un’insalata come si deve, ma nella maggior parte dei casi si fanno degli errori che la rendono meno che ottimale. Può succedere per esempio che l’ordine in cui vengono aggiunti gli ingredienti non sia quello giusto. Oppure può accadere che alcuni ingredienti siano … Leggi tutto
Ikea svela la ricetta “segreta” delle polpette svedesi. Gran popolo, gli svedesi. Stoici, resilienti, poco propensi alle chiacchiere a vuoto, onesti, dediti al buon governo. Queste – e i mobili Ikea – sono probabilmente le cose che vengono in mente alla maggior parte di noi se si parla di Svezia. Diciamo che in questa classifica … Leggi tutto
La torta Mars: morbida e fatta col riso soffiato. O le ami o le odi. Parliamo delle barrette al cioccolato Mars. Se a te piacciono, può essere una buona idea adoperarle per preparare una torta buona e davvero semplice. Basta avere in casa questi tre ingredienti: burro, riso soffiato e le famose (o famigerate, … Leggi tutto
Ecco perché togliere le scarpe in casa può salvarci la vita. In alcune culture – per esempio in Svezia e in Giappone – togliersi le scarpe prima di entrare in casa è un dovere imprescindibile. Si tratta di mostrare rispetto verso il padrone di casa e la sua famiglia. Ma togliersi le scarpe dentro casa … Leggi tutto
Gli alimenti che abbassano il colesterolo e la pressione e prevengono il diabete. Grassi e zuccheri ci servono per ottenere energia, ma il loro abuso conduce facilmente, in mancanza di adeguato esercizio fisico, a un accumulo di peso e, alla lunga, alla condizioni di malattie subdole e insidiose come ipercolesterolemia, diabete, problemi cardiovascolari e digestivi. … Leggi tutto
Coca Cola, perché berla soltanto? 10 usi alternativi della più famosa bibita del mondo. Coca Cola: basta la parola e si apre tutto un mondo. L’America, i ragazzi che la portarono per la prima volta in Italia avanzando da Sud per sfondare la Linea gotica, la potenza industriale e culturale degli States. Insomma, la Coca … Leggi tutto
Il biscotto congolais, per te che ami il cocco. L’ingrediente principale della ricetta di oggi, il cocco, è di quelli che non ammettono mezze misure: o lo ami o lo odi. Se sei tra quanti lo amano, beh, la ricetta che andiamo a presentarti fa decisamente al caso tuo. Il biscotto congolais, come forse potrebbe … Leggi tutto
8 cose che puoi pulire col sole. Il sole non fa bene soltanto al nostro corpo – si pensi alla sintesi della vitamina D – ma anche agli oggetti. Negli oggetti, infatti, l’esposizione al sole per anche solo 30 o 60 minuti può eliminare batteri, acari della polvere e altre particelle nocive. Qui di seguito … Leggi tutto
Le tue unghie si spezzano facilmente? Forse ti manca il manganese. l manganese è un oligoelemento essenziale per tutte le specie animali, dato che è coinvolto in svariati processi enzimatici di gramde importanza. Questo elemento chimico innesca infatti numerosissimi enzimi – lo si è visto in vitro – e quindi è essenziale per il buon … Leggi tutto
Pastiera napoletana: la ricetta classica di una meraviglia napoletana. Ne hai sentito parlare tante volte in tv, ma non sei di Napoli e probabilmente non l’hai mai assaggiata. Parliamo della pastiera, un dei dolci napoletani più buoni e famosi che ci siano. Ebbene, perché non provare a prepararla da te, in casa? Qui di seguito … Leggi tutto
Come risottare la pasta: alla scoperta di una tecnica inusuale. Diciamo la verità, parecchi di noi fino a che non sono venuti di moda gli chef in tv della pasta risottata non avevano mai sentito parlare. In sintesi, si dice pasta risottata la pasta che viene cotta in padella, salata con il ragù o col … Leggi tutto
Dal Latinoamerica con dolcezza: la torta tres leches. La torta che ti stiamo per presentare qui di seguito è un classicissimo della “pasteleria” del Sud America: la torta (o “tarta”) tre leches. Consiste di un pandispagna bagnato con tre tipi di latte: condensato dolce, condensato senza zucchero (“leche evaporada”, in spagnolo) e liquido. Si ricopre … Leggi tutto